Téli nyers reggeli

Ha már a magjoghurtnál tartunk... Szerintem imádnivaló recept!

Hozzávalók:

  • 1 csésze áztatott mandula (leforrázva, héjától megszabadítva)
  • 1 csésze víz
  • 1 banán
  • 1 csésze aszalt áfonya, néhány órára beáztatva

Elkészítés:

  1. az áztatott mandulát összeturmixoljuk a vízzel, majd laza anyaggal letakarva 6-8 órát állni hagyjuk (ha reggelinek szánjuk, akkor este tegyük félre)
  2. áztassuk be este az áfonyát is annyi vízbe, hogy ellepje
  3. reggel turmixoljuk össze a mandulajoghurtot az áfonyával (áztatólével együtt) és a banánnal.
  4. Tehetünk bele ízlés szerint egy csipet vaníliát
  5. Élvezzük...

Készítettem kesudióból is, de a mandula jobban ízlett. Volt, hogy az áfonya egy részét gojival helyettesítettem. Így nemcsak enzimdús, hanem C-vitamindús reggelit is kaptam


Forrás: Joan Napeledel c. könyve

4
Értékelés: Nincs Átlag: 4 (4 votes)

Hozzászólások

Antal Vali's picture

Húúú, ez nagggyon finom!

A legtöbb beküldött receptet elkészítem itthon, mielőtt megjelentetném. Nos, ez valami isteni!

Értékelés: Nincs Átlag: 4 (4 votes)

Téli reggeli

Köszönöm Vali, Joan érdeme :)

Próbáltam dióval és aszalt barackkal is, az is fini, olyan zserbós :-) De ez valahogy... Nem tudom, más... :-) Tényleg fini, és miylen egyszerű... Holnapra ilyet hozok reggelire :-)

Értékelés: Nincs
Tartalom átvétel