Mézes fokhagyma és mézes fokhagyma-tea megfázásra és torokgyulladásra

Nemrég találtam két értékes mézes-fokhagymás gyógyreceptet a régebbi hozzászólásaim között. Gyorsan feltettem ide is, nehogy elkallódjanak.

Mézes fokhagyma

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum.

  1. mezes-fokhagyma-2a.jpg

    Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a gerezdeket, majd beleteszed egy kis zárható fedelű üvegbe, és felöntöd jó minőségű (lehetőleg bio) hársmézzel vagy kakukkfűmézzel, hogy ellepje.
  2. Majd lezárod - nem kötelező érlelni -, és esténként bekaphatsz belőle 1-2 gerezdet mézzel együtt, természetesen el kell rágni!

Bizarr, de én nagyon szeretem - csemegének is.

Nagyon jó a magas vérnyomásra, érelmeszesedés ellen, meghűlés, nátha, torokgyulladás és influenza esetén, jó immunerősítő és erős gyulladásgátló, antibiotikus hatással is bír.

mezesfokhagyma.jpg

Mézes fokhagyma-tea megfázásra

És íme itt egy spanyol népgyógyászati változata is a mézes fokhagymának:

  1. Forraljunk fel három csészényi tisztított vizet és hat gerezd fokhagymát,
  2. majd a tűzről levéve, ha már 60°C alá hűlt, adjunk hozzá fél csészényi frissen facsart citromlevet
  3. és fél csészényi mézet.

Naponta háromszor fogyasszunk belőle fél csészényit.

A szakértők szerint az ital minden összetevője segít a megfázás és nátha tünetein, a fokhagyma antibakteriális, antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, a citrom tele van C-vitaminnal, a méz pedig csillapítja a köhögést.

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Hozzászólások

Elhúzódó nátha

Kedves AntalValis közösség! Kérlek, ha tudtok, adjatok tanácsot, mit tehetnék még, hogy végre rendbe jöjjek. Kb. 3 hete kerékpárral jöttem este haza, nagyon lehűlt a levegő, éreztem is, hogy az üregeimnek nem esik jól.

3-4 nap múlva indult az orrfolyás, fejfájás, tipikus náthás panaszok. Azóta egyfolytában taknyolok - bocsánat a kifejezésért. Az első héten csak átlátszó volt, utána förtelmes, amit csak el tudsz képzelni (zöld, gennyes és rengeteg). A torkom közben hol fájt, hol nem, de inkább igen. Azóta már lényegesen kevesebbszer kell fújni az orrom, jelenleg átlátszó ÉS zöld is.

A torkom pedig úgy egy hete fáj szünet nélkül. Nem elviselhetetlen, de nagyon kellemetlen és a torkomban/orromban nagyon kellemetlen ízt/szagot érzek. Az általános közérzetem ezt leszámítva meglepően jó.

Amit szedek: KB 2 hónapja 4-5 ml Humi + 30 ml Emóció A panaszok óta Olajfalevél kivonat fermentált papayával és gránátalmával - 15 ml. Szoktam fokhagyma teát készíteni a Boszikonyha receptje alapján Az elején gargarizáltam ezüst kolloiddal, de nem éreztem hatását, így kb 4. nap múlva abbahagytam. Csütörtökön (4 napja) jött meg a Grape Vital csepp, azóta iszom azt is.

béta-glükánt is néhány napja szereztem be, napi 1-et szedek. Sópárnán alszom már kb. 2 hete. Igyekszem minél egészségesebben táplálkozni, nem tökéletes, de alapvetően nem vészes szerintem. Napi 3 l folyadék mindig bemegy. A kozmetikumainkat kb. 2-3 hónapja cseréltem le tisztákra.

Mi okozhatja, hogy ennyire elhúzódó a problémám? hmmm.gif Mit tehetnék még? ???: Köszönöm válaszaitokat! Kata

Értékelés: Nincs
Fifffi's picture

Kellermano-nak nátha ügy

Szia!

Most először voltam úgy beteg, hogy semmilyen gyógyszert nem vettem be. Pedig akik láttak, mondták, hogy nem ártana.

Nekem ez a tea segített: 1 rész kakukkfű, 1 rész kasvirág, 1 rész kamilla, 1 rész hársfa, 2 filter mandala tea(solar energy), kis gyömbérdarab, méz, friss citromlé kb. 1,5 liter víz. Ezek a hozzávalók voltak itthon, de úgy tudom hogy a lándzsás utifű is jó torokfájása, köhögésre. Ezt iszogattam egész nap. Néha eszegettem egy kis (sima virágmézet) mézet. - Azt hiszem ilyen betegségekre az akácméz és a kakukkfűméz nagyon jó.

A gyógyulásban valószínűleg nagyban közrejátszik a Humi, Emóció, Mézes almarost és grapefruit mag kivonat. Ez így nekem lórúgásnyi energia bomba volt. regular_smile.gif

Gyógyulást kívánok! wave.gif

Értékelés: Nincs

Zfru! Köszi!

Kedves Zfru! Köszönöm a tippet! Kata

Értékelés: Nincs
Pribus Tünde's picture

Nátha, torokfájás :(

Kedves Kata!

Amint a leírásodból kitűnik nagyon sok mindent megtettél a gyógyulás érdekében! Én több dologra gyanakszom.

Az immunrendszered valami gát miatt nem tudja lekűzdeni most ezt a betegséget teljesen. Az immunrendszer működéséről kérlek olvasd el Ezt a hasznos írást!

Felsőlégúti betegségekre Ezek a gyógynövények hatásosak!

Írod, hogy egészséges a táplálkozásod, nagyon ügyes vagy! Azt vszont tartsd szem előtt, hogy ilyenkor kerülendő a tej és az összes tejtermék!

Érdemes annak is utánajárni, hogy milyen lelki okok húzódhatnak meg a háttérben! A stressz mindenképpen rombolja az immunrendszert.

A torokfájás lelki oka lehet: olyan érzések vagy helyzetek, amelyeket lenyelsz, elfojtasz, nehezen fogadsz el, nem tudod a külvilág felé közvetíteni. A keserű gondolatokat be kell helyettesíteni pozitívval. Persze ez ennél bonyolultabb lehet. Lényege, hogy a torok "összeszorulása", gyulladása az elfojtott vagy épp túlságosan kimondott gondolatokból, szavakból erednek.

A nátha vírustámadás következménye (ami sajnos bakteriálisan is felülfertődődhet). Immunrendszer gyengeség, ami adódhat: a gondolatok összezavarodásából, amikor nem találod a helyed. A váladékok felszabadulása azt mutatja, hogy esetleg olyan érzelmet élsz meg, melyek kiszabadulásra várnak. Az orrdugulás jelentheti azt, hogy van egy helyzet vagy ember, akiről úgy érzed nem akarod "érezni a szagát" vagyis elfogadni.

Biztos másnak is lesznek ötletei, jobbulást Neked!!!

Értékelés: Nincs Átlag: 3 (2 votes)
Lenóka's picture

nátha lelki oka....

Szia Tündi!

Köszönöm, hogy rávilágítottál a nátha lelki okaira yes.gif

én kb. 1 hónapja egyfolytában beteg vagyok, bogyó ide vagy oda cry_smile.gif és már nagyon elegem van.......az is igaz, hogy az Oviból- Isiből áradnak a bacik, pedig igyekszem okosan enni -ámbár elég rendesen elkanászodtam ezen a téren cool.gif de a lelki okok nagyon érdekeltek és meg kell vallanom igaz amit lerítál!!!! köszönöm a segítséged ömnagam boncolagatásához!

Lenóka

Értékelés: Nincs Átlag: 1 (1 szavazat)

nátha lelki okai

Kedves Tünde! Nagyon köszönöm gyors és részletes válaszodat! A lelki okokban megpróbálok jobban elmélyedni, bár annak a feloldása nem egy pillanat műve. Kicsit kettős érzéseim vannak, mert hajlamos vagyok lenyelni dolgokat, máskor viszont azt érzem (főleg a családommal szemben), hogy túlságosan is szókimondó vagyok, mondhatni kritikus.

Persze ezt nehéz elfogadnom magamtól, mivel megbántani nem akarok senkit. Dolgozom az ügyön, köszönöm, hogy rávilágítottál a hátterére! Kata

Értékelés: Nincs Átlag: 3 (2 votes)

hagymabiotikum- kérdés

Sziasztok! Igaz, fokhagymás a téma, de nem tudom megkeresni, honnan is van a recept,miszerint fokhagyma gerezdeket kell kakukkfűmézben "érlelni"- s betegség esetén kiskanalanként jó "természetes antibiotikum". Én elkészítettem, még szeptemberben, vmikor, amikor köhögni kezdett az egyik fiam. A kérdésem az, hogy vajon most így október közepén jó még ez a készítmény? Kis üvegben van lezárva, de már eléggé átjárta a fokhagyma a mézet.... van ennek vmi szavatossága? Vagy újat kell készítsek inkább?

Értékelés: Nincs Átlag: 1 (1 szavazat)
Pribus Tünde's picture

Szerintem jó, de...

Ezt a kérdést csak Te tudod megválaszolni! Ha nem penészes, nem büdös (itt nem fokhagyma szagra gondolok), nincs poshadt íze...stb, akkor jó. Így látatlanban fogalmam sincs...

Értékelés: Nincs Átlag: 1 (1 szavazat)

köszi - csak tömény fokhagyma "szag"és íz

szóval akkor valószínűleg jó:) akkor kanalazgatnunk belőle, amíg el nem fogy, s jöhet az újabb adag. yes.gif

Értékelés: Nincs
Dortsa's picture

Ha torkán akad a fájdalom.... igyon mézes fokhagymateát! :-D

Húúú.... hát ez nem igaz! Vasárnap hajnalban úgy fájni kezdett a torkom, whatchutalkingabout_smile.gif hogy hajnali 4-kor megettem egy gerezd fokhagymát mézzel. Kicsit segített ugyan, de továbbra is fájt. Úgyhogy reggel elkészítettem a tea verziót, annyi különbséggel, hogy a fokhagymák mellé dobtam még ugyanannyi mennyiségű nyers gyömbért is. A többit nagyjából úgy csináltam, mint ahogy a recept írja. Na most komolyan, nem viccelek, amint megittam a fél bögrével, szinte teljesen elmúlt a torokfájásom!!! mml.gif
Aki idegenkedik az extrém ízösszeállítástól, annak üzenem, hogy a méz és a citrom ilyen töménységben teljesen elnyomja a fokhagymát. Utólag lehet érezni kicsit a csípősségét, de (főleg frissen) egyáltalán nem nevezném rossznak. Még párom is megkóstolta, sőt, még egy második kortyot is kért, pedig ő minden újdonsághoz - bár nyitott szívvel, de - úgy áll hozzá, mintha akasztani vinnék! laugh.gif
Szóval ha torkán akad a fájdalom... tongue.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 1 (1 szavazat)
dorka12345's picture

torokfájdalom

Egy igazi szilva pálinka segít ilyen esetben...

Az alkohol fogyasztás egészséges!!! (mértékkel!...)


Értékelés: Nincs

Nagyon köszönöm neked

Sikerült megcsinálni a szappanomat,a te javaslatod alapján.Az egésszet felmelegitettem,és mixerrel kikevertem formában öntöttem.Mostmár tudom hol rontottam el.Kihagytam a kikeverést habosra!Köszönöm mágegyszer! clap2.gif

Értékelés: Nincs
Dortsa's picture

Örülök, hogy sikerült!

Ezt nem tudtam, hogy ilyenkor még újra lehet melegíteni... de mindenesetre ez egy jó hír! :-)
Én a hétvégén tervezek kecsketejes szappant főzni, remélem sikerül... bounce.gif
Amúgy az általam említett honlapról valahova eltűnt a szappankészítési leírás... Most főleg tanfolyamokat ajánlgatnak jó pénzért... confused_smile.gif Szerencsére én lementettem az egészet, úgyhogy ha kell, írj privátban, és elküldöm!(Számomra fontos volt, hogy tudjam, mit miért csinálok... de hát én vegyészkaros voltam... tongue.gif )
Jó szappanfőzögetést!
Dortsa wave.gif

Értékelés: Nincs

Fokhagyma kapszula

Sziasztok! Épp a munkahelyemen olvasom a fokis-mézes cikkeket, mert kicsit megfáztam. Sajnos fokhagymám nincs, de eszembe jutott, hogy fokhagyma-kapszula rejtőzik a táskámban. Szerintetek hatásos lehet?

Értékelés: Nincs Átlag: 1 (1 szavazat)
Kovács Barbara's picture

Fokhagyma kapszula

Kedves Luca!

Van hatása a kapszulás változatnak is, de korántsem éri utól a nyers fokhagymáét.

Sok hatóanyag már a száj nyálkahártyáján felszivódik, ezért fontos a rágás. A fokhagymának az illatanyagai úgy tudnak érvényesülni, ha rágás közben felszabadulhatnak. Emiatt nem jó a kapszula, vészhelyzetben viszont használd nyugodtan, ha nincs mellette más káros segédanyag.

A nyálkahártyán nagyon gyorsan szivódnak fel a hatóanyagok, és eljutnak a test minden részébe. Ezt bizonyitja egy kisérlet, miszerint  ha a talpunkat bedörzsöljük fokhagymával, egy óra múlva hagyma szaga lesz a szádnak.

Értékelés: Nincs
Szabó Mira Emma's picture

fokhagyma tea kérdés

sziasztok! a teát hidegen kell inni, vagy újra lehet melegíteni, langyosítani, mielőtt iszom? hidegen is ugyanolyan hatásos? gondolom a fokhagymát, ami belefőtt, érdemes megenni. köszi

Értékelés: Nincs
Antal Vali's picture

Lehet langyosítani!

Csak forró és jéghideg ne legyen, a kettő közt bárki hőízlése szerint fogyaszthatja.

Értékelés: Nincs
Sz.Angéla's picture

Mézes fokhagyma

Sziasztok! Én sajnos január elején tudtam meg, hogy cukorbeteg vagyok sad_smile.gif nagyon nehéz megszokni és megtanulni mit ehetek és mennyit. A fokhagymát méz helyett mivel lehetne enni, hogy hatásos legyen.

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Fokhagyma cukorbetegnek

Szia Angéla!

Edd a fokhagymát bármivel! Pl. vajas kenyérrel, csírákkal! Rakhatod a salátádba, a levesbe, bármilyen kajába- a főzés végén, úgy a leghatékonyabb! És a legtöbbet a vacsiba, mert egyrészt a kollégák, stb. nem biztos, hogy nagy mennyiségben imádni fogják az illatát, másrészt a vérnyomást is lejjebb viheti! Jó étvágyat!

Móni

Értékelés: Nincs

Fokhagyma szenteste is...

Talán nem véletlen, hogy nagyanyáink idejében Karácsony szentestéjén méz, dió, fokhagyma is került az asztalra. (Mi a mai napig ezzel indítjuk az "ünnepi menüt"...) Régen valahogy ösztönösen tudták, mi az egészséges! Higgyünk nekik... valamint szervezetünk jelzéseinek... és persze Valinak!!! clap2.gif

Értékelés: Nincs
arweni's picture

fokhagyma teartem

Sziasztok. Én a fokhagymézet még nem kóstoltam, bár már elkészítettem rolleyes.gif , de a fokhagyma tea nagyon finom, a 18 hónapos kisfiam és a négy éves kislányom (akinek mellesleg gyorsan segített a nátháján) is szívesen isszák. remélem nem ártok vele clap2.gif köszönöm

Értékelés: Nincs
elberteva's picture

Mézes fokhagyma

Sziasztok!

Kedden tört ki rajtam az influenza. A háziorvosom antibiotikumot írt fel, amit persze nem váltottam ki. Inkább megcsináltam a fokhagymás mézet. regular_smile.gif Minden nap 3x1-2 gerezdet szétrágva megettem. Az az érdekes - amellett, hogy péntekre már teljesen jól voltam - hogy még a gyomrom sem fájdult meg tőle. A nyers fokhagymától mindig fájni szokott sajnos. Valószínű, hogy a méz jótékony hatásának volt köszönhető. A pár napos betegségem alatt rengeteg citromlevet ittam, sok gyógyteát (bodza, hárs, diólevél, kamilla), sok reszelt céklát is ettem. Nem hittem volna, de ez TÉNYLEG BEVÁLT ! clap2.gif Gyorsan meggyógyultam! Most már mindenkinek ezt ajánlom én is gyógyszerek helyett!

U.i: megjegyzem: a Huminiqum-ot iszom én is már több, mint egy éve yes.gif

Értékelés: Nincs
Lulu86's picture

fokhagymás-mézes pirítós

Valamelyik természetgyógyász honlapján olvastam korábban, elsőre kicsit bizarrnak tűnt, de nagyon izgatott, hogy milyen lehet. Ajánlom kipróbálásra mindenkinek, isteni. Ne sajnáljátok róla a fokhagymát regular_smile.gif (Élek-halok érte, de sajna most vissza kellett szórítanom a hagyma és fokhagyma fogyasztásomat)

Értékelés: Nincs
Boskó-Dénes Henrietta's picture

Fokhagyma, hagyma visszaszorítva?

Szia Lulu 86!

Miért kellett visszaszorítanod a fogyasztásukat? Csak azért érdekel, mert mostanság én is nagyon rá vagyok állva ezekre a nem éppen szagtalan növénykékre shutup.gif Minden nap kell ennem, függő lettem.Lehet azért kívánom ennyire, mert a szervezetem így akar megvédeni az influenzától, mivel még szoptatok... Szóval van valami egészségügyi határ hogy mennyit s milyen gyakran lehet hagymát enni? Köszönöm! Heni

Értékelés: Nincs

fokhagymás tovább

Errol jutott eszembe a kovetkezo, bruscetta- szeru recept: a fokhagymat fel kell vagni kis darabokra, paradicsomot szinten, hozzadni sot, borsot, osszekeverni. A meleg (piritott) kenyerre pici olivaolajat kell kenni, ra ebbol a paradicsomos- fokhagymas trutyibol. Szuperfinom es nagyon egyszeruen elkeszitheto. (En negy kozepes nagysagu paradicsomhoz kb ot gerezd fokhagymat tettem, de lehet tobbet is persze, hozza friss fuszernovenyeket... stb.)

Értékelés: Nincs
Lulu86's picture

jut eszembe a másik nagy kedvencem

paradicsomos tészta, aminek az alapja a zakuszka lebutításából és helyettesítésére keletkezett, amit előszerettel fogyasztottunk melegszendvicsen.

1 fej vöröshagymát megdinsztelek olivaolajon és puhára párolom, hozzá öntök1 üveg (Mutti paradicsomszószt, isteni finom) bele teszem a fűszereket (só, bazsalikom, kakukkfű, két tekerés tarkabors, fokhagymanyomón 4-5 gerezd fokhagyma, lehet többet is). 3-4 összevágott paradicsommot hozzáadok. (Hőmérséklet kiegyenlítés miatt)

1. melegszendvics alap

2. Tészta - fusillivel szeretem (persze durum), megszórom jó sok sajttal.

3. "rakott tészta" - a főtt tésztát összekeverjük a szósszal, a reszelt sajttal, a tetejére tesszük a paradicsom szeleteket, az egészet újra megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.

Teljesen megkívántam, azt hiszem 2.verziót fogom ma ebédre elkészíteni regular_smile.gif

Valamelyik nap elkészítem a "trutyis" verziót is wave.gif

Értékelés: Nincs

Éljen a fokhagyméz! :)

A héten kipróbáltuk a fokhagymézet... És tényleg hatékonynak bizonyult, mert már csak picit köhögök. KÖszi a recept

Értékelés: Nincs
BAnita's picture

Vali! Hálás köszönet!

Vali, hálás köszönet! Ilyen gyorsan még soha nem kúráltam ki magam megfázásból, mint a mézes fokhagymával! Egy kis gőzölést (teafaolajjal) is bevetettem még este, és reggelre szinte nyoma sincs a tegnapi tüneteknek.

Értékelés: Nincs
BAnita's picture

Szerintem is finom és hatásos a mézes fokhagyma

Ma reggel enyhe torokfájással ébredtem, gyorsan el is készítettem magamnak a mézes fokhagymát, magammal vittem a munkahelyemre, napközben eszegettem, és már délutánra el is múlt a torokfájásom. Sajnos az orrom is folyik, ezért folytatom tovább a kúrát. Remélem sikeresen. Ártani biztosan nem fog. Aki szereti a fokhagymát, annak azért ajánlom, aki nem, az gondoljon bele, hogy némelyik gyógyszer sokkal rosszabb ízű (a mellékhatásokról nem is beszélve).

Értékelés: Nincs

Az én gyomrom nem birja a fokhagymát...

hmmm.gif fokhagyma helyett mit lehet használni?Aminek ugyan olyan hatása van?

Értékelés: Nincs
Lulu86's picture

Fokhagyma helyett

Szia! Megfázásra: kakukkfű, hársfa, akác, toroköblögetésre borsikafű. (A hatásuk nem ugyanolyan, inkább hasonló)

Értékelés: Nincs
BAnita's picture

Fokhagyma helyett

Remélem, majd megerősít valaki, hogy tényleg hatásos, engem gyerekkoromban falusi nagyszüleim mézes dióval kezeltek ha picit fájt a torkom, vagy meg voltam fázva.

Értékelés: Nincs

Fokhagyma: áldás vagy átok...?

Kedves Béres Attiláné! Egy részlettel kezdeném Dr.Papp B. János: Candida- Igazságok és tévhitek című könyvéből:
"Korábban nem tudtam enni (vagy csak nagyon ritkán és gyomorégés, puffadás, teltségérzés árán) paprikát, hagymát, fokhagymát és még sorolhatnám napestig, hogy mi mindent... Jelenleg, köszönöm érdeklődésüket, mindenevő vagyok. Mármint eszem mindent, amit megkívánok, és ami elnyeri a szervezetem tetszését."

Ezek voltak azok a sorok, amelyek meghozták a változást, és a gyógyuláshoz vezető utat az életembe! Azokat az ételeket sem tudtam megenni már tizenévesen, amibe ezek csak belefőttek.Ellenségeimnek tartottam őket, a legfőbb ellenségem a fokhagyma volt!
De ez az oldal, ez a könyv, a Tanácsadónőm, és Vali eljuttatott arra az álláspontra, hogy a fokhagyma, és mindegyik addig nem kedvelt, gondot okozó étel igenis a barátom!! Segítettek jelezni, hogy nincs ott bent minden rendben, és hogy nagy erőkkel gyógyítani igyekeztek, segíteni rajtam!
A fokhagyma- és minden gondot okozó étel- igenis jelez, hogy baj van! Ne őket akarjuk bántani, ne ezeket az ételeket hibáztassuk, hanem igenis adjunk hálát, hogy "segíteni" akarnak yes.gif , hogy jelez, hogy baj van!
A fenti idézet nyomán eljutottam a felismerésig, hogy most már nem a gondot okozó ételeket kell mellőznöm, hanem megkeresni az okot, miért okoz problémát, fájdalmat, puffadást, görcsöket a fogyasztásuk. Fél éve, tudatosan, hittel, de bizony néha megingással, és többszöri nekilódulással a Candida diétának, elmondhatom, hogy számomra a fokhagyma - és társai regular_smile.gif - igenis ÁLDÁS!!!
El kell fogadnunk a testünk jelzéseit, és utána jöhet a célirányos kutakodás a miértekért, ebben segítenek nekünk Tanácsadónőink,Vali, az oldal minden egyes olvasója.
Dr. Papp B. János, Vali, Tanácsadónőm Hajni, és fokhagyma teeth_smile.gif , KÖSZÖNÖM!!! clap2.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
scoryl's picture

Makói fokhagyma

Sziasztok! Amikor legutóbb a S**r-ban jártam, örömmel konstatáltam, hogy van makói hagyma és fokhagyma. Rögtön vettem is egy csomót. Hát most kérdem én, rendben van-e, hogy a fokhagyma gerezdei kis satnyák, a közepük zöld és a legtöbb gerezden barna foltok éktelenkednek? Gyanítom, hogy nem...Szerintetek?

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Zöld közepű fokhagyma?

Szia scoryl!

Hogy zöld? Elkezdett hajtani, vagy penészedik ("randa" zöld, büdös, megfolyósodik)? Előbbi csak azért gond, mert záros határidővel meg kell enni, a második variáns már tényleg baj!

Móni

Értékelés: Nincs
scoryl's picture

zöld közepű fokhagyma

Szia Móni!

Elkezdett hajtani, azért zöld. De akkor még ezek szerint ehető. Mondjuk én a zöld részt inkább kivágom. Érdekes egyébként, hogy minden zöldséget és gyümölcsöt megnézek, hogy honnan származik, csak a fokhagymát nem szoktam. De most, hogy írjátok, hogy sok a kínai fokhagyma a piacon, inkább megbecsülöm a makói satnyácska gerezdeket:))

Köszönöm szépen a válaszokat!

Viki (scoryl)

Értékelés: Nincs
Móni71's picture

Fokhagymahelyzet

Szia Viki,

becsüld is meg, megsúgom, már Ausztriában is sok helyen csak kínait lehet kapni!rant2.gifÉn egy határmenti kisvárosban lakom, boltban itt is ált. csak ez van, magyar már zöldségesnél is alig, a saját rég elfogyott (nem sok lett, az időjárás itt sem kedvezett neki), így már mindenütt vadászom kínombancry_smile.gif

Még annyi, hogy a friss hajtást tévedésből se dobd ki!!! A friss rügyek és csírák tápértéke ismert, ez is hasonló!

Móni

Értékelés: Nincs

A makói fokhagyma

A makói fokhagyma jellegzetesége, hogy a gerezdek kicsik és a fej sem nagy nem úgy, mint a kínai fokhagyma ami lassan már akkora mint egy kisebb fej alma. A barna foltok az esős nyári időjárás miatt vannak a gerezdeken, de a makói fokhagyma legalább fokhagyma ízű. Én Makótól 40 km-re lakom és tudom, hogy mennyi munkájuk van az embereknek ezzel a növénnyel és hozzá kell tenni, hogy a tavalyi jégverés rengeteg hektár termést tett a földdel egyenlővé.

Értékelés: Nincs

Zöldségek

Tavaly minden zöldség jobban romlott, mint korábban. Szerintem ne csodálkozz rajta, mert ha nincs agyonpermetezve, a sok eső miatt bizony minden növény és termés vizesebb lett és hamarabb romlik.

Értékelés: Nincs

Mézes fokhagyma

Én is ezt eszem, ha érzem, hogy elkezd kaparni a torkom, vagy sokan betegeskednek körülöttem. Reggelre kutya bajom. Most télen megelőzésre is eszem. Frissen szoktam belereszelni a fokhagymát, propoliszos mézbe. Antibiotikumbomba thumbsup.gif
Az íze nem is bizarr, én a fokhagymától nem is érzem a mézet regular_smile.gif

Értékelés: Nincs
Tartalom átvétel