AntalVali.com

Az egyik kedvenc salátám sült verziója, amely köretként, meleg salátaként és főételként is funkcionálhat. A méregtelenítés időszakában kihagyhatjuk belőle a mézet és tehetünk hozzá (miután elkészült) algaport is. 

Az egyik kedvenc salátám (sült változatát is felteszem), ami a méregtelenítés időszakában is korlátlanul fogyasztható, hiszen a cékla és az alga fontos összetevői a méregtelenítő kúráknak. A téli hónapok egy üde színfoltja a cékla. Nincsen túl sok zöld ilyenkor - télen hetente többször is megkívánom (munkahelyre vihető egyszerű ételek közé tartozik). Szoktam variálni, van hogy földimogyoró is kerül bele, algapor méregtelenítés időszakában mindenképpen, a méz is elhagyható ha éppen olyan a táplálkozásunk.

A gyümölcskenyér is az adventi időszak kedvenc süteményei közé tartozik. Egy könnyen variálható receptet szeretnék bemutatni.

Alap hozzávalók:

Ugyanolyan ízes és sűrű, mint a hagyományos lencsefőzelék, mégsincs benne sem glutén, sem tejtermék, sem hús. Persze fel lehet turbózni ezzel-azzal, de magában is nagyon finom!

Ez itt egy jó nagy adag:

Hozzávalók: 

Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok a kókusszal, de én imádom. Nem tudok betelni vele, főleg így a hideg időkben. Bármilyen mennyiséget képes vagyok megenni kókuszos sütikből. Ezt a receptet tegnap találtam ki. Sajnos mire fényképezéshez jutottam volna, semmi nem maradt belőle. Nagy filam neki ült a tepsi süteménynek, és hát alig-alig maradt belőle. Amíg eszemben van a recept leírom, talán sikerül fényképet is szereznem valahonnan hozzá. Legfeljebb megcsinálom még egyszer. Nagyon egyszerű az elkészítés. Szokásomtól eltérően itt mértem, így pontos mennyiséget tudok írni.

Sok kérdést kaptam annak kapcsán, hogy milyen arányban érdemes a ránctalanító hatású antiageing olajakat keverni, milyen krémalapba érdemes őket tenni, illetve, hogy lehet-e illatosítani. Sokaknál az is szempont volt, hogy a krém ne legyen "nehéz" vagy túl zsíros/olajos, mert velem ellentétben nem mindenki szereti az olajos bőrápolókat.  Nos, ezt a receptet a fent említett szempontok szerint raktam össze, ráadásul a "legbénább" konyhatündér is el tudja készíteni.

Íme egy újabb recept annak bizonyítékául, hogy az avokádót nem lehet megunni.

Algernon fokhagymás-citromos ceruzabab receptjének szerkesztése és közzététele során eszembe jutott, hogy én is hasonlóan szoktam elkészíteni a ceruzababot, csak egy kicsit "pikánsabbra" szoktam venni a figurát. Azok kedvéért osztom meg ezt a receptet, akik kedvelik a különleges, szokatlan ízeket.

Íme egy újabb egészséges édesség, ami garantáltan kedvenc lesz!

Gluténmentes túrós sztrapacska mangalica szalonnateperővel az igazi!

Hozzávalók:

Ezt a levest ma készítettem. Tegnap vettem erdei gombát a piacon és nagyon megkívántam a levest. Az elkésztési ideje: kb 20 perc. Nagyon gyors és finom.

Hozzávalók:

Én azok közé a gyerekek közé tartoztam annakidején, akik szerették a sárgarépa főzeléket. És ez ma sincs másként. A szomorú az, hogy a környezetemben senki nem szereti, úgyhogy magamra maradtam vele, de hátha közületek valaki értékeli majd.

Ma egy olyan változatát főztem meg, amit laktóz és gluténérzékenyek is fogyaszthatnak.

Ezt a tisztítószer-receptet az interneten találtam, gyorsan el is készítettem egy pár flakonnal, és izgatottan vártam az eredményeket. Az a legjobb ebben a receptben, hogy olyan dolgokat fel lehet használni bele, amiket az ember egyébként kidobna.

Eddig főleg konyhába használtam ezt a tisztítószert, de most kipróbáltam szőnyegre is. Nekem nagyon jó. Nagyon egyszerű elkészíteni, ha van otthon mosógél. Én mostanában mosógéllel mosok. A mosógél receptet itt találtam a boszikonyhában. Én a mosószódás változatot használom. Mindig van itthon belőle.

Egyre több és több a gluténérzékeny ember. A legtöbbjük, amikor kiderül, megijed, hogy mit fog ő ezután enni... Pedig mennyi izgalmas alig ismert kenyérgabona és izgalmas íz vár ránk, ha lemondunk a gluténról. Íme az én kedvenc kenyérkéim: