Vitamindús gyógysaláta - betegeknek és lábadozóknak

2013, január 21 - 21:10 — susanna

Ez a saláta kiváló téli betegségmegelőző, vitaminizáló és immunerősítő. Elkészítése egyszerű, és nagyon olcsó.

vitamindús gyógysaláta
Hozzávalók:

20 dkg vörös káposzta
10 dkg cékla
5 dkg burgonya
1 szál sárgarépa
zellerből annyi mennyiség, mint a répából
egy fél fej lilahagyma
1 citrom leve
3 evőkanál méz

Elkészítése:

A zöldségeket nyersen lereszeljük,
összekeverjük a citromlével és a mézzel.

Étkezés előtt fogyasztandó. Betegeket gyógyíthatunk meg hosszabb kúrával.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

Hozzászólások

2013, február 20 - 22:07 — Arcpír

Nekünk citrom és méz nélkül még jobban ízlett

Tudom, hogy a vitamintartalom szempontjából nem elhanyagolható öszetevő a citrom és a méz, de a férjemmel egyetértettünk abban, hogy jobb volt, mielőtt ezeket hozzáadtam. Szerintetek így mennyi ideig eltartható? (Elég nagy adagot sikerült készítenem.)

2013, február 20 - 22:44 — Varga Nikoletta

Eltarthatóság

Frissen a legjobb, de ha már így jártál, akkor igyekezzetek egy napon belül megenni. Ha vacsira készült el, másnap vacsorára még ehettek belőle, utána inkább ne...

Én szoktam olyat is csinálni, hogy a megmaradt gyökérsalátát másnap elkészítem fasírtnak egy kis főtt gabona, magok és további fűszerek hozzáadásával. Vitamintartalmából veszít, de egy időre sikerül leállítanom a benne végbemenő kémiai folyamatokat :)

Niki

2013, január 30 - 16:13 — susanna

Nahát, most vettem észre, hogy feltettétek:-)

Jéé! most vettem észre, hogy feltettétek, már azt hittem elkallódott ez a recept. Bár nem teljesen így készítettem, mert kevesebb mézzel, de biztos finom lesz így is. Érdemes elkészíteni. A burgonya a betegek miatt jó, az ki is hagyható,ha valakinek nem ízlik.

Köszönöm, hogy feltettétek: Zsuzsa

2013, január 30 - 19:40 — eri88

nyersen?

A burgonyát is nyersen kell beletenni?

2013, január 31 - 15:04 — susanna

Burgonyát nyersen

Kedves Eri 88!

Persze, hogy nyersen a burgonyát is. Én gyerekkoromban is rendszeresen rágcsáltam a nyers krumplit, amikor a nagymamám főzött. Így marad benne a sok vitamin. A mai anyukák főznek, sütnek, pedig a nyers ételben van a sok vitamin,a főzéssel elveszíti nagy részét. Adjatok sok nyers répát, krumplit, borsót stb a gyerekeknek!

Zsuzsa

2013, január 31 - 12:12 — Varga Nikoletta

Burgonya helyett

reszelj bele nyers sütőtököt vagy csicsókát... Úgy is nagyon finom lesz :)

2013, január 31 - 09:50 — Tinke

Miért ne?

Én mindig eszek a nyers krumliból mikor vágom össze. Gyerekkorom óta szeretem.

AntalVali.com

Programajánló

Recept kategóriák

Friss receptek

Friss hozzászólások a receptekhez