"Balatoni nyár" barnító csokis naptej

Közkívánatra megosztanám veletek azt a naptej receptemet, amelyet a Magyar Televízió "Balatoni nyár" című műsorában a velem készült riport kapcsán meséltem el a nézőknek.

csokis_naptej

Foto: http://miraemma.blogspot.com


Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olvasztott kakaóvaj
  • 2 evőkanál olvasztott kókuszvaj
  • 1 evőkanál dióolaj vagy makadámolaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 kocka 90%-os étcsoki, vagy 1 csapott teáskanál 100%-os kakaópor, vagy 10 db chox-drops
  • 1 teáskanál titán-dioxid (ha valakinek van már alapszíne, akkor elhagyható)
  • kb. 80 ml mészvíz, vagy ha nincs, akkor desztillált vagy tisztított víz

Elkészítése:

  1. Az olvasztott zsírkomponenseket összekeverjük,
  2. hozzáolvasztjuk a csokit is, vagy elkeverjük benne a kakaóport.
  3. Majd felmelegítjük a mészvizet, elkeverjük benne a titán-dioxidot, és összedolgozzuk a zsírkomponensekkel.
  4. Kihűlésik kevergetjük

Előfordulhat, hogy a használat során szétválik a vizes és az olajos fázis, ebben az esetben egy meleg vízfürdőben való "összemelegítés" után alaposan rázzuk fel. Kánikulában (25°C fok felett) nem szükséges az összemelegítés.

 

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Hozzászólások

Kókuszvaj

Sziasztok!

Csak kókusz olajat kaptam, viszont a bionomban olvastam, h a kókusz vaj, zsír és olaj tulajdonképpen ugyanaz, csak különböző hőmérsékleten más-más az állaga. Ebből kiindulva tehát használhatom az olajat is ebben a receptben?

Nagyon-nagyon köszi a választ,

Baba

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

kókuszvaj

Kedves Baba!

Igen használhatod. Amire felhívnám a figyelmed az a kókuszvaj és kókuszvaj közti különbség :)

Niki

Értékelés: Nincs

Kókuszvaj

Köszönöm Niki!

B

Értékelés: Nincs

Naptej

Köszönöm szépen a válaszodat. Sajnos most már nem nagyon lesz alkalmam kipróbálni és használni, de elteszem a receptet jövőre.

Értékelés: Nincs

összetevők beszerzése

Sziasztok!

Én már csak arra lennék kíváncsi ennek a szép összetevő- listának a láttán, hogy ezeket hol lehet beszerezni? bioboltokban kaphatóak ezek mindegyike?

Köszi, Ditta

Értékelés: Nincs
Antal Vali's picture

Összetevők lelőhelyei

 A mészvíz és a titán-dioxid gyógyszertárban, a többi pedig itt. Jó minőségű feketecsokit és szűz olívaolajat a legtöbb boltban már kaphatsz!

Értékelés: Nincs
Tartalom átvétel