AntalVali.com

Megérkezett a lisztmentes piskóta újabb variációja. Ez is azt mutatja, hogy csak a fantáziánk szabhat határt a kreatívitásnak. Nagyon finom ez is, akárcsak a társa. Kedvet kaptam hozzá, hogy akár már hétvégén megsüssem. Túl sok időt nem igényel. Egyszerű, gyors és nagyszerű édesség. (verebedit)

Alkottam ma egy kis téli édességet, ami a havas táj ellenére trópusi hangulatot áraszt színben, ízben és az összetevők tekintetében is. Valójában a maradék sütőtököt próbáltam hasznosítani, és elrejteni valami olyan finomságban, hogy a párom ne vegye észre, hogy sütőtököt etetek vele. Sütőtök gyűlölőkön kívül glutén- és laktózintoleranciában szenvedők is bátran fogyaszthatják. Ráadásul 3 perc alatt elkészül!

Sajnos a csontritkulás népbetegséggé vált napjainkban, és az a szomorú, hogy már nem csak az idős nők közül szedi az áldozatait, hanem a férfiak és a gyermekek közt is egyre több a csontritkulásos.

Ezt a két receptet csontgyengéknek, csonttörésből lábadozóknak, növésben lévő gyerekeknek és csontritkulásosoknak raktam össze. Nagyon finom az ízük, és igen hatékonyak. A csokis-banánost a gyermekek, az ananászos-banánost a felnőttek szokták jobban szeretni.

Ha már a magjoghurtnál tartunk... Szerintem imádnivaló recept!

A joghurtos balzsamok után szeretnék megosztani Veletek egy normál és száraz hajra való banános hajbalzsam receptjét is.

Gyors és egyszerű recept, akár az utolsó pillanban is elkészíthető, persze rá kell érezni a keksznyomó használatára.

Íme egy szuper enzimdús nyers leves recept, amit nem csak nyáron, de télen is el lehet készíteni

Az indonéz szépségtippek között olvastam, az alábbi pofonegyszerű receptet, egy érdes kézre való kímélő kézradírt:

Sokat próbálkozok elfogadható ízű sütit összehozni a gyerekeknek, amiben nincs glutén, tej, szója. Mondhatom ez nem könnyű kész lisztkeverék nélkül, de olyat nem veszek, mert nekem drága. A kukorica liszt elég markáns ízű - ami szinte minden általam talált recept alapja - , és ugye ezek a lisztek /kukorica, rízs, hajdina, köles, stb.../ nem is úgy viselkednek mint a búza liszt.

Több kreálmányom a szemétben végezte sajnos, de egy-kettő bizony használhatónak minősült a családom szemében és ez ad sikerélményt a próbálkozásokhoz!

Ne adjátok fel ti se, kísérletezzetek, van élet az ételallergián túl is !

Ezt a tortát a saját szülinapomra alkottam. Amolyan igazán rendhagyó, antalvalis őrület volt, de olyan gyorsan elfogyott, hogy még lefotózni sem volt időm... Majd legközelebb...

Hozzávalók a nyers tortaalaphoz:

Amikor lektoráltam ezt a receptet, rögtön a Konzol által mesélt energia szelet botrány jutott az eszembe. Pont ezért örültem annyira ennek a receptnek, hisz hasonló sémával mindenki nagyon egyszerűen tud házi-müzliszeletet készíteni, ami sokkal olcsóbb, és sokkal egészségesebb, mint a készen kapkató gyáriak.

Antal Vali

Hihetetlen, hogy milyen finom ez a vaj-, liszt-, tojás és (szinte) cukor mentes süti!!! Az alapötlet Nikkitöl származik, de lehet variálni!

Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné az édességet. Én imádok sütni, de most le lettem "korlátozva" a párom által, mert most ráállt arra, hogy nem eszik fehér lisztet, húst és fehér cukrot. Hm, feladta a leckét .

Hozzávalók:

• 1 banán
• 1oo g szeder (vagy bármilyen más bogyósgyümölcs-ribizli, áfonya, eper)
• 15o g natúr joghurt
• 75 ml narancslé (frissen facsart)

Egy adagra a következő mennyiségekkel dolgozzunk: