Gyógyító ételeink
2009, január 21 - 23:30 — Mártu
Tulajdonképpen nincs olyan természetes táplálék, amely ne lenne jó valamire, ha megfelelő formában, megfelelő arányban és megfelelő társításban fogyasztjuk. Álljon itt néhány példa, természetesen a teljesség igénye nélkül.
Tartalom:
- A-, B- és C-vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium és kéntartalma is jelentős.
- Kiváló értisztító és koleszterincsökkentő.
- Vízoldékony rostanyaga, a pektin sokféle jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre.
- Méregtelenítő hatású: pektinje képes megkötni az ólmot, a higanyt és más mérgező nehézfémeket. A méregtelenítő hatást fokozhatjuk, ha speciális szűzbogáncs tartalmú mézben fogyasztjuk.
- Rendszeres fogyasztásával a köszvényt is elkerülhetjük a néphagyomány szerint.
- Legértékesebb, legtáplálóbb, ha héjával együtt, nyersen fogyasztjuk. Megszámlálhatatlan népszerű fogást készíthetünk almából, ráadásul még a csutkákat is felhasználhatjuk, ha kipróbáljuk a házi almaecet eltevését.
- Bromelain nevű emésztőenzimet tartalmaz, ami több előnyös hatással is bír.
- Gátolja a gyulladást és erősíti a gyulladáscsökkentő prosztaglandinokat.
- Gyulladás gátló és vérlemezkék összetapadását akadályozó hatása miatt sérülések és műtétek utáni ödémák kezelésére is javasolják.
- Tévesen hiszik, hogy segíti a zsírlebontást, ez nem nyert bizonyítást, viszont ragyogóan bontja a fehérjéket.
- Érdemes kipróbálni a joghurtos-ananászos sárgarépa salátát, ami nagyszerű csemege. A napozásra való belső felkészüléshez kiváló az ananászt is tartalmazó Karotin-rost koktél.
- Hatékony fertőtlenítőszer, jó megfázás, köhögés és torokgyulladás esetén.
- A citromlé hígítva is elpusztítja a kolera-, a diftéria- és a tífuszbaktériumokat. Szinte nincs olyan betegség vagy gyengeségi állapot, amin a citrom ne segítene.
- A citromban található flavonoidok és karotinoidok segítik az érfal védelmét. Jó agyér-elmeszesedésre, visszeres problémákra, kiegészítő kezelésként köszvény és reumás ízületi panaszok ellen.
- Rákellenes hatású.
- A citrom héja illóolajat tartalmaz, amit hidegen sajtolás módszerével vonnak ki belőle. A citrom enyhén kesernyés és tiszta illata frissítően és élénkítően hat kedvetlenség, depresszió, energiahiány és letargia esetén. Fertőtlenítő hatású.
- Tipp: a zöld teát soha ne ízesítsd citrommal, mert keserű lesz!
- A természetgyógyászat a vesetisztító, vértisztító gyümölcsök közé sorolja, tisztító hatása révén bőrújító is.
- Csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért az ízületi megbetegedések, például a köszvény megelőzésében is bizonyított hatása.
- Természetes fertőtlenítőszer.
- Enyhe hashajtó hatása van, ezért szorulással küszködőknek is ajánlott a fogyasztása.
- A cseresznye gazdag bioflavonoidokban, melyek semlegesítik a sejtkárosító szabadgyököket.
- A legértékesebb nyersen fogyasztva, szezonjában érdemes meglepni a családot egy főzés nélküli gyümölcslevessel.
- Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító.
- Nagyon jó memóriajavító, kiélesíti az érzékeket.
- Ízületi gyulladás kezelésénél is használhatjuk, mivel gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, és gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését.
- Aromalámpában párologtatva négy csepp gyömbér és egy csepp fahéj meghűléses megbetegedéskor ajánlott, ez jó fejfájás ellen, és megelőzés végett is hasznos.
- A kakaóbab kiemelkedő antioxidáns hatású, az öregedési folyamatokat lassítja.
- Szív és érrendszeri problémáknál jótékony hatású (vérnyomásproblémák, érszűkület, érelmeszesedés esetén, koleszterinszint szabályozás)
- Növeli a stressztűrő képességet, a depressziót pedig csökkenti.
- Jó közérzetet biztosít, éberséget, szellemi frissességet ad: a memóriát és koncentrációt javítja.
- Biztosítja a bőr hidratáltságát, bizonyos UV védelmet biztosít, egészségesebb, rugalmasabb, „fiatalabb” bőrt eredményez.
- Köhögéscsillapító, megfázásos tüneteket csökkentő hatású.
- Étvágycsökkentő, zsírégetést fokozó.
- A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen.
- Megszünteti a székrekedést és a puffadást.
- Segíti a mérgező anyagok (salakanyagok) bélből való eltávozását.
- Gyulladásgátló, rákmegelőző.
- Gazdag forrása az un. alpha-linolénsavnak (ALA) amely az egészséges emberi szervezetben, a szükséges mennyiségben átalakul a hosszabb szénláncú telítetlen zsírsavakká (EPA, DHA).
- Arcgélt készíthetünk belőle zsíros, pattanásos bőrre.
- A napraforgómag gazdag B-vitaminban és E-vitaminban, sok foszfort, kalciumot tartalmaz.
- Zsírtartalma értékes, mert gazdag forrása a telítetlen zsírsavaknak, főleg linolsav és olajsav található benne.
- Mértékkel fogyasztva fontos szerepe lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, mert e zsírsavak hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, és a vérnyomást is kedvezően befolyásolják.
- Pektintartalma üríti a mérgeket és a nehézfémeket. Javítja a látást és a fényérzékelést.
- Hőkezeléskor értékes zsírsavainak egy része tönkremegy, ezért használjuk nyersen, vagy hidegen sajtolt olajak formájában.
- A modern fitoterápiában a vöröshagymát és hatóanyagainak kivonatait elsősorban érelmeszesedés megelőzésére, a folyamat lassítására, és a szívroham rizikóinak csökkentésére használják.
- Fertőtlenítő, görcsoldó, antibiotikus hatású. Baktériumellenes hatását már Pasteur leírta, és ezt a mai kutatások is megerősítették.
- Jótékonyan hat az emésztésre, mivel fokozza az emésztőnedvek termelődését.
- Paracelsus azt mondta róla: "A hagyma olyan értékes, mint egy egész patika".
- Kitűnő növényi aminosav forrás.
- Tonizálja a gyomrot, segíti és serkenti a májműködést. Rendszeresen fogyasztva serkenti az emésztést, és segíti a méreganyagok távozását.
- Magas kalcium és magnézium tartalma segíti az izommunkát, a szívműködést.
- Nem csak levesnek és főzeléknek készíthető el, hanem remek pl. zöldborsókrémnek, pástétomnak is.
Forrás:
- Az AntalVali.com cikkei
- www.hazipatika.com
- www.wikipedia.org
- www.vital.hu
Ingyenesen letölthető
Hírszem
- A szoptatás mítoszának szétbombázása
5 óra 49 perc - Komlóska
3 nap 4 óra - Már több férfi is kipróbálta a szülés szimulátort!
3 nap 6 óra - Tiltott rovarirtó a kínai gyömbérben
1 hét 7 óra - Mentsük meg a magyar vetőmagot!
1 hét 4 nap - Miért veszed meg a gyerekednek?
1 hét 5 nap - Szólj bele! Mit adjanak a gyereknek enni a suliban?
2 hét 11 óra - Kincset rejt a Bükk
2 hét 2 nap - Vagy cselekszünk, vagy eltűnünk a Föld színéről
2 hét 4 nap - Így épül a szemétmentes világ
2 hét 6 nap - Női szempár: nagy rejtély a férfi agynak!
3 hét 14 óra - Amit eddig nem tudtál: Egyszerű megoldás a férfi-hiszti ellen!
3 hét 1 day - „Vedd az öledbe a babát, ringasd, és megnyugszik"
3 hét 2 nap - Megvan az ok, miért nem bírsz ki kenyér nélkül egy napot sem
3 hét 3 nap - Árokba csapódott egy veszélyes anyagokat szállító kamion Győrteleknél - 34 családot evakuáltak egy kiömlött kozmetikai hatóanyag miatt!
3 hét 5 nap - Új kozmetikai szabályozás született - végre lesznek felelősök, ha mérgező a kozmetikum?
4 hét 4 nap - Jó szülő akarsz lenni? Akkor érezd jól magad! Vagy a gyerek verve jó?
4 hét 5 nap - Ridegtartás gyermekeknél
4 hét 6 nap - Törvényesen is zöld utat kaptak a génmódosított magok
5 hét 4 nap - Ezek tényleg mindent megetetnek a magyarral! - A Danone legújabb húzása
5 hét 5 nap - Az alma kivonata felhasználható a vastagbélrák gyógyításában
6 hét 5 óra - Példaértékű a magyar önfenntartó falu
6 hét 2 nap - Elhunyt Etka anyó
6 hét 6 nap - Hormon, vagy mozgás? MOZGÁS!
6 hét 6 nap - Indiában újraértelmezték a kóla funkcióját
7 hét 1 day - Hol a hiba gyerekek?! Mindenki egyenlő?
7 hét 3 nap - A császármetszéssel született babák immunrendszere gyengébb
7 hét 5 nap - Túlélte az agyhalált, találkozott Istennel
8 hét 7 óra - CSÍRA-KISOKOS
8 hét 1 day - Magyar botanikus kert mosná a szennyvizet Kínától Amerikáig
8 hét 4 nap
Hozzászólások
Kefír
Szeretném megkérdezni, hogy tudna-e nekem kefír, illetve joghurt gombáról, bevált, jó beszerzési forrást ajánlani. Mi az a mennyiség, amit még el lehet tartani, mit érdemes róluk tudni? Előre is köszönöm tudtalanságom felvirágoztatását! De komolyan!
kefirgomba
Nekem van kefirgombam, szivesen adok ingyen, csak a szallitast kene megoldani. De talan kozelebb is talalsz (nem tudom, merre elsz).
Keress maganban reszletes tanacsokert (vagy ha korzerdeku, szivesen megirom ide is), kb husz eve tenyesztem, es mellesleg szakmamba is vag.
A yoghurtot baci fermentalja, ehhez elegendo egy jo minosegu elofloras bolti yoghurtbol egy kanalnyi oltoanyagnak, amit barhol megvehetsz.
Arra figyelj, hogy a joghurt fermentaciojahoz megasabb homerseklet kell.
Most kapni fogok a fejemre, de vallalom: ha nem akarod, hogy elfertozodjon a tenyeszeted, akkor forralt es lehutott, vagy legalabb is friss, pasztorozott tejet hasznalj, olyat, ami magatol nem alszik meg.
Kefírgomba
Kedves Vaskalapos!
Nagyon-nagyon köszönöm a gyors válaszod és bizony minden szavad érdekel. Mint írod valahogy a szállítást kellene megoldani. Illetve azt, hogy privátban írjunk egymásnak. Igen ám, de a privát adatot, ha itt kiírhatom, akkor én ugyan megteszem (töröltem címed, egymás nevére kattintva tudjátok felvenni a kapcsolatot, Niki), de a szabályzatot nem ismerem. Bocsesz.
Én Velencén élek Fejér megyében. Kérlek írd meg nekem, hogy a részleteket hogyan oldhatjuk meg. Még egyszer, nagyon köszönöm, a felajánlásod, és a szakmai infót Tőled. Élnék a további infók megszerzésével, amit Tőled kapok, mint szakmabelitől :) .
Nincs valakinek kefírgombája?
Sziasztok! Ha lenne valakinek egy kezdőcsomagnyi kefírgombája, megköszönném, ha jelezné felém e-mailban, mert nagyon szeretnék szerezni valahonnan. Köszi!
logonában benzyl alcohol??
sziasztok szeretném ha "kiokositanátok" majdnem vettem ma logona bio aloe&oliva arc-és testkrémet de láttam van benne benzil alcohol. ugye az káros? pedig a logona állitolag bdih minösitésű termékekkel rendelkezik
köszönöm szépen
A benzilalkohol egyáltalán nem káros,
csak egy kicsit ijesztő a neve. Az egyik legbőrbarátabb és legkíméletesebb oldószer, azon kevés vegyületek közé tartozik, amelyet a Biokontroll a BDIH, az Ecocert és a Soil Association is engedélyez.
Kérés:
Böbö (és Mindenki, akire ez vonatkozik)! Megkérhetünk rá, hogy a hozzászólásaidat a megfelelő témánál tedd fel? Mert a legtöbb időnk azzal megy el, hogy átmozgatjuk a hozzászólásokat a helyükre. Ebben a blogban speciel az egészséges ételekről van szó. Van több olyan blog is, ahol a veszélyes összetevőket tárgyaljuk. Köszönöm a megértést az egész szerkesztőség nevében!
köszönöm vali.
köszönöm akkor nincs vele probléma máskor megkeresem a megfelelő helyet a hozzászoláshoz csak nehezen igazodok ki.neharagudjatok
Sebaj, majd belejössz!
Sebaj, majd belejössz! Eleinte kaotikusnak tűnhet az oldal egy friss olvasónak, de hamar rá lehet jönni a logikájára. Segítünk ha kell!
Sárgabarackmag
Az idén igen jó termés volt sárgabarackból, így "mellékesen" lett belőle egy nagy zsák mag, amit környezetem heves tiltakozása ellenére nem engedtem kidobni. Könnyen törhető, viszont kicsit kesernyés ízű. De úgy tudom, hogy ez is fogyasztható, kis mennyiségben. Viszont így több év alatt sem fog elfogyni ekkora mennyiség :) Ha valakinek van ötlete, mire használhatnám, kérem, ossza meg velem! Köszönettel: Dulmina
Sziasztok! Volna egy-két
Sziasztok! Volna egy-két kérdésem :) remélem nem baj, hogy ide írom...
először is az, hogy a sárgabarack magot is kell-e áztatni? Ha igen, miben és mennyi ideig?
Érdekelne az is, hogy mi van a normális pékésgekben kapható fincsi kenyerekkel, amik tele vannak magokkal? Azok is kerülendők? nem hiszem, hogy üzemi szinten áztatnák a lenmagot sütés előtt a pékek :)
És még valami: tud-e valaki ajánlani tuti stresszoldó módszert? Ugyanis egyre gyakrabban vannak pszichoszomatikus tüneteim (fejfájás, vállak merevsége, kihullot a hajam fele, fáj az állkapcsom, mert szorítom a fogamat....), és szeretnék valami érdemlegeset tenni az ügyem érdekében!
Előre is köszi a segítséget! :)
Szép napot
Lehetőségek még stresszoldásra
Lehetőségek még stresszoldásra: Moksa Elixír, kineziológia, aromaterápia, nyugtató hatású teák.
Köszönöm szépen a
Köszönöm szépen a segítségeteket! :)
Szerencsére javulni látszik a helyzet, ahogyan folyamatosan megoldódnak a problémák :) de azért szeretnék ellenállóbbá válni!
Tuti módszer nincs - szerintem
Kedves Arpivok!
Ha magad sütöd a kenyeret, olyan magokat tehetsz hozzá, rá, ahogy Te kívánod.
Tuti stresszoldó módszer nincs, kinek ez- kinek az válik be. Sokaknak segít a mozgás, másoknak a kertészkedés, megint másoknak az EFT, nekem a shang-gung...
Általános kivizsgálásra érdemes lenne eljutnod, ha esetleg fizikai szinten van a probléma...
Niki
Mi az a shang-gung?
:)
A shang-gung
egy "több ezer éves hagyományon alapuló gyakorlat sorozat, amit buddhista szerzetesek gyakoroltak mindennapi életükben. A gyakorlat az emberi testben keringő energia keringését egyensúlyba hozza. A kéz nyitó, záró és körző mozdulatai a testet körülvevő meridiánokon levő pontokra közvetlenül hatást gyakorolva energia teret képez. A gyógyító energia a belső szervekben egyensúlyt teremtve szabad utat biztosít a khii számára.
A két kéz úgy működik mintegy antenna, felveszi az energiát és bejutatja a meridián pontjain keresztül a központi idegrendszerbe és a belső szervekhez.
A megmozgatott energia kihajtja a testből a méreganyagokat és szervekben egyensúlyt teremtve a betegséget megelőző és gyógyító hatást fejt ki.
A felszabadult energia az idegsejteket regenerálja és új idegsejteket is, működésbe hozza. Ezért a gyakorlatsorozat másik neve Elmét élesítő gyakorlat. Gondolkodó képességet javítja, és elmét élesíti. Gyerekeknek a tanulást, idegen nyelvtanulást nagymértékben növeli. Időseknél erősen javítja a memóriát.
Az öregedést főleg a kéz és a láb mozdulatlansága okozza. Az emberi testet tápláló, energiát pótló, frissítő régiók mind a karon és lábon vannak. Ezért a kéz és láb mozgatásával „ haldoklót életre lehet kelteni, és az öreget fiatallá lehet varázsolni” . A 12 meridián tápláló pontjai a kar és a láb végén helyezkednek el. A vérkeringési és az anyagcsere betegségek ezeknek a pontoknak az elzáródásából erednek.
Van egy keleti közmondás, hogy „ a tó vize bőséges, akkor a patak vize is bő. Ha nincs elegendő víz a tóban, akkor a patak is kiszárad”. A pontoknak az energia mennyisége és a vérkeringés élénksége az anyagcserére közvetlen hatással van.
A tápláló pontok az elemek egyensúlyát teremtve az energia akadálymentes keringését biztosítja. Ha ez zavart szenved, akkor betegség alapjául szolgál.
A gyakorlat mozdulatai rendkívüli energiát és különleges képességet fejlesztenek ki. Az érzékszervek működését nagymértékben javítja.
A gyakorlatot mindennap ajánlatos végezni legalább egyszer, de ha valaki meg akar gyógyulni valamilyen betegségből, akkor többet is javasolt elvégezni.
A gyakorlatot 5 éves kor felett bárki elsajátíthatja."
A fenti összefoglaló szöveg Dr. Danima Damdindorj-tól származik. Tőle tanultam - többek között ezt is...
De ha jól emlékszem a shang-gungról már volt szó az oldalon, keress rá belső keresőnk segítségével :)
Szép napot,
Niki
Shang-gung délután
Tényleg, picit lemaradtam :) Most látom csak, hogy klubot szerveztek! Nagyon figyelni fogok és jövök, amint alakul valami!
Szép napot Nektek :)
Timci
sárgabarackmag - B17 - nem csak Dulminának
Daganatos betegeknek, gyógyultaknak és megelőzésre is elengedhetetlen a B17 vitamin, melyet a sárgabarackmag is tartalmaz, méghozzá igen nagy mennyiségben.
Ha nem tudjátok elfogyasztani, akkor szerintem tedd közkinccsé, biztos lesz rá jelentkező, aki rászorul.
Kati
Jiaogulan (Gulan)- Gynostemma pentaphyllum
Ti mit tudtok a Gulan nevű ázsiai gyógynövényről? Ma hallottam róla először, gondoltam utánanézek a neten.
Valakinek valamilyen személyes tapasztalata?
Jiaogulan (Gulan)- Gynostemma pentaphyllum
Mint a legtöbb, gyógyhatású növény a jiaogulan is Ázsiából származik. Ázsia egyes területein teaként fogyasztják, naponta többször is. A gyógynövény hívei, terjesztői előszeretettel hivatkoznak arra, hogy a növény eredeti élőhelyén magas a 100 éves kort megért emberek aránya.
Maga a növény kétlaki, egy-egy példányon vagy porzós vagy termős virágok fejlődnek, így ha magot szeretnénk szedni róla, akkor mindenképpen két, ellentétes nemű egyedre lesz szükségünk. A beporzást rovarok végzik. A növény júliustól augusztusig virágzik, leveleit (évelő növényről lévén szó) télre lehullatja. Egyes éghajlati területeken egynyári növényként fejlődik. Napos (esetleg félárnyékos) helyre ültessük, mert az árnyékot nem preferálja.
A jiaogulan télálló növény. A magyarországi teleken a föld feletti része elfagy, de tavasszal, a jó idő beköszöntével újra kihajt. Ha tehetjük, neveljük cserépben. Ha szobában neveljük, akkor egész évben fejlődik, ha szabadban tartjuk, akkor kúszónövényként nevelhetjük.
Mint a legtöbb növény, a jó minőségű talajt erőteljes fejlődéssel hálálja meg. Mivel kúszónövény vagy támasztékot igényel, vagy a cserepet magasra helyezve biztosítsunk helyet a hajtások csüngésének.
A gyógynövény
A jiaogulant a kínai népi orvoslás a "Halhatatlanság növényeként" említi. Toxikus hatást nem figyeltek meg, így házilag is bátran alkalmazható.
Felhasználható növényi része a levele. Elsősorban gyógyteaként használják, de előállítható belőle alkoholos kivonat, esetleg kapszula és gyógyszer (pirula) is.
Teát készíthetünk szárított vagy frissen szedett levelekből is. Elkészítési módja a szokásos: egy adag (maréknyi) levelet forrázzunk le egy liter vízzel. A nagyobb hatás érdekében a leveleket aprítsuk fel, így a hatóanyagok nagyobb mennyiségben áznak ki, és a leveleket hagyjuk 10-15 percig a forró vízben.
Egyes források említik ötlevelű-ginsengként is, azonban ez megtévesztő lehet, mert a jiaogulannak semmi köze a ginsenghez.
A jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) szaponintartalma négyszerese az ázsiai ginszengének, s erősebb hatásúnak is tartják. Baktériumellenes és gyulladáscsökkentő hatású, használható a vérnyomás beállítására, az immunrendszer serkentésére, fokozza a zsíranyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, erősíti a szervezetet.
A jiaogulan a következőkre van jó hatással (a természetgyógyászat szerint):
A halhatatlanság-növény egészségessé tesz
Kenneth Anderson
Valamennyien hallottunk már arról, hogy a ginzeng mennyire hatékonyan erősíti az immunrendszert és tölti fel energiával a szervezetet. Van azonban egy másik, kevésbé ismert ázsiai növény is - amelyet a kínaiak használnak, hogy száz évig, vagy annál is tovább éljenek. Azok, akik Kínában ismerik ennek a növénynek az áldásos tulajdonságait azt mondják rá: olyan, mint a ginzeng, csak jobb.
A növény neve dzsiogulan, és úgy tűnik, ez lesz a következő nagy sláger a gyógynövényalapú étrend-kiegészítők között. A hatásait felsoroló listák szédítően hosszúak, akárcsak a mögötte rejlő tudományos kutatások. Ez az erős antioxidáns, amely a magas vérnyomástól kezdve a bronchitisig sok mindenre hatásos, a laboratóriumi kísérletek során tumorgátló hatásúnak is bizonyult.
A Dél-Kína hegyeiről származó dzsiogulant először a XVI. Században ismerték el gyógynövényként. Azóta rengeteg bizonyíték halmozódott fel azzal kapcsolatban, hogy képes meggyógyítani és szabályozni a szervezet működését. A dzsiogulan rendkívül erős adaptogén - vagyis olyan gyógynövény, amely segíti a szervezet alkalmazkodását és a stresszel való megbirkózását. Más szavakkal, egyensúlyba hozza a szervezet működését.
Stresszhelyzetben az adaptogén segíti a szervezetet. Erősíti az immunrendszert, és megakadályozza, hogy a stressz - legyen az munkahelyi probléma, a levegőben található méreganyagok, nem megfelelő táplálkozás vagy bármi más - károsítsa a szervezetet.
Az 1990-ben végzett állatkísérletek azt mutatták, hogy a növény fokozta az egerek ellenálló-képességét túlzott fizikai igénybevétel, oxigénmegvonás, elektromos ingerlés és magas hőmérséklet esetén.
Hasonlóképpen, a dzsiogulan az embereken végzett megfigyelések során is hatékony adaptogénnek bizonyult. 300 sportolónak adtak dzsiogulant verseny előtt, a kontrollcsoport pedig placebót kapott. A tesztcsoport minden tagja arról számolt be, hogy több energiája volt, élesebbek voltak a reflexeik, ugyanakkor kevésbé izgultak a verseny előtt és közben.
Emellett a növény a vizsgált esetek 89-95 százalékában elősegítette a mélyebb, nyugodtabb alvást is. Vagyis, ha a szervezetnek pihenésre van szüksége, akkor a dzsiogulan abban segíti, ha pedig energiára van szüksége, akkor abban.
A dzsiogulan aktív hatóanyagai erős antioxidánsok, amelyek megkötik a szervezetben található szabad gyököket. Ezzel megelőzik a DNS-károsodást (amelyet az oxidáció okozna), és késleltetik az öregedést - ezért él jó néhány, dzsiogulant használó kínai száz évig is.
A Loma Linda Egyetem 1992-ben végzett kutatása kimutatta a dzsiogulan antioxidáns hatását. A növény különböző hatóanyagai többféle ártalmas oxidációs folyamatot is megelőztek. A kutatók következtetése szerint „a gipenozid (ez a dzsiogulan aktív molekuláris komponense) átfogó antioxidáns hatása értékes lehet számos betegség, például az érelmeszesedés, májbetegségek és gyulladások kezelésében és megelőzésében".
Részben rendkívül erős antioxidáns hatásának köszönhetően a dzsiogulanról kimutatták, hogy gátolja a rákos daganatok növekedését. Egy állatkísérlet során patkányoknak két hétig dzsiogulant adtak, mielőtt karcinogén anyagot juttattak volna a szervezetükbe. Miután 18 héten keresztül kapták a karcinogén anyagot, a patkányokat felboncolták. Nemcsak kevesebb tumort találtak a tesztcsoportban, mint a kontrollcsoportban (azok az állatok dzsiogulant nem kaptak, csak karcinogén anyagot), hanem a dzsiogulan mintegy hat héttel késleltette a daganatok kifejlődését is, pedig a patkányok rendszeresen kaptak karcinogén injekciókat.
A klinikai kutatások során a kutatók felfedezték, hogy a dzsiogulan növelte a természetes ölősejtek aktivitását húgyúti daganatokban szenvedő betegeknél, segítve a szervezetüket, hogy felvegyék a küzdelmet a daganatok növekedése és terjedése ellen.
A magas és alacsony várnyomás egyaránt káros az egészségre. A szívrohamtól kezdve az agyi keringés összeomlásáig többféle súlyos problémát okozhatnak, ezért mindenképpen foglalkozni kell ezekkel a problémákkal. A dzsiogulan a megfelelő szintre állítja be a vérnyomást, akár magas, akár alacsony volt eredetileg. Magas vérnyomásban szenvedő betegek esetében egy klinikai tanulmány során összevetették a ginzenget és a dzsiogulant. Megdöbbentő eredményre jutottak: a azok közül, akik dzsiogulant szedtek, 82 százalék számolt be jelentős javulásról, míg azok közül, akik ginzenget használtak, csak 46 százalék.
A dzsiogulan hasonlóan hatékony a magas koleszterinszint csökkentésében. Számos klinikai kutatási eredmény látott napvilágot azzal kapcsolatban, hogy a dzsiogulan hatékonyan csökkenti az LDL (káros koleszterin) szintjét, ugyanakkor növeli a HDL (hasznos koleszterin) szintjét.
Azzal, hogy az LDL szintjét csökkenti, a dzsiogulan segít megelőzni az érelmeszesedést, agyvérzést és szívinfarktust.
A gipenozidok növelik a szívizom összehúzódó-képességét. Ezáltal növelik a szívműködés hatékonyságát. Egyszerűbben fogalmazva, a dzsiogulan könnyíti a szív munkáját, segíti abban, hogy azonos mennyiségű vért kevesebb erőfeszítéssel legyen képes továbbítani.
Mindezeket az okokat figyelembe véve, a „halhatatlanság-növény" tökéletes sportolóknak vagy aktív életet élő embereknek, akiknek fontos a fizikai teljesítményük. Fokozódik az állóképességük, és csökken a regenerációhoz szükséges idő. Ezeket a következtetéseket 220 sportoló és 30 egészséges, nem sportoló ember vizsgálatából vonták le. Az elvégzett színes DOPLER vizsgálat során a kutatók úgy találták, hogy a dzsiogulan aktív hatóanyagai, más gyógynövényekkel együttműködve nagy mértékben növelték a szív által továbbított vér mennyiségét, anélkül, hogy pulzusszámot vagy a vérnyomást növelték volna.
De a szív nem az egyetlen szerv, amelyet a dzsiogulan véd és segít. Gyógyító hatással van a májra is, megóvja a méreganyagok hatásától.
A tüdőnek is hasznos a dzsiogulan, különösen a bronchitis kezelésében, mivel eredetileg ennek a betegségnek a gyógyszereként ismerték Kínában. Egy 86 bronchitises beteggel végzett vizsgálatban a dzsiogulan a betegek 93 százalékának javított az állapotán. Egy másik vizsgálatban, 96 esetből 93 százalékban segített.
Tea készítése: 1l vízhez kb egy maréknyi tealevelet tegyünk. A leveleket 80 fokos vízzel öntsük le, hagyjuk állni 5-15 percig, majd szűrjük le. A legtöbb teafélével ellentétben nem lesz erősebb ha hosszabb ideig áll, édeskés íze viszont annál intenzívebbé válik.
+ egy angol nyelvű forrás
http://www.gynostemma.org/
Gynostemma pentaphyllum
sziasztok...szerintetek lehet kapni nálunk ? jelenleg kulföldön tartozkodom ezert kérem toletek az infot....
Ötlevelű ginzeng cserépben
Átmozgattam ide a hozzászólásodat, olvasd el a fenti, és az alatta lévő hozzászólásokat is.
Kapható itthon, én már többször láttam palántát biopiacokon és palánta piacon.
Tea
Szobanövényként tartom otthon. Gyorsan fejlődik. A leszedett nagyobb leveleket kiszárítom, ha nem tudom egyből elfogyasztani.
Bőségesen locsolom, és a déli fekvésű ablakomban tartom.
Két példányt vízkultúrában nevelek.
Kezdőknek is ajánlom :)
A csodálatos Jiaogulan - testközelből
Szia Ginevra!
Látom, Téged is lenyűgözött a leírása, de hidd el, maga a növény csodásabb, mint az bármely leírásból kiderülhet.
Én egy ideje tartom, nem állítom, hogy a legproblémamentesebb növényem, de mindenesetre az egyik leghálásabb. Az egyik probléma vele például az, hogy nagyon kicsik a kapaszkodó kacsai, ezért például a bambuszt nem szereti megfogni velük, hanem az összefogott bambuszkarókat be kell fonni lazán spárgával vagy dróttal, hogy felkapaszkodhasson rajtuk. Ámpolnanövénynek persze tökéletes lenne, de nekem elég sok van, ennyi helyem nincs akasztgatásra (amennyi van, az meg kell többek között a gotu kola-nak).
Én szoktam nyersen legelni, de azt csak ritkán, mert nagyon intenzív az íze: egyszerre édes és keserű. A rágás elején édes, majd egyre keserűbbé válik, majd a végén a keserű íz elég sokáig megmarad a szádban. Teának elkészítve is isteni, akkor leginkább az édes íz dominál, minél többet ázik, annál jobban. Szoktam például olyan főzetet csinálni, amibe citromverbénával együtt rakom, majd behűtöm és remek citromos-édes hűsítő itóka kerekedik belőle.
A hatása rendkívül érdekes. Ez az egyetlen általam ismert gyógynövény, amely ennyire elképesztően gyorsan és hatékonyan szinte meditatív nyugalmat teremt a lelkemben, ha zaklatott hangulatban vagyok, miközben jól érezhetően élesíti a gondolkodási képességet. Ezt egyetlen általam ismert gyógynövény sem tudja elérni ebben a kombinációban.
Most hirtelen ennyi jutott eszembe róla, de kérdezz bátran, ha esetleg kérdésed lenne.
Szép napot
grid
Isten patikája - Jótékony gyümölcsök,zöldségek
Sziasztok Angyalok!
Kedves, barátomtól Timitől kaptam a lenti kedves gondolatokat, szerintem eléggé elgondolkodtató megközelítés...!
Tomi
gyermek fogkrém
Ezt a hozzászólást átmozgattuk, itt olvashatod.
Mindennapi Mérgeink.....a rohanás!
Sziasztok!
Hegedűs a metróban
Hideg januári reggel volt amikor egy ember megállt egy Washington DC-i metróállomáson és hegedülni kezdett. Hat Bach darabot játszott összesen negyvenöt percen keresztül. Ezalatt az idő alatt több mint ezer ember fordult meg az állomáson, legtöbben a munkahelyükre igyekeztek a csúcsforgalomban.
Három perc múlva egy középkorú férfi észrevette a zenészt. Lelassított, és egy pillanatra meg is állt, majd továbbsietett. Egy perccel később a hegedűs megkapta az első egydollárosát, egy nő dobta bele a hegedűtokba anélkül, hogy megállt volna. Néhány perccel később valaki a falhoz támaszkodva kezdte el a zenét hallgatni, de kis idő múlva az órájára nézett, és továbbsietett.
Legjobban egy hároméves kisfiú figyelt fel a zenére. Anyukája kézen fogva vezette, de a fiú megállt a hegedűst nézni. Nemsokára az anyuka továbbhúzta, de a kisfiú közben végig hátrafelé kukucskált. Ugyanez más gyerekkel is megtörtént, kivétel nélkül mindegyik szülő továbbvezette őket.
A 45 perces előadás alatt csak 6 ember állt meg zenét hallgatni. Nagyjából 20-an adtak pénzt, de közben le sem lassítottak. Összesen $32 gyűlt össze. Amikor vége lett a zenének, és elcsendesedett az állomás, senki sem vette észre a változást. Senki sem tapsolt, senki sem gratulált.
A járókelők nem tudták, hogy a világ egyik leghíresebb hegedűművésze, Joshua Bell játszotta a zenetörténelem legnehezebb darabjait 3.5 millió dollár értékű Stradivari-ján. Két nappal a metróállomásbeli előadás előtt egy teltházas bostoni színházban lépett fel, ahol a jegyek átlagosan $100-ba kerültek.
Ez egy igaz történet! Joshua Bell (http://www.joshuabell.com/news/pulitzer-prize-winning-washington-post-feature) álruhás metróbeli fellépését szociológiai kísérletként a Washington Post szervezte. Azt vizsgálták, hogy egy hétköznapi környezetben egy alkalmatlan időpontban vajon felismerjük-e a szépséget, megállunk-e hogy befogadjuk, és értékeljük-e a tehetséget egy váratlan helyzetben.
A kísérlet eredményének egyik lehetséges következtetése: ha nincs időnk arra, hogy megálljunk és hallgassuk a világ egyik legjobb zenészét a zenetörténelem legvirtuózabb darabjait játszani, vajon mi minden más mellett megyünk el észrevétlenül ugyanígy nap mint nap? ..És Te?
A hegedushoz
En csak most jutottam oda, hogy eszrevegyem ezt a fenti "rovidhirt" es azonnal tovabb is kuldtem...egy levelezo listara. Ma meglepoen sokan irtak vissza...
Szoval, csak szeretnem megkoszonni, hogy ilyen klassz irasok is helyet kapnak ezen az oldalon!
Az emberi lelek mindig elsobb es elobbrevalobb, mint a fizikaibb, testunk allapota. Lelkunk, a belsonk rendbetetelevel tudunk alapvetoen sokat tenni a kulsodleges, testunk egeszsegeert.
Emiatt is, ha valaki az egeszseggel hitelesen foglalkozik, fontos, hogy ne felejtse el az emberi lelket, annak apolasat sem.
Minden jot: Zsuzsi
Tomi csak így tovább!
Szia Tomi!
Olyan megható ez a történet,hogy "nem tudok elmenni mellette",hogy ne reagáljam le.
Korábban is felfigyeltem rá, hogy milyen szívhez szóló hozzászólásaid vannak. Úgy gondolom ,ez mostanság igen csak hiánypótló. Éppen ezért csak bíztatni tudlak- és gratulálok is egyben, erre az őszintén nyíltszívű segítőkészségre. Hidd el ez nagyon jól áll Neked!
Kívánom,hogy alakuljanak úgy a dolgaid ,ahogyan szíved szerint szeretnéd!
Csak így tovább!
Remélem nem az egódat tupíroztam, nem az volt a szándékom!
Tündé(r)
Tomikám Drága, egyelek meg!!!
Nagyon szépen köszi, hogy ezt beküldted, igazából nincs is szavam, meghatott, sírok mint egy szamár...... most ezt a korszakomat élem....
Katka azért ne egyél meg :-)!
Szia Katka!
... és ez aztán BIO/természetes...szoval én is rohanok ahelyett ,hogy észrevenném ami előttem van
!
!
Nagyon szívesen, hozzáteszem rám teljesen igaz, most vettem észre ,hogy van a kertben csipkebogyó bokor
Remélem azért nincsen nagy baj.. és csak átmeneti ez a korszak nálad, én is most egy ilyen befordulos korszakomat élem ,keresem a kiutat, de megtalálom eddig mindig sikerült... vigyázz magadra
Tomi
Sziasztok! Nagyon jó, hogy
Sziasztok!
Nagyon jó, hogy feltettétek ezt az ételismertetőt! Köszi! Már egy ideje egészségtudatosan igyekszem a kis családom táplálkozását összeállitani, mivel a fél családom rákban halt meg, én meg eléggé allergiás vagyok. Valinak hála, nagyon sokat tanulok tőle és tőletek is. Köszönöm szépen, hogy közre adtok hasznos tanácsokat, ismereteket.
Üdv. mindenkinek,
Edit
Szerintem a kefír nem= aludtej
A tejet be kell oltani kefírgombákkal, hogy kefírt kapj. Ennek az íze is más, mint az aludtejnek, ráadásul máshogyan is készül.
Kefír: végy 1 l HÁZI és ne zacskós tejet, forrald fel, majd ha langyosra hűlt, tedd bele a kefírgombákat, esetleg egy pohár biokefírt, kevergesd el és hagyd kinnt éjszakára!
Reggelre kész a lábas kefíred és csak 1 l tej és 1 pohár joghurt kellett hozzá. Joghurtot is készíthetsz ilyen módszerrel, csak kefír helyett 1 pohár biojoghurtot használj!
Ha teszel bele házilekvárt, vagy gyümölcsdarabokat, kész a házi gyümölcsjoghurtod is! Nyami!
Aludtej: a friss HÁZI tejet lábosba vagy poharakba öntjük és meleg helyre tesszük (fűtőtest közelébe, konyhapultra stb.) és 1-2 nap múlva már ehetjük is a fini alaudttejet!
Ha a tetjét külön leszedjük, a tejfölünk is megvan!
Jó étvágyat!
Berni
Berninek
Köszi szépen!
Ezt most el is mentem, hogy minden (kefir, joghurt, tejföl) meglegyen egy helyen
Szép napot!
Okkés!!! Neked is szép
Okkés!!!
Neked is szép napot!
Berni
K.Ági kefírje
Szia Ági, anno még én is fel tettem ezt a kérdést, kaptam is rá választ Valitól is , Bernitől is, szóval kereső
Katkának
O.K.
Kefír
Szia Ági,
véletlenül rátaláltam Katka hozzászólására itt:
http://antalvali.com/bemutatkozas?page=3
Szép estét! Dóri
Köszi Dóri!
Köszi Dóri!
Nagyon aranyos vagy!
kefirkészítés otthon
Sziasztok!
Tudnátok segíteni abban, hogyan tudok kefirt készíteni otthon?
Köszönöm!
Szép napot mindenkinek!
Üdv, K.Ági
kefírkészítés
Én ugy tudom, hogy a zacskós tejet ki kell önteni egy jó kis üveg edénybe, és mire egy-kettőt alszunk, a tej annyira elunja magát, hogy ő is elalszik. Ennyi az egész! Kész a kefir. (réges-régen leánykoromban, nemtudtam mi az a kefir, és a barátnőm mindig kefirt evett iskola előtt, én nem tudtam, hogy mi az, aztán elkisértem kefirt enni, de rájöttem ,hogy ez az az a jó kis aludt tej, amit már sokszor ettem, ez a kefir=)
Hozzászólás írása