AntalVali.com

Ez a saláta nem csak különleges és finom, hanem kimondottan jótékony hatást gyakorol a szív- és érrendszeri betegségekre.

Ez a saláta kiváló téli betegségmegelőző, vitaminizáló és immunerősítő. Elkészítése egyszerű, és nagyon olcsó.

Torta töltelék

Hozzávalók:

A recept úgy készült, hogy belekezdtem a tavaszi méregtelenítésbe, s másnap reggelire szerettem volna valami finomat készíteni, mert nem volt kedvem a zsemlémhez (élesztős). Nézegettem itt-ott, mit is alkossak, s aztán eszembe jutott a muffin. Édeshez nem volt kedvem, s mivel mostanában mindig valami hagymásra vágyom, így kitaláltam ezt a "sósat". 

Egy külföldön élő barátnőmtől kaptam ezt a receptet, remélem Nektek is ízleni fog

Hozzávalók:

A piacon kóstoltam liptói túrót, amiről megállapítottam, hogy sima csepegtetett aludttej, sózva. Ezt gondoltam tovább.

Hozzávalók:

• 1,5 liter házi aludttej
• 2 kanál tejföl
• só
• lilahagyma
• bors
• őrölt kömény

Nekem az ősz kezdete mindig a zöldségpástétomok szezonját jelenti, hisz ilyenkor a legfrissebbek a hozzávalók. Már nagyon sok izgalmas pástétom receptet osztottatok meg velünk, de én azért választottam a karfiolt, mert szerintem mi magyarok nem igazán tudunk mit kezdeni vele a karfiol levesen, a párolt karfiolon és a csőben sült karfiolon kívül, ráadásul nem is túl sokan rajonganak az ízéért. Nos, ez a recept lehet, hogy azokkal is megszeretteti, akik eddig rá sem bírtak nézni.

Egy nyersételes receptgyűjteményben találtam... Először kicsit furcsállottam, de gondoltam próba szerencse... Nos, nem gondoltam volna, hogy a gomba ilyen isteni nyersen. Mostanában egyre többször rá kell jönnöm, hogy egyes zöldségek bizony sokkal-sokkal finomabban nyersen, mint sülve-főve.

A kőrözöttet én már régen tejföllel kevert túróból csinálom. Egyébként ugyanaz, de margarin helyett tejfölt használok. Szoktam bele szezámmagot, lenmagot, csírákat is tenni, mikor mi van épp otthon. Ez a keverék egyébként tökéletes frissensült félbevágott pogácsába is tölteléknek. A most készült fetás kőrözöttbe reszeltem céklát is, mivel most azzal kísérletezem.

Új dimenziók nyíltak, amikor megvettem életem első kölesét. Gondoltam jó lesz valamire. No, de ennyire?!
Gyermekkoromból némi emlék rémlik a kölessel kapcsolatosan, például az, hogy a díszmadaraink ették lelkesen.
Íme a recept:

Tegnap készítettem a családnak, és ízlett nekik. Sőt, megkértek rá, hogy szokásommal ellentétben jegyezzem meg, mert legközelebb is pontosan így kérik.

Hozzávalók:

Hozzávalók: