AntalVali.com

Sajnos a csontritkulás népbetegséggé vált napjainkban, és az a szomorú, hogy már nem csak az idős nők közül szedi az áldozatait, hanem a férfiak és a gyermekek közt is egyre több a csontritkulásos.

Ezt a két receptet csontgyengéknek, csonttörésből lábadozóknak, növésben lévő gyerekeknek és csontritkulásosoknak raktam össze. Nagyon finom az ízük, és igen hatékonyak. A csokis-banánost a gyermekek, az ananászos-banánost a felnőttek szokták jobban szeretni.

A meleg országok lakói tudják, hogy mik a hatékony hűsítő, tápláló italok a forróságban, mikor az embernek étvágya is alig van.

Az arab országokban ayrannak nevezik a vízzel higított sós joghurtturmixot, Indiában ez a "salt lassi" (kicsit sűrűbben fogyasztják).

Az oldalon már évek óta papolom, hogy bodzavirág szörpöt kristálycukor és citromsav mentesen is el lehet rakni, hisz én világ életemben így csináltam. Soha nem mértem az arányokat, és nem dekáztam a hozzávalókat, hanem mindig érzés szerint dolgoztam. Annyian nyúztatok a receptért, hogy megpróbálom leírni, bár jobb lenne az elvre ráéreznetek, mint követni a pontos receptet, ugyanis ezt nem lehet elrontani, és garantáltan nem fog megromolni - hacsak nem jön egy huzamosabb áramszünet...

Egy 5 literes befőttes üvegbe bedobáljuk az almahéjat, csutkákat, és indításképp egy-két darab almát felaprítva. Ehhez megy egy maréknyi cukor (vagy másfél maréknyi méz) és langyos víz. Ezt szobameleg helyen kell tartani, pakolni bele az almát míg harmada víz, harmada alma nem lesz. Nyáron jó kint is, meleg napos helyen. Pár naponta át kell keverni.  Közben forr, zavarosodik, majd letisztul. Közben is teszek hozzá kevés cukrot vagy mézet, a hozzáadott almák miatt, mert kell a cukros környezet az erjedéshez.

Hozzávalók:

(Nina Szevasztjanova természetgyógyász-fitoterapeuta gyógyító receptje alapján)

Ez a tea kiváló kiegészítője a léböjt kúráknak. Támogatja a máj és az epehólyag tisztulását, kíméletesen méregtelenít.

Hozzávalók:

Hozzávalók:

• 1.2 kg sütőtök,
• 0.6 kg alma,
• 0.2 kg sárgarépa,
• tisztított víz,
• csavaros fedelű üvegek (Kubus pl.)

A következő turmixot nem csak az élvezeti értéke miatt ajánlott fogyasztani, hanem kiváló karotin forrás, magas az antioxidáns tartalma, candida ellenes, enyhe gyulladásgátló és karban tartja a hasnyálmirigy működést.

Itt az oldalon találtam Zabitalt, ami zabpehelyből készül. Én négymagos pehelykeverékből készítettem, ami árpa, zab, búza és rozspehely-mix. Egyébként ugyanúgy készült, csak négy féle pehelyből.

Hozzávalók:

Itt a bodzavirág szezon. A hagyományos recepturák mellett fogadjátok szeretettel a pikáns narancsos változatot!

Hozzávalók:

A kis erdőben, melyen keresztül kell mennem a vasútállomásra, elkezdett virágozni a bodza, így tegnap délután hazafelé szedtem is belőle, hogy elkészíthessem egyik kedvenc italomat.
 

A szem tökéletes működéséért és az éleslátásért felős vitaminok az A-, C-, és E-vitaminok mellett van három karotinoid vegyület a zeaxantin, az astaxantin és a lutein, amelyek nagyon erőteljes antioxidánsok, és nagy mennyiségben találhatóak az egészs&eacut

Növényi tejhelyettesítő

A kókusztej (kókuszreszelékből készítve) nagyon finom natúrban is, édesítve is - mézzel vagy xilittel -, és akár kakaónak is. Kakaónak elkészítve (valódi holland kakaót főzök fel benne) bounty csoki íze van.

Már egyre több helyen árulnak kókusztejet, de ha mégsem sikerülne beszerezni, vagy drágálljuk, könnyedén elkészíthetjük házilag is.

Nagyon egyszerűen elkészíthető, egészséges és finom üdítő ital.

Hozzávalók:

Ha már a gabonatejeknél tartunk, akkor a rizstejhez hasonlóan zabból is készíthetünk házilag tejet.

Forrázott zabtej

Elkészítése: