AntalVali.com

Ez az étel saját találmány. Egy nap a borsó főzelékhez akartam valamilyen húsmentes feltétet. Gyorsat akartam készíteni. Ezt még a húsevők  is nagyon szeretik. Elkészítési ideje áztatással együtt 25 perc, sütési idő kb. 5 perc

Néhány hónappal ezelőtt fény derült a gluténérzékenységemre, ezért muszáj volt kikísérleteznem egy könnye n, és gyorsan elkészíthető kenyérkét, ami ugyanakkor finom is.

Mert ugye kenyér nélkül nem életaz élet .

Újabb kihívásnak tettem eleget, sütit sütöttem, ami glutén-, tej- és tojásmentes. Nagyon finom rágcsálnivaló, amolyan „nem lehet abbahagyni” típus, legalábbis nekem. 

A múlt héten pénteken ez volt a feltét a köretekhez a szerkesztőségi gyűlésen. Elég sokáig gondolkodtam, hogy mi legyen, végül is e recept mellett döntöttem. Úgy gondolom jól dönthettem, mert mind elfogyott. Ebből az adagból nagyon sok készül (nekem 2 kenyérsütő formában sült, mivel több, mint 10 embernek készült). Lehet felezni a mennyiséget. Hidegen, melegen is finom. 

Az egész úgy kezdődött, hogy kibontottam a tökmagliszt zacskóját, és meghökkenve tapasztaltam, hogy ez a liszt bizony nem olyan színű, mint vártam, hanem valami elképesztően zöld! Gondoltam ennek fele sem tréfa, igazi bátraknak való, vagány étel lesz belőle. Formabontó Vízöntők előnyben!

Ízre pikáns, enyhén csípős igazi húspótlót képzeljetek el. Ettől tényleg jól lehet lakni! Nálunk a megrögzött húsevők is szívesen fogyasztották. Nagyon finom főzelékekhez, de szerintem Vali párolt káposztájához is kifejezetten illik. Glutén-, tej-, tojásmentes fogás!

(Ezeket a fasírtgolyócsákat Pogány Zsuzsa receptje alapján formáltam saját ízlésemre, köszönet neki!)

Mennyei reggeli kása. Gyors, egyszerű és finom.

Zabkása:

Hozzávalók: (2 személyre)

Íme egy újabb egészséges édesség, ami garantáltan kedvenc lesz!

Szerintem a kásákat nem lehet megunni, annyira változatosan lehet őket elkészíteni. Ma egy mindenki által imádott ínyencséget szeretnék megismertetni veletek, amit akár süteménybe is tehetsz töltelkékként.

Hozzávalók:

Az egészséges étkezés alapja a megfelelő reggeli, amely előkészíti a gyomrot és a beleket az egész napos táplálkozásra. Épp ezért az egyik legkiválóbb reggeli a kása.

Én nagyon szeretek kását fogyasztani, mert gyors, egyszerű, hihetetlenül olcsó, és nagyon sokféle képpen, és sokféle ízben elkészíthető. Az egyik kedvenc kásám az aszaltszilvás-almás.

Mivel jön a Nagy Méregtelenítés, nem árt, ha tudjuk, hogy ez nem egy ínséges időszak, hanem az ízek tárháza. Aki a méregtelenítés alatt egy kis sütire vágyik, hát tessék, itt van! Tökéletesen megfelel a méregtelenítés alatti diéta szabályainak.

A diétám 3. hetében már igencsak elfogott az édesség iránti vágy. Ez volt a második hullám. Az első egy bioboltban vásárolt anti-candida süteménnyel lett csillapítva, de ma úgy gondoltam: "A nagy francokat, nem fogok 650 Ft-ot fizetni egy maréknyi süteményért!" Így hát készítettem én magam ennyi pénzből, kb.

Gyors, egyszerű, finom, egészséges...

Nagyon gyors és könnyű elkészítésű, kiadós étel. Ezt ígértem a hírlevelemben!

Zöldséges bhajiya, avagy egyszerűen szólva Zöldséges fasírt

Hozzávalók:

 A zabpehelyből készült pudingokat tartom a leggyorsabban elkészíthető édességnek. Olyan hamar megvan, hogy akár váratlan vendégek érkezésekor is össze lehet dobni, és garantált sikert fog aratni!

Millió változatban és ízben el lehet készíteni, mivel a zab íze szinte mindennel harmonizál. Én most egy diós zabpudingot hoztam neketek.

Itt az oldalon találtam Zabitalt, ami zabpehelyből készül. Én négymagos pehelykeverékből készítettem, ami árpa, zab, búza és rozspehely-mix. Egyébként ugyanúgy készült, csak négy féle pehelyből.

Hozzávalók: