A Stevia (sztívia)

A Stevia egy Paraguay-ban és Brazilia déli részén őshonos növény, édes ízéért felelős hatóanyaga a ma ismert legerősebb édesítőszer. A dél-amerikai őslakosok által Khaa Jee (Édes levél)-nek nevezett növény a köztudatba Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) néven vonult be. A paraguay-i Guarani indiánok az őserdőben gyűjtött növényt évszázadok óta használták édesítésre, étvágycsillapításra, bőrbetegségek (dermatitis, eczema, seborrhoea) ellen illetve vágási sebek gyógyítására, de előszeretettel rágták a levelét pusztán édes íze miatt is.

Tartalom:

A Stevia története


A 16. században a spanyol hódítók is felfigyeltek erre a csodálatos tulajdonságokkal rendelkező növényre, de 1889-ig kellett várni, mire Moises Santiago Bertoni olasz természettudós és Rebaudi paraguay-i kémikus az első komolyabb tudományos vizsgálatokat elvégezték. Bár a növény ekkor már régóta ismert volt, a "felfedezését" így az ő nevükhöz kötik. Bertoni és Rebaudi kutatásai kimutatták, hogy a Stevia hatóanyaga 300-szor édesebb a cukornál, Bertoni feljegyzéseiben így ír erről: "Levelének akármilyen kis darabkáját szánkba véve elcsodálkozunk, hogy milyen különös és extrém édessséget rejt magában. Egy darabka levél, alig néhány négyzetmilliméter nagyságú, képes akár egy óráig is édesen tartani szánk ízét; 1-2 kis levél képes egy erős kávét vagy teát megédesíteni." Bertoni "felfedezése" fordulópontot jelentett a Sztevia történetében, ami jóval túlmutattot önmagán, vagyis a növény azonosításán, analizálásán és elnevezésén. 
 
Míg 1900-ig a Stevia csak vadon nőtt és a fogyasztása csak azon benszülöttekre korlátozódott, akik közvetlenül a természetes élőhelyén hozzájutottak, addig az 1900-as évektől fokozatosan beindult a nővény mezőgazdasági termesztése is, így a Stevia egyre szélesebb körben vált elérhetővé. Hamarosan a Stevia ültetvények száma ugrásszerű növekedésnek indult és fogyasztása Latin-Amerika szerte általánossá vált. Nem kellett sok idő, hogy a világ minden táján felfigyeljenek erre az érdekes édes levelű növényre. Az Egyesült Államokban előszőr 1918-ban a mezögazdsasági minisztérium egyik botanikusa hívta fel a kormány figyelmét a Steviára. 1931-ben Franciaországban két kémikusnak sikerült izolálnia azt az összetevőt, amely a Stevia édes ízéért felelős, az így kinyert finom kristályos fehér port pedig stevioside-nak nevezték el. Egy amerikai kutató, Dr. Hewitt G. Fletcher "a valaha talált legédesebb természetes hatóanyag"-ként írta le ezt a kivonatot.
 
Az 1950-es évek végén Japánban is elkezdték termeszteni a növényt, ahol hamarosan a legkedveltebb alternatív édesítőszer lett. Az egészséges táplálkozásra nagy gondot fordító japánok a 60-as évektől fokozatosan betiltották vagy szigorúan korlátozták a különböző mesterséges édesítőszereket (pl. aszpartam) és ezek helyét a Stevia vette át az élelmiszeriparban, minek következtében Japán mára a világ legnagyobb Stevia fogyasztójává nőtte ki magát. A szokásos háztartási édesítőszer szerepe mellett a jégkrémtől kezdve a süteményeken, a rágógumin és az üdítőkön át egészen a különböző tengeri halakig a legkülönbözőbb élelmiszereket édesítik vele. Az elmúlt 40 évben Japánban rengeteg átfogó kutatást végeztek, melyek kimutatták, hogy a Steviának semmiféle toxikus hatása nincsen (még nagy dózisban fogyasztva sem), ugyanakkor jótékony hatással van a vérnyomásra, a vércukorszintre, az emésztésre, különböző bőrbetegségekre, segít megelőzni a fogszuvasodást és az elhízást is megakadályozza. 
 
Mára a Stevia világszerte elterjedtté vált, az USA-ban, Kanadában, Kínában, Malaysiában, Izraelben, Európa számos országában(Franciaország, Németország, Svájc, Hollandia, stb.) termesztik és fogyasztják.

A Stevia előnyei - élettani hatásai 

A Stevia egy csodálatos növény, melyet évszázadok óta használnak édesítésre és gyógyításra. A Stevia, mint étrendkiegészítő serkenti a máj, a lép és a hasnyálmirigy működését, szabályozza szervezetünk vércukor-szintjét, rendszeresen fogyasztva sokkal ritkábban tapasztalunk fáradékonyságot (a jól ismert délutáni hullámvölgyet, amikor sokan egy-egy sütemény, csokoládé vagy édesség után nyúlnak). Egyéb hatásaik között emlegetik a szellemi frissességet, a jobb emésztést, a nyugodtabb alvást, a fekélyek és horzsolások gyorsabb gyógyulását, sőt a vérnyomás-ingadozások enyhülését is.

Figyelemre méltó a Stevia növény határozott gyulladásgátló, baktérium- és gombaölő tulajdonsága, amely remekül alkalmassá teszi különböző bőrproblémák, kelések, acne, kivörösödések, lábgomba kezelésére is. A növény intenzív édes ízét fõleg a leveleinek akár 13 %-át is kitevõ stevioside adja, ami egy szénhidrát alapú glycoside, amit elõször 1931-ben francia tudósoknak sikerült a növény leveleiből kivonnia. A Stevia édes ízéhez további glycoside-ok is hozzájárulnak, úgymint steviolbioside (nyom), rebaudioside A (2-4%), B (nyom), C (1-2%), D (nyom), E (nyom) és dulcoside A (0.5-1%). Ezen kívül vitamin(C, A)- és ásványianyag(cink, rutin, magnézium, foszfor, vas, stb.) tartalma sem elhanyagolható

 
Cukorbetegség:
Cukorbetegek is biztonságosan fogyaszthatják, mivel nem emeli meg a vércukorszintet, valamint fogyókúrázók számára is kiváló segítség a felesleges kilók leadásához, mivel a fõ steviol glycoside-ok különösebb lebontás nélkül emésztõdnek, így kalória-értékük elenyésző! Évszázadok óta ismert, hogy a Stevia jótékonyan befolyásolja a hasnyálmirigy működését, ezért a cukorbetegek régóta használják mint édesítöszert. Tudományos kutatások azt is kimutatták, hogy a Stevia rendszeresen fogyasztva képes a vércukorszintet szabályozni, ez természetesen nem jelenti azt, hogy helyettesítheti a hagyományos kezeléseket, de amellett alkalmazva sokat segít a cukorbetegség kontrollálásában!

Magas vérnyomás:
Más kutatások kimutatták, hogy a Stevia csökkenti a magas vérnyomást, miközben a normális vérnyomást változatlanul hagyja, tehát egészséges embereknél nem okoz vérnyomáscsökkenést. 
 
Fog- és ínyápolás:
Antibakteriális hatása és kedvező ásványianyag-tartalma miatt kiválóan alkalmas a fogszuvasodás és egyéb szájbetegségek megelőzésére, gyógyítására. Előnyös tulajdonságai miatt számos országban fogkrémet és szájöblítőszert is készítenek a felhasználásával, melyeket sikeresen használnak ínybetegségek és fogfájás kezelésére!
 
Emésztés:
A Stevia javítja az emésztést és a bélműködést, megnyugtatja a túlterhelt gyomrot, így segíthet kisebb rosszullétek elmulasztásában. Erős gombaölő hatása miatt kiválóan alkalmazható Candida kezelésére is. A legjobb hatást tea vagy valamilyen egyéb folyadék formában fogyasztva érhetjük el!
 
Bőrápolás:
Mind külsőleg, mind pedig belsőleg alkalmazva alkalmas különböző bőrbetegségek (acne, dermatitis, eczema, seborrhoea, stb.) gyógyítására. Megvéd a bőr korai öregedése ellen, azt fiatalossá és rugalmassá varázsolja! Kisebb sebek, horzsolások kezelésére néhány csepp Stevia oldatot csepegtethetünk a sérült bőrfelületre, így a fájdalom gyorsan megszűnik és a seb is sokkal hamarabb fog meggyógyulni!
 
Fogyás, súlycsökkenés:
Amellet, hogy gyakorlatilag nulla kalóriát tartalmaz, képes csökkenteni az édességek és a zsíros ételek utáni vágyat is! Kutatások kimutatták, hogy az éhségérzetet is jelentősen csökkenti, édesszájúak korlátlanul fogyaszthatják anélkül, hogy fölös kilók lerakódásától kellene tartaniuk, 20perccel az étkezések elött fogyasztva pedig sokkal hamarabb fogunk telítettséget érezni!  
 
Függőség kezelése:
A tapasztalatok azt mutatják, hogy a Stevia segíthet különböző függőségek leküzdésében is, rendszeresen fogyasztva csökkenti a dohányzás, alkohol illetve az édességek utáni vágyat!
 
A Stevia termesztése
 
Bár első hallásra a Steviát valami túlságosan egzotikus növénynek gondolhatnánk, azért szerencsére nem kell Dél-Amerikában élnünk, hogy mi is sikeres „stevia termesztők“ lehessünk.
 
Ha már beszereztünk néhány magot, hajtást, vagy ami a legjobb, néhány palántát, akkor kis odafigyeléssel nevelhetünk magunknak saját Stevia növényt. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a Stevia igen jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz. Magyarországon tavasztól késő őszig szabadban(kiültetve és cserépben is) vagy ablak között napfényes helyen tartható, télre viszont fagymentes/meleg helyre kell vinni, illetve ha ez nem lehetséges, akkor le kell aratni! Az otthon nevelt Stevia növény soha nem fog olyan édesítő hatással bírni, mint a kivonatai(jellemzően 80-95%-os stevioside tartalom, a levélben található 10% körülivel szemben), viszont minden kétséget kizáróan megvan az a varázsa, hogy a magunk által nevelt növényekről frissen szedhetjük le a leveleket a mindennapi édesítéshez. A Steviának szerencsére nem nagyon léteznek természetes kártevői, sőt, a Steviát világszerte szívesen ültetik biokertészetekben csak azért, mert úgy tűnik, hogy igen jó szolgálatot tesz a kártevők távoltartásában is. A tudósok feltételezik, hogy a növény az intenzív édes ízét pontosan a kártevőkkkel szemben fejlesztette ki, ami sikeres stratégiának bizonyult.
 
Hogyan kezdjünk hozzá?

Ha sikerült beszerezni néhány magot, megpróbálhatjuk azokat kicsíráztatni. Ilyenkor arra kell figyelni, hogy minél korábban ültessük el őket (március elején), hogy mire elmúlnak a tavaszi fagyok, már szépen kifejlett palántáink legyenek. A magokat a föld felszínére vagy pár milliméter mélyre ültessük, rendszeresen öntözzük és tartsuk meleg, napfényes helyen! A magok 10-15 nap múlva kezdenek kicsírázni. A kis csíranövényeket már óvatosan öntözzük, mert hajlamosak a palántadőlés nevű betegségre! Az 5-6 leveles palánták már kiültethetőek, de csak a fagyok elmúltával! 
 
Sajnos a magok kikelési aránya nem túl jó, illetve a kikelt növények stevioside tartalma is elég változatos képet mutat, ezért legjobban akkor járunk, ha már kész palántákat tudunk szerezni, amelyekről egy kis levéldarabkát lecsípve rögtön meg is állapíthatjuk, hogy jó minőségű/nagy stevioside tartalmú növényről van-e szó. A fiatal növények nagyon érzékenyek a hidegre, ezért mindenképpen a tavaszi fagyok elmúltával szabad csak kiültetni azokat, de leginkább akkor, amikor a talaj hőmérséklete 8-10C foknál már nem nagyon lesz alacsonyabb. A növényeket kb. 50cm-re ültessük egymástól!
 
Öntözés, tápanyagellátás
 
A Stevia növény a tápanyagokban gazdag talajokban érzi jól magát! Mivel a növényt tápláló gyökerek leginkább a talajfelszín közelében terülnek el, a gyengébb minőségű talajokat a felszíni trágyázással könnyen alkalmassá tehetjük Stevia termesztésre. A Stevia növények nemcsak a hidegre, de a túlzott nedvességre is érzékenyek! Ezért inkább rendszeresen kevés vízzel öntözzük és ügyeljünk arra, hogy a talaj jó vízelvezető-képességű legyen! A száraz nyári időszakban rendszeres öntözéssel és a növények körüli talaj takarásával (komposzt, mulcsi, stb.) előzhetjük meg a talajfelszín közelében elterülő gyökerek kiszáradását. A Stevia növények meghálálják az organikus műtrágyázást is, de ajánlatos olyan szert használni, amelynek nitrogéntartalma kisebb, mint foszfor- és káliumtartalma, vagy alkalmazzunk Em-Bio-t amely effektív mikroorganizmusainak köszönhetően a legtökéletesebb talajkezelő, lombtrágya és öntöző tápszer is egyben.
 
Aratás
 
Az aratás időpontjával kapcsolatban kétféle nézet is létezik:
  • Az egyik szerint közvetlenül az őszi virágzás előtt kell learatni, mert ilyenkor a legnagyobb a stevioside tartalma a növényeknek!
  • A másik nézet szerint a növények learatását minél későbbre érdemes időzíteni, mert az őszi hidegek és a rövidebb nappalok intenzíven növelik a Stevia növények stevioside koncentrációját.

Az első talajmenti fagyoktól ilyenkor takarással védhetjük a növényeket, és ezzel nyerhetünk még pár hetet, ami jótékony hatással lehet a növények stevioside tartalmára és így sokkal édesebbek lesznek!

Bár a Stevia évelő növény, hazánkban a túl kemény fagyok miatt nem tud áttelelni. Az aratás legegyszerűbb módja tehát a föld fölött levágni a növényeket mielött leszedjük róluk a leveleket. Ajánlatos a levelekkel együtt a szárak csúcsait is levágni, mert ezek stevioside tartalma megközelítőleg azonos a levelekével. Aratás elött érdemes a legnagyobb stevioside tartalmú (legédesebb) nővényekről kis ágakat gyűjteni, melyeket kigyökereztethetünk és az így nyert kis Stevia növények képezhetik a következő évi Stevia ültetvényünk alapját. A kigyökereztetett növényeket kb. 10-12cm átmérőjű cserepekbe ültessük és napfényes, nem huzatos helyen tartsuk a következő tavaszig!

Szárítás, felhasználás

A learatott leveleket meg kell szárítanunk! Erre kiválóan alkalmas pl. egy kifeszített szúnyogháló. A szárításhoz nincs szükség túl nagy hőre, sokkal fontosabb a jó szellőzés! Egy napsütéses őszi napon 12 óra alatt kiszáríthatóak a levelek. (Ennél sokkal hosszabb szárítási idő csökkentheti a végtermék stevioside tartalmát.) Ha szabad levegőn történő szárításra már nincs lehetőség, akkor egy jól szellőző, sötét, meleg helyiségben is kiszáríthatjuk a leveleket. A kiszárított egész leveleket is használhatjuk édesítésre, de meg is őrölhetjük azokat pl. kávédarálóban, így finom Stevia porhoz jutunk. Vagy készíthetünk belőlük Stevia oldatot, ehhez egy csésze forró vízbe tegyünk negyed csésze Stevia levelet, várjuk meg míg teljesen kihűl, szűrjük le és az így kapott oldatot tartsuk hűtőben!
 
Ha nincs kert

Ha nincs saját kertünk, akkor sem kell lemondanunk a Stevia termesztés örömeiről! Steviát nevelhetünk ablak között, erkélyen, cserépben, balkonládában, stb., csak arra kell ügyelnünk, hogy minél napfényesebb hely legyen! Legalább 20cm átmérőjű cserép lenne az ideális a növényeknek, laza, tápanyagban gazdag földdel megtöltve. Egy kevés mulcsit szórhatunk a föld tetejére a felszíni gyökerek védelmére. Rendszeresen kis mennyiségű vízzel öntözzük, kerülendő a talaj teljes kiszáradása, de a túlzott nedvesség is káros lehet! Használjunk megfelelő tápodatot! A leveleket folyamatosan arathatjuk a növényről vagy késő ősszel vágjuk vissza az egész növényt kb. 5cm magasságban! A fagyok elött hozzuk be napos, fagymentes helyre!

(Forrás: stevia.uw.hu)

Kapcsolódó tartalmak:

Kapcsolódó receptek:

 

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Hozzászólások

Kis segítség kérése - stevia

Kedves Vali és Segítő Angyalok!:)

Kis segítségért fordulok Hozzád/Hozzátok.

Ma éppen bolyongtam egy szupermarketben, és felfedeztem (nem tudom a márkáját írhatom-e, maximum kipontozzátok... :) a Grrel / Stevia nevű édesítőszert, ami ennek a márkának általam eddig nem ismert terméke.

Nagyon meg is örültem ennek, hogy végre már kicsit ezek a nagy cégek is nyitnak az egészség irányába. Igazából ennek az összetételét szeretném kielemeztetni (amennyiben még nem történt meg eddig, de én nem találtam a lapon).

Összetevők: Laktóz (tejalapú), édesítőszer (steviol glikozidok), ízesítők, hordozó (Keresztkötésű karboxi-metil-cellulóz), csomósodás gátlóanyag (Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói, szilícium dioxid).

Előre is köszönöm a segítséget,

Évi

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

Kis segítség - stevia

Kedves Évi!

Őszintén írom, nem használnám... ha édesíteni szeretnél, akkor tegyél a teádba, kásádba egy kis sztívia levelet... vagy ha nem vagy cukorbeteg, és nem szenvedsz candidiázisban sem, akkor inkább egy kis mézet használj... az garantáltan természetes!

Nézzük az összetevőket:
laktóz - minek? Akkor most mi is édesít? A tejcukor?
édesítőszer - ez a sztívia :) A szteviozidok a őszirózsafélék családjába tartozó jázminpakóca (Stevia rebaudiana Bert.) nevű dél-amerikai évelő növény levelében találhatók meg és annak édes ízét adják, relatív édességük a szacharózénak 40-300-szorosa. Hőstabilak, savnak és lúgnak ellenállnak, nem erjednek. Elfogyasztva nem vált ki glikémiás reakciót, ez a tulajdonsága teszi alkalmassá diabetikus és egyéb csökkentett szénhidráttartalmú élelmiszerek édesítésére.
ízesítők - vajon micsoda lehet???
hordozó (Keresztkötésű karboxi-metil-cellulóz) - a cellulóz (E 460) kémiai klórecetsavas módosításával állítják elő. Genetikailag módosított anyagok alkalmazása lehetséges. Kizárólag szilárd táplálékkiegészítőkben (max. 30 g/kg) és édesítőszer-tablettákban engedélyezett.

csomósodás gátlóanyag (Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói, szilícium dioxid) - A zsírsavak sóit kémiai reakcióval növényi vagy állati zsírokból állítják elő. Általában növényi-, szója-, repce-, illetve kukoricaolajakat használnak erre a célra. Genetikailag módosított alapanyagok alkalmazása lehetséges.
A zsírsavak sóinak használata az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett. Ez alól csupán a kezeletlen és hasonló élelmiszerek a kivételek, amelyek a törvényalkotó szándéka szerint adalékanyagokkal nem módosíthatók.  Jelen tudás szerint a zsírsavak sói veszélytelennek számítanak, a zsíranyagcserébe kerülve lebomlanak.

Igen, tényleg úgy tűnhet, hogy a nagy multik nyitnak az egészség irányába... vagy csak a haszon érdekli őket? és a szép, címzetes szavak mögött vajon mi lapul? Azért azt se felejtsük el, hogy az a cég, amely termékéről jelenleg szó van a Monsanto szárnyai alá tartozik ...

Szép estét,

Niki

 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

St...b

Sziasztok!

A steviaval kapcsolatban röviden: tabletta formajaban teszteltem le, de nagyon negativ eredmennyel. Mar az összetetele sem tetszett. A kavemban nagyon lassan olvad el, edes izt alig ereztem meg nagyobb adagban sem.

Jo, hogy olvastam lapotokon, hogy inkabb a folyekony feldolgozasi format kell vasarolni. Ablakon kidobott penz, 300 tabl. 8Euro. Cukorbeteg ferjemnek igy tovabbra is az egyeb edesitöszert vagyok kenytelen alkalmazni. Egyebkent az ize is tenyleg nagyon furcsa.

Üdvözletemet küldöm Berlinböl mindannyiatoknak.

Rubina

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

Cukorbeteg

Kedves Rubina!

Párodnak nagy segítség lehet - bár nem édesítés céljából - cukorproblémájára a csicsókakészítmény. Ha még nem hallottál róla, akkor ajánlom figyelmedbe Tóth Gábor - Varga Melitta: Édesítsünk okosan könyvét.

Csicsókasűrítményhez hozzá lehet jutni natúr vagy kétféle ízesített változatban is.

Niki

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Pitta Dosha's picture

Stevia levél Ghandi ashramából

Látom, hogy sokan keresnek stevia levelet, feldolgozatlan steviát. Aki esetleg még nem talált ilyesmit, az kereshet privát levélben: Indiából hoztam pár doboz szárított stevia levelet Ghandi ashramából, én ezzel főzök be pl. és teljesen bevált. Akit érdekel, azzal szívesen megosztom, én hogyan/mibe használom, és van még 1-2 doboz felesleges levelem is, szívesen átadom.

Értékelés: Nincs

sztívia

Engem érdekelne, hogy hogyan használod. Leginkább sütemények édesítésére használnám, de nem igazán tudom, hogyan. bioboltban vettem szárított leveleket.

Előre is köszönöm: Eszter

Értékelés: Nincs
Pitta Dosha's picture

Stevialevél sütéshez

Én leginkább a befőzések során alkalmaztam: szörpökbe, lekvárokba, befőttekbe, paradicsomos ételekbe (....stb.) cukor helyett. Egy mozsárban porítani szoktam, és együtt főzöm a lekvárokkal (stb). Ott mondjuk van folyadék amiben kioldódhat. Ellenkező esetben (sütemény) szerintem érdemes a porított leveleket a sütemény receptjében szereplő folyadékkal összefőzni. Én ez esetben is beletenném a leveleket (egészséges, és csak egy por, nem zavar bele az étel textúrájába). Én a steviát minden esetben más édesítőszerrel (xylit vagy méz) kombinálva használom, mert erős, jellegzetes, kicsit kesernyés mellékíze van.

Értékelés: Nincs

nyers levelek

Sziasztok! A stevia növény nyers leveleit fel lehet használni sütéshez, főzéshez vagy csak megszárított, porrá őrölt formában? Van valakinek tapasztalata ezzel kapcsolatban? Előre is köszönöm a válaszokat!

Értékelés: Nincs
Betty's picture

Stevia levelek

Őszintén szólva, a friss stevia leveleket elsősorban nyári hűsítő koktélban, vagy turmixban tudom elképzelni, legyen az gyümölcsturmix vagy mojito beer2.gif.

Én inkább kiszárítanám, és úgy próbálkoznék az ételek ízesítésével. Nekem fehér por formájában van itthon, és mivel iszonyú erős az édesítő hatása, ezért egy 28gr-os kiszerelés évekig elég szokott lenni. Mivel elég furi íze van, ezért xilittel szoktam kombinálni, így a család többi tagjának fel sem tűnik a különleges ízvilág.

Értékelés: Nincs

stevia növény

Sziasztok!

Én is keresgéltem a környéken magot vagy palántát, végül egy nagy kertészeti üzletláncban találtam növényt. Nem tudom le lehet-e írni a nevét, pálma az emblémájuk, és Szolnok-Szajol környékén is van, nekem ez volt a legközelebb. E-mailen érdeklődtem, és van sok növényük, 790 ft volt, egy kis cserépben 3 db tő van, 15 cm-es növények, elég szépek. Láttam még tasakos vetőmagot a "madaras" hipermarketben, Kecskeméten, 600 ft körül.

Értékelés: Nincs
exi's picture

stevia palánta

Tudomásom szerint az egyik hipermarket mától adja alacsony áron (pláne ha van is készleten..:) )! Itt nem írom meg, mert nem akarok nekik ingyenreklámot, hanem inkább nektek akarnék steviát!!(ha már nekem nem lehet mert a közelében sem lakom ilyen áruháznak..:S) Privátban megírom, akit érdekel.

Üdv!

Értékelés: Nincs
verebedit's picture

Sztévia

Sziasztok! A segítségeteket szeretném kérni. Már több, mint egy éve csak természetes édesítőszert használok, vagyis termelői mézet. Semmilyen fajta cukrot nem használok. Viszont egyre többet hallok a sztéviáról. Magát a növényt lehet édesítésre használni, vagy csak a feldolgozott formáit? Ha csak a feldolgozott formáját, akkor a cseppet, vagy a port? A feldolgozott forma milyen mértékben tartalmaz káros anyagokat? Előre is köszönöm a válaszokat! Edit

Értékelés: Nincs
epermami's picture

Stevia

Kedves Edit! A steviáról rengeteg cikket olvashatsz az oldalon, pl ezt, a hozzászólásokat is érdemes elolvasni, az egyikben Hortenzia ezt írta:

A port (a fehéret) és a tablettát nem ajánlom, mert az már nem eredeti formában tartalmazza a sztíviát.

Marad az oldat, az őrlemény és a szárított levél. Persze ezek nem olcsók viszont nagyon sokáig elég.

A keresőbe beírva még több érdekességet olvashatsz erről a csodás növényről...

 

Értékelés: Nincs

Kedves Plútó! Hálásan

Kedves Plútó!

Hálásan köszönöm válaszod. És igazad lett, hihetetlen gyorsasággal gyógyul a Kisfiam. Tényleg csoda, hogy a gyerkőcök hogyan képesek erre.

Köszönöm, hogy erőt adtál.

Szép estét! K

Értékelés: Nincs

s.o.s természetes sebgyógyító, ami nem csíp

Sziasztok! Kisfiam nagyot esett és átharapta a száját. Belülről összevarták, de a szája alatt az állánál nem varrtak, és ott látszanak a fogacskák nyomai. Mivel kenjem, hogy a sebnek, esésnek nyoma se maradjon? És persze ne csípjen? Most aloe sprayvel spriccelem és persze sokszor fertőtlenítem......... De mindent meg szeretnék tenni, hogy ne csúfuljon el a gyönyörű pofikája..... Légyszi segítsetek! Köszönöm szépen. K

Értékelés: Nincs
Plútó's picture

katicabogarka6 kisfia

Nálunk is volt hasonló baleset két éve, ugyanígy nagy esés, belülről repedt fel a gyerek szája a felső fogsornál. Szerencsére az orra épségben maradt. Varrni nem kellett, ellenben 2-3 napig szívószálall tudott csak "enni" annyira be volt dagadva.

A külső hegekre nagyon jó az aloé barbadensis növény, ha csíp, akkor ott a spricnivel van a baj, valószínűleg valami nem odavaló adalékanyag vagy tartósítószer van benne! Próbáld magát a növényt beszerezni kertészetből, és annak a húsos levelét megtisztítva, sebre helyezve használni. 

Egyébként ugyanennek a gyerekemnek 1 évvel ezelőtt a homlokát varrták össze, én is aloé növény levével kenegettem, és alig látszik belőle valami. A gyermekbőr gyönyörűen tud regenerálódni, bízz benne!  regular_smile.gif

Értékelés: Nincs

magról kikelt stevia

Sziasztok! Magról kikelt steviával kapcsolatban van valakinek tapasztalata? Mert nem egészen tudom, hogy pontosan mit csináljak velük, hogy életben is maradjanak. Délelőtti napsütést kapják és naponta 3-szor spriccelővel kapnak egy kis vizet, de már nincsenek olyan párás környezetben, mint amikor csíráztak. Előre is köszönöm a választ! Babett

Értékelés: Nincs

Stevia keltetes.

Nos elsosorban arra, kell figyelni, hogy a magocska Fekete, de legalabb sotet barna legyen. Ezek a csiraztathatok. A tobbi ami vilagos., azt maris kilehet dobni, mert semmire nem jo. A Stevia NEM szereti a sok vizet !!!. Amikor kicsi( magonc) akkor lehet ra tenni kiluggatott plastik zacskot. Uveget azert nem mert az nagyon beparasodik.nem kell sry-elni. Az eszak amerikai Indianok lakohelyeik Nem voltak parasak, sot nagyon is szaraz forrosag van. Nagy cserepben, ( 40-5- cm atmeroju ) jol megel, Amikor mar jocskan magas a VIRAGZAS elott lelehet vagni , meghagyni 7-10 cm-es szarat ami KIHAJT ismet , majd ujra lehet "szuretelni" .A deli forr Napsutest lehetoleg el passzolom elole es fa arnyekos helyen van ez idoszak alatt. Az en kornyekemen a Nap ereje 45-52 fok Celzius. Telen viszont fagyok vannak, ( nem szokvanyos) ezert az ezen elmult telben teljes egeszeben elfagyott. Mar van utanpotlasom. LENYEGES. a SZARITOTT LEVELEKET LEHET OSSZE MORZSOLNI, S KAVE DARALOBAN PORITANI ( en nem vagyok kaves es a kave daralot a gyogynovenyek hez hasznalom. Rozmaring, Bazsaliko, stb. ) Ami porod lesz az Z O L D ES nem FEHER !!!!! a HATO EREJE 300 X EROSEBB A CUKORENAL. Remelem tudtok valamit hasznalni ezen beszamolobol Sok szerencset kivanok, Gizella . .

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Stevia magoncok

Babett, ügyes vagy!

Általában nagyon roszul kelnek magról, szóval büszke lehetsz a csemetéidre!!!

Cserépben vannak valamivel letakarva? Vagy mit jelent a "kevésbé párás"?

Ha már kikeltek, akkor jobb szárazabban tartani őket, a túl magas pára kedvez sajnos a palántadőlésnek. A spriccelő jó, hiszen finoman lehet vele adagolni a vizet, de ne direkt a növénykékre célozz! Gondolom napos ablakban laknak, ez pillanatnyilag a legjobb hely. Imádják a fényt, a meleget is (persze nem szabad rögtön a fűtőtestre rakni). Ha majd kicsit megerősödnek, szét kell őket ültetni,ehhez nem tudok okosat mondani, amíg nem tudom, mekkorák és milyen sűrűn vannak.

Én holnap vetek :)

 

Jó nevelgetést!

Móni

Értékelés: Nincs

stevia

Szia Móni! Köszönöm a válaszodat! Már nincsenek letakarva és ablakpárkányban vannak, eddig direktben is ment a növényekre víz, de ezután figyelni fogok. Ez a második próbálkozásom volt és végig a radiátoron voltak a cserepeim a csírázás alatt. Az elsőnél nem ,és nem is kelt ki egy sem... Nem tudom mi az elfogadott álláspont ezzel kapcsolatban, nekem a radiátorral lett sikerem. (Kb 4000 magból kelt ki 7) Sok sikert a csíráztatáshoz! Babett

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Stevia növendékek

Szia Babett!

Ha nem túl meleg a radiátor, akkor működhet, de általában veszélyes üzem. Nekünk régen vegyes tüzelésű kazánunk volt, váltakozó hőmérséklettel, ez se túl jó. Nem túl forró és nagyjából egyenletes meleg az optimális, én tavaly cserépkályha közelébe magasra raktam, kelés után viszont ki az ablakba. Egy darab sikerült....

Próbáltam többféle, jó helyről származó, drága magot, a saját gyűjtésű kelt csak ki. A párom szülei fűszernövényeket termesztenek (különlegességeket is!), nekik sincsenek jó tapasztalataik, inkább dugványozzák. Szóval büszke lehetsz a kicsikéidre :)

További jó pátyolgatást!

Móni

Értékelés: Nincs

Kérdés sztívia -használóktól

Vettem sztívia levelet és elkészítettem a fenti cikk szerinti oldatot. "Egy csésze forró vízbe tegyünk negyed csésze Stevia levelet, várjuk meg míg teljesen kihűl, szűrjük le és az így kapott oldatot tartsuk hűtőben!" Sütemény sütéshez használtam, de nem jártam szerencsével. Nem lett édes a süti. Egy közepes méretű tepsihez használtam az oldatból 3 evőkanálnyit, szinte egyáltalán nem érződik az édes íz. (pedig már jó ideje nem használunk cukrot, hanem helyette mézet, abból is lehetőleg keveset) Tudom, hogy az oldatot leginkább folyadékok édesítésére ajánlják, de gondoltam, sütiben is kipróbálom. Ha van valakinek ebben tapasztalata, kérem írja meg, hogyan használja. Ezt is a cikkben olvastam: "A kiszárított egész leveleket is használhatjuk édesítésre, de meg is őrölhetjük azokat pl. kávédarálóban, így finom Stevia porhoz jutunk. " Ezt próbálta valaki? Ebben az esetben hasonló hatást érhetünk el, mintha megvenném a bolti fehér sztívia port?, Vagy a bolti koncentráltabb? A fehér port nem szívesen használnám, mert az már finomításon esett át.Tudja esetleg valaki, hogy ez az eljárás miből áll, és mennyire káros? Köszönettel: Eszter

Értékelés: Nincs

Aki szeretne sztívia palántát

Aki szeretne sztívia palántát az legyen olyan kedves hogyírjon az e-mail címemre. (katt a nevemre, és ott a kapcsolatokra!)

Köszönettel. regular_smile.gif

Értékelés: Nincs

stevia növényt szeretnék

Kezdő vagyok az internetben - nem találtam nevet, csak azt, hogy 2010-ben felajánlottál megvételre palántát. Véletlenül tévedtem ide, de nagyon szeretnék ilyen "édes" növénykét. Szeretném kiváltani a fehércukrot az ételeinkből /két cukorbeteg családtagom van, akik az édes ételeket nagyon szeretik - szeretnék/ és azt olvastam erről a növényről, hogy a cukorbetegeknek kiváló. Ha még foglalkozol ilyennel, akkor kérlek irj nekem a nevemre kattintva.

Fáradságodat köszönöm.

Üdvözlettel Tomor Erzsébet wave.gif

Értékelés: Nincs

Ha kell tavasszal lesznek

Ha kell tavasszal lesznek stevia palántáim. Ha kell valakinek jelezze.

Értékelés: Nincs

Szeretnék én is palántát

Kedves Stivia 1!

Szeretnék stevia retardiana palántát! Nem tudom foglalkozol-e még palánta nevelésével, mint tavaly. Ugye ez a növény nem csak dísz, hanem levele a wave.gif fehér cukor helyettesítője? Kérlek mindenképpen válaszolj, hogy van-e palántád és ha igen mennyiért és hogyan jutok hozzá. Fáradságodat előre is köszönöm!

Üdvözlettel: Tomor Erzsébet

Értékelés: Nincs

Palánta van-e még eladó?

Azt szeretném kérdezni hogy van e még palántád eladó.. válaszod előre is köszönöm

Értékelés: Nincs

stevia palánta

Sziasztok, stevia növény keresgetek az interneten, úgy találtam rá erre a honlapra, érdekelne a palánta, mennyibe kerül, mikorra lesz megadom az e-mailcímemet, kérlek ide írj inkább censored.gif köszi

Értékelés: Nincs

Kedves Stevie1! Nagyon

Kedves Stevie1! Nagyon szeretnék Én is a palántából, ha lehet! Zsula

Értékelés: Nincs
Kisnyúl's picture

Stevia palánta

Szia! Ha marad még azokból a palántákból, akkor én is szeretnék egyet! regular_smile.gif

Értékelés: Nincs
zita's picture

stevia

Kedves Stevie1 Vegyél engem is előjegyzésbe légyszíves rolleyes.gif egy két palántára. Köszi

Értékelés: Nincs

stevia palánta

Szia! Én szeretnék egyet, de a stevie 1-re kattintva nem tudlak elérni.

Értékelés: Nincs
arweni's picture

nyírfacukor

Sziasztok. A véleményeteket szeretném kérni a nyírfacukorról. Xyllitolt akartam vásárolni a helyi gyógynövény boltban, mire az eladó nyírfacukrot ajánlott helyette, hogy az ugyanolyan jó. szerintetek is? előre is köszi

Értékelés: Nincs
Gelus's picture

nyírfacukor arweninek

nyírfacukor = xilit a kettő ugyanaz

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

Arweni

Arweni!

A xylitol az emberi szervezetben, a szövetekben is jelen van. Kivonható gyümölcsökből, zöldségekből, kukoricacsőből és a finnek felfedezésének köszönhetően a nyírfa kérgéből is.

Szeretettel, Niki

 

Értékelés: Nincs

sztívia

Sziasztok! Nem régen regiztem.Kifejezetten a szevita miatt.Rengeteg infót találtam ezen az oldalon róla!Szeretnék én is néhány palántát beszerezni!Itt a fórumban olvastam,hogy valakinek van... Kérem,hogy írja meg levélben,hogy ,hogyan juthatok hozzá!,vagy,hogy hol lehet beszerezni? Nagyon-nagy segítség lenne! Sajna,nincs több ezer ft-om a porokra,tablettákra,viszont,lassan teljesen megkopaszodok...Nő létemre,ez nem valami lélekemelő érzés... Azt gondoltam,hogy nevelgetem a növényt,és a cukorbeteg nagynénémnek is adnék belőle... Szóval,tényleg fontos lenne... Köszönöm szépen! üdvözlettel:Dimenzio

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Stevia

Kedves Dimenzio!

Nagyon szívesen segítek Neked Stevia-ügyben, de kérlek, próbálj nem csak ebbe az egy dologba kapaszkodni, itt rengeteg hasznos infót találhatsz, mivel fordíthatod vissza a folyamatot! Nemrég olvastam itt női kopaszodásról, izzítsd be a keresőt!!!

Talán érdemes lenne megcsinálnod egy keserűsós májtisztító kúrát, csak használhat. A hozzávalók nem kerülnek komoly pénzbe, csak két napot rá kell szánni. Én is most csináltam a hétvégén, jövőre megint fix program! Olvastam, hogy cukorbetegeknek is nagyon jót tesz! Persze ez esetben figyelni kell, nehogy bekómáljon.

Egy biorezós állapotfelmérést szívből ajánlanék, persze az nem két fillér:( A Stevia egy csodálatos növény, viszont ez maga is drága! Ajánlom a cseppet, hosszú távon olcsóbb, mint a cukor! Sokan használnak itt Xilitet, én nem próbáltam, de érdemes lenne utánanézned. A Stevia magról gyalázatosan kel, a vásárolt magokból semmi (pedig ez is drága volt!), a saját gyűjtésűből 1 növény lett. Zölddugványról jól szaporítható, viszont ahhoz először át kell teleltetni, meg mire megnő... szóval abszolút jogosnak tartom az árát. Én most 3 cseréppel tartok bent, sajnos üvegházam nincs, de a méteres növényt nem volt szívem kint hagyni, fagyhalálra ítélve.

Van egy hasonló jószág, azték édesfű, egy családba tartoznak, de ő telsesen másképp néz ki, hasonlóan édesek a levelei, ráadásul isteni illata van teeth_smile.gif Éppen küzdünk, hogy hajlandó-e a szobában áttelelni. Merre laksz? Most amúgy sincs itt a növényszaporítás ideje, tavasszal jelentkezz, jó?

Minden jót! Móni

Értékelés: Nincs
Hortenzia's picture

sztívia dimenzió

Palántát csak tavasszal fogsz tudni venni legközelebb.
A sztíviát teleltetni kell visszavágva, hűvös helyen, de nem kint  a szabadban.
Szokott lenni a csomagküldős kertészetnek, de már nagyon sok helyen árulják sima kertészetekben is, piacon is.
Ha kell segítség, akkor írj privátban a kapcsolat menüpontnál.

A port (a fehéret) és a tablettát nem ajánlom, mert az már nem eredeti formában tartalmazza a sztíviát.

Marad az oldat, az őrlemény és a szárított levél. Persze ezek nem olcsók viszont nagyon sokáig elég.

Remélem segítettem, szép estét,
Hortenzia

 

 

Értékelés: Nincs
evad's picture

Visszatérve a Steviára

Nekem a barna színű stevia szirup "jött be" a legjobban folyadék édesítéshez. Ez a növény főzete besűrítve, nincs hozzáadva semmi, és mivel cseppentős az adagolója, nem olyan könnyű túladagolni.

Értékelés: Nincs
pederi.dsupinj's picture

Sztevia szirup

Hello evad! Kérlek áruldd el hogyan készítetted el a szirupot, onnantól kezdve, hogy leszedted a leveleket?! hmmm.gif Üdv; János

Értékelés: Nincs

sztívia

 Sziasztok!

Segítséget szeretnék kérni.
Ezerrel keresek sztívia növényt mindenfelé, de sikertelenül. Ha valaki vett mostanában, kérem adja meg a hely nevét, címét és a növény árát. Budapesten és környékén!!!!!

Köszönöm

Értékelés: Nincs
grid's picture

Stevia palánta

Szia Teddmeg!

 

Ha még nem kaptál növénykét, akkor esetleg keress meg, nekem még van néhány palántám.

 

Szép napot

grid

Értékelés: Nincs

Szia Grid! Nagyon szeretnék

Szia Grid!

Nagyon szeretnék Stevia palántát, úgyhogy ha még maradt Neked (és nem kapkodták el), akkor szívesen vennék tőled! Látom online vagy, jelentkezz kérlek! Hol tudnám átvenni, mennyiért stb.

Szia Nelli

Értékelés: Nincs
grid's picture

Nelli steviája

Szia Nelli!

 

Próbáltam Neked mail-t küldeni, de letiltottad, úgyhogy javaslom, hogy ezügyben keress meg Te engem privátban.

 

Szép napot

grid

Értékelés: Nincs

Sziasztok! Xilites

Sziasztok!
Xilites termékelemzést kérnék. Mit szóltok hozzá?
Rágó: xilit, rágógumi-alapanyag, természetes aroma, glicerin, gumiarábikum, szójalecitin, méhviasz

fogzselé: tisztított víz, xilit, kalcium glicerofoszfát, cellulóz gumi (sűrítő anyag), grapefrut mag kivonat (tartósítószer)

fogkrém: tisztított víz, xilit, kovasav, szorbitol, növényi glicerin, sodium metil cocoyl taurát, természetes fodormenta aroma, kalcium glicerofoszfát, aloe vera zselé, kalcium laktat glükonát,cellulóz gumi, petrezselyem mag olaj, natrium benzoát, sodium lauryl sarcosinate, sztívia levél/szár kivonat, titánium dioxid

Köszönöm előre is:Tünde

Értékelés: Nincs
Antal Vali's picture

Xillites elemzések Tündének

Elvileg mindegyik jó, csak jó lenne tudni, hogy vajon mit takar a "rágógumi-alapanyag" kifejezés, mert az akár káros is lehet...

Értékelés: Nincs

Ki tud segíteni?

Ki tud segíteni?
Adhatok néha a kisfiamnak rágót? Nincs benne aszpartám. Még csak egy ilyen fajtát találtam, a teljes összetételét nem tudom, de majd holnap veszek és beírom. Még eddig nem adtam neki, de mostmár olyan nagyfiúnak érzi magát, hogy alkalmanként kéri. Szerintetek nem okozok vele túl nagy kárt? Vagy inkább szigorúan tiltsam? Ti, hogy vagytok ezzel?
Köszi!

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

Tünde30 kisfia és a rágó

Kedves Tünde!

Hány éves a kisfiad?
Te szoktál rágózni? vagy valaki a családban, akitől látja? Vagy miért gondolja, hogy ez "olyan nagyfiús" viselkedés?
Úgy vélem, hogy szigorúan tiltani felesleges... korábban írtunk már a rágókérdésről, próbáld meg használni a keresőt...
További szép délutánt, Niki

Értékelés: Nincs

Tömjén Nyíregyházán???

Ok, köszi. 3 éves egyébként, tőlem nem szokta látni, hanem az apukájától(tőle is ritkán), más gyerekektől.
Ez most egy új dolog nála, nem tudom miért, állandóan rágna. Cukorkát kér (persze azt nem adok) vagy multivitaminos rágótablettát (abból meg nem akarok sokat) Ma kapott talán életében másodszor és olyan boldog volt, hogy ő nem nyeli le, hanem rágja!!!
Olvastam ezt a tömjén dolgot. Tud vki segíteni abban, hogy Nyíregyházán hol tudok venni?
Köszi mégegyszer!

Értékelés: Nincs

hello!most találtam ezt az

hello!
most találtam ezt az oldalt és igy hirtelen megtetszet.nekem olyan probl. van hogy az államon és a szám körül nagyon sok és csúnya pattanás van. nem tudom mitől, és hogyan lehetne megszüntetni. tudsz nekem segiteni?
sylvia

Értékelés: Nincs
Nagy Gabriella's picture

Sylvia életmódjára kíváncsi vagyok

Hello Sylvia!
 

Szeretettel köszöntünk! Örülünk, hogy elnyerte tetszésedet az oldal!
Jó lenne, ha írnál bővebben az életmódodról, mert tudod, az sok mindent elárul rólunk, ezáltal is sok mindenre fény derülhet. Pl. miket eszel, mennyit és mit iszol, szedsz-e fogamzásgátlót, milyen kozmetikumokat használsz…
Bár már az általad leírtak alapján is –hiszen az arcunk is olyan, mint egy térkép- elmondható, hogy a száj és áll körüli pattanások az elégtelen emésztéssel, felszívódással, anyagcserével, valamint esetleges nőgyógyászati problémákkal kapcsolatosak 
Sylvi, azt is tudnod kell, hogy a problémádat csak kívülről nem lehet megoldani, mindenképpen az okot kell megszüntetni, ami viszont belül van! 

Kérlek írj magadról, az életviteledről, hogy még közelebb kerüljünk a megoldáshoz és hogy tanácsokat adhassunk! Írhatsz ide is:
 

szép estét!

Gabi



Értékelés: Nincs

Élelmiszer-összetevők

Az lenne a kérdésem, hogy élelmiszerek összetevőit is tudjátok-e elemezni. Ill. hol lehet utánanézni annak a sok E-nek, melyik káros, melyik nem?
Mit szóltok az aszkorbinsavhoz, ill. a citromsavhoz?
Eszter

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Eszter szerinem tudunk

Bár szerintem a kozmetika jobban megy, élelmiszernél is összetett, mert itt is kell figyelni, hogy mi mivel szerepel, mi a funkció, milyen élelmiszerben. Van olyan tartósító, ami magában nem gáz, de ha egy másikkal szerepel, az már az.

Egyébként én ezt használom http://www.e-szamok.hu/
, általánosan az a jó, ha minél kevesebb van bennük. Nekem speciel nincs bajom a kettővel.

Értékelés: Nincs

Élelmiszer, E-számok és csíráztatás

Köszi, Katka.
Megnézem az e-számokat.
Még egy kérdés. Csíráztatáshoz kell valami speciális szerkentyű? Vagy anélkül is lehet? Egyáltalán, hogy kell csinálni.
Eszter

Értékelés: Nincs

sztivia

Vajon honnan lehet beszerezni sztivia magot/palántát?

Értékelés: Nincs
Hortenzia's picture

Pl. New Garden, Sieberz

Pl. New Garden, Sieberz (állítólag most is van).
De csak tavasszal, mert most telelnek, lehullajtották levelüket és le is kellett vágni őket . Szóval tavasszal fognak újra hajtani és akkor lehet kapni őket .
Én most teleltetek először, ebben még nincs tapasztalatom. Viszont a leveleket nyáron szüreteltem, megszárítottam és összetörtem.
Garantáltan bio, vegyszer- és adalékmentes !!!

Szép estét!
H

Értékelés: Nincs

stevia vásárlás

Szia Vali!

Nagyon szimpatikus ez a stevia, ezért rögtön rá is kerestem a neten, hogy hol tudom fogyasztásra kész állapotban beszerezni. Tudnál nekem abban segíteni, hogy melyik márkájút érdemes beszerezni?

Én a következőket találtam a következő összetétellel:

1.
http://www.stevia.shop.hu/hu/termekek/ oldalon a tabletta összetétele: nátriumhidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szteviol-glükozid (melynek 90%-a Rebaudiosid A), mononátrium-citrát, L-Leucin.

2.
http://stevia.uw.hu/termekismerteto.html oldalon a tabletta összetétele: 
60% Stevia kivonat, 40% Sorbitol.

3.
http://www.steviashop.hu/ oldalon a tabletta összetétele:
Steviol−glycoside /90 % Rebaudiosid A/, n.carbonat, m.citrat, L−leucin


Előre is köszönöm a segítséget!

Üdv,
Adri

Értékelés: Nincs

Ez a STEVIA tabletta fogyaszthato hosszutavon?

Sziasztok! Osszetevok: 46% natrium-carbonat, 25% mononatriumcitrat, 20% steviol-glycosid(95%-os), 9% L-leucin. Hosszutavon hasznalhato ez a STEVIA tabletta? Koszonom a valaszt! Szep napot! ILDY.

Értékelés: Nincs

Stevia tabletta

Szia Ildy!

Nem tudom, a lányok mit fognak szólni hozzá, de én nem vettem meg anno, mert steviát akartam kapni a pénzemért (vagy stevioside-ot), nem antioxidánst, meg ízfokozót. Próbáltad már a szárított levelet? Ha nem, akkor esetleg érdemes lenne;) Egyébként tudtommal nem mérgező, tehát ha azért akarod ezt választani, mert nem jött be a levél és mindenképpen szükséged van az édesítésre, akkor sztem nyugodtan használhatod :)

További szépeket grid

Értékelés: Nincs

STEVIA valasz GRIDnek

Szia GRID! Koszi a valaszt! Nem hasznaltam meg a levelet,orlemeny,mert sok helyen olvastam velemenyeket es a tapasztalatok alapjan keseru az utoize. Es inkabb ez jobb lenne: 60% stevia, 40% sorbitol.

Értékelés: Nincs

Ildy és az édesítés

Szia Ildy!

Azt nagyon nem mondanám, h a steviának keserű az utóíze, inkább amolyan medvecukor íze van, ha még emlékszel rá a szocreál időkből (nem tudom, létezik-e még Magyarországon). Inkább a Jioagulanra igaz, h édes és keserű egyben, ezért én azt csak gyógyteába szoktam javasolni, mert ott nem érződik a keserű íze. Ha a 40% sorbitol tartalmú mondat kérdés volt, akkor sztem attól függ, mennyit használsz belőle. A sorbitol-lal nekem az a bajom, h bár nem mérgező, de ha túl sokat fogyasztasz belőle, akkor meghajthat, ha pedig még érzékeny is vagy rá, akkor nagy mennyiségben még görcsöket is okozhat. Ezt a túl sokat ne úgy értsd, h megeszel napi egy doboz sorbitol tartalmú stevia édesítőt, hanem az ipar is szereti használni édesítésre és ha sok olyan cuccot eszel-iszol, amiben jelen van, akkor lehet probléma. Ezt csak azért írtam le, mert nyilván nem ismerem az életviteledet és a táplálkozási szokásaidat :) Én a helyedben kipróbálnám a stevia levelet, mert a mások ízlése nem a Te ízlésed, de van más alternatíva is, pl a szerzetesek körtéje, az is rettentő édes, egyébként karamell íze van, de az esetek legnagyobb részében a kevés vízbe áztatott, leturmixolt sötét szemű mazsola vagy datolya is mellékíz nélkül megállja a helyét, mint édesítő. Elvileg karácsony táján fogok tudni mondani még több egészséges édesítési alternatívát (lehet, h a legjobbakat mind közül), de ezt majd még meglássuk ;) Mellesleg ha megírnád, h mit is szeretnél általában édesíteni, akkor lehet, h kevésbé kéne általánosságokat írjak. Viszont csak egy hirtelen kérdés: a méz miért esett ki a pixisből :?

Szép napot grid

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Ugyanezt írtam volna :)


Értékelés: Nincs
Hortenzia's picture

Mindenképpen tablettát

Mindenképpen tablettát szeretnél?
Én inkább az őrleményt, vagy a szárított levelet venném.
Esetleg a port ill. az oldatot. De semmiképpen nem a tablettát.
Sokat írtunk a sztíviáról, próbáld meg a keresőt használni.

Szép estét!
H

Értékelés: Nincs

vásárlás

Sziasztok!

Köszönöm a választ!
Csak azért gondoltam a tablettára, mert az tűnt a legegyszerűbb megoldásnak pl. tea (amit én sajnos üresen képtelen vagyok meginni) vagy bármi más ízesítéséhez.
Akkor kürülnézek a webshopokban, és megpróbálom a sztivia egy kevésbé feldolgozott változatát megvenni :)

Köszi,
Adri

Értékelés: Nincs
Tartalom átvétel