Boszorkánykonyha

A Boszorkánykonyha nem szokványos gasztroblog, hanem egy olyan különleges receptgyűjtemény, ahol a bionom táplálkozási, szépségápolási, háztartási és életvezetési modellnek megfelelő egészséges és gyógyító recepteket találsz. Speciális diétákra is számtalan lehetőséget nyújtunk, mint például: glutén intolerancia, laktóz intolerancia, candida diéta, makrobiotikus étkezés, húsmentes étkezés, diabétesz, fogyókúra, nyerskonyha, vegán étkezés. Törekedtünk arra, hogy a megszokott ízeket és a hagyományos ételeket is felvonultassuk egészséges módon, egészséges alapanyagokból elkészítve.

Baconba tekert spárga cukordinnyével

Ilyenkor tavasszal az egyik kedvenc ételem a spárga, illetve a zöld változata, amelyről kevesen tudják, hogy csirág a neve. Mivel múltkor egy vegetariánus változatot osztottam meg, ma a húsevőknek szeretnék kedvezni. A csirágot ebben a formában még a reformkaja ellenes férfi ismerőseim is imádják.

Baconbe tekert sprága - tepsiben

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (12 votes)

Hirtelensült karfiolos zöldség citromos kókuszmártással

Mostanában odavagyok a kókuszmártásokért, megérzek, megkívánok egy ízt, ennek a hatására megjelennek a képek, illatok, színek, és így megszületik az újabb ízesítés.

Imádok így főzőcskézni. Ez fogyasztható vegán főételként, de bátran használható köretként natúr módra sütött húsokhoz (sertés, csirke, hal stb.), mi így tettük, és mennyei.

karfiol-citromos-kokuszos-martassal

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (9 votes)

Kókuszos-amarantos nyuszi torta

Igazán rendhagyó formájú, különleges  tortát alkotott nekünk Enikő. Szerintem nemcsak a gyerekek fogják imádni, hanem a felnőttek is. Van egy jó hírem: a fogyókúrázók is bátran ehetik. /verebedit/

nyuszitorta

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)

Spárgás rizottó (vegán)

Évek óta hagyomány nálam, hogy így április végétől hetente legalább egyszer (néha kétszer) pár héten keresztül készítek valami finomságot friss spárgából. Mivel - többek között - vesetisztító hatása is van, kiválóan beilleszthető a tavaszi méregtelenítés folyamatába.

Ezt a receptet munkába indulás előtt fél órával találtam ki, talán sokak számára ez a harminc perces elkészítési idő is vonzó lehet. 

Vegán spárgás rizottó

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 votes)

Gyümölcsfagyi, ahogy Niki gyerekei készítik

Minden (sok)gyerekes anyuka tudja, hogy fagyi nélkül nem tud egy gyerek felnőni.  De ha azt szeretnénk, hogy gyerekeink egészséges felnőttek legyenek, akkor bizony ebben az esetben is meg kell válogatni a nyalnivalót. Én nem bonyolítom túl a gyümölcsfagyi készítését - ez inkább csupán jégkrém lesz -, Niki viszont egy kis krémességet is varázsol bele... és olyan egyszerű elkészíteni, hogy a gyerekei már önállósították magukat. Úgyhogy én is gyorsan beavatom a lányaimat, hogy ha fagyira vágynak, akkor készítsék el maguknak. 

Gyümölcsfagyi házilag

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (12 votes)

Banánfagyi különböző ízesítéssel, mindenféle ízfokozók nélkül

Ennél egyszerűbb fagyit elképzelni sem tudok. Az alapja a banán, amelyet kedvünk szerint ízesíthetünk. Ha vaníliásat szeretnénk, akkor tegyünk hozzá 1-2 teáskanál vaníliaport. Ha csokisat, akkor 1 evőkanál kakaóport. Ezt még megbolondíthatjuk fél narancs levével és 2-3 csepp narancsolajjal. Ha pedig gyümölcsösre vágyunk, akkor egyszerűen csak azt keverjük hozzá.

Banánfagyi 3 ízben

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (13 votes)

Fagylalt Goji bogyóval

Igazán egyszerű fagyi, és még immunerősítő is. Kell ennél több? A goji gyönyörű színt kölcsönöz a fagyinak, telis tele van antioxidánsokkal és C-vitaminnal. Tökéletes kombináció az isteni Lucumával.

Fagyi gojival

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)

Pikáns málnás fagylalt

Amennyiben krémes gyümölcsfagylaltra vágysz, akkor feltétlenül próbáld ki ezt a receptet. Bármilyen gyümölccsel kipróbálhatod, nálunk az eper és az erdei gyümölcsös is nagy sláger.

Pikáns málnás fagylalt

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)

Datolyakrémes csokoládé fagylalt

Csokoládés datolyakrémet gyakran készítek, igazán finom tölteléke a nyers tortáknak. A PlanetBio remek receptje alapján jöttem rá, hogy ebből akár fagylalt is lehet.

Csokis fagyi datolyával

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 votes)

Krémes vaníliafagylalt csokoládé darabokkal

A gyerekeim minden nap követelik a napi fagylalt adagjukat. Csábítóan finom vaníliás, krémes. Ezek a PlanetBios receptek és alapanyagok igazán finomak, érdemes kipróbálni őket.

Kókuszos vaníliafagyi csokidarabokkal

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (12 votes)

Gluténmentes, teljes kiőrlésű, cukormentes piskóta

A recept nem az én ötletem volt, Detti77 írta le az egyik hozzászólásában, most a kérésére fotóval közzéteszem, és ezúton köszönöm a szuper receptet! A fotón a teteje meg van szórva mandulaforgáccsal, ez az adag 22 cm-es tortaformában sült.Gluténmentes piskóta

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (11 votes)
Tartalom átvétel Tartalom átvétel