AntalVali.com

Ez a saláta nálunk nagyon népszerű, mert sokáig eláll, nagyon finom, télen is friss alapanyagból tudjuk elkészíteni, ráadásul gyógyhatású is egyben - méregtelenítők is fogyaszthatják.

A lepényke mellé küldöm kedvenc avokádókrém receptemet is. Az alapreceptet ha jól emlékszem, még a pH csoda receptjei közt találtam, azóta variálom így - úgy. Egy kis kísérletezéssel fantasztikus ízharmóniákat lehet kihozni belőle. :)

Hozzávalók:

Úgy vettem észre, hogy ehhez hasonló lepényke recept még nem került fel, ezért szeretném megosztani veletek. No, meg azért, mert elképesztően finom reggeli tud lenni avokádókrémmel (receptet külön küldöm) és friss zöldségekkel. Ez egy ropogós-kekszes kenyérke, az állaga függ attól is, hogy milyen liszteket milyen arányban használok hozzá. A fűszerezés variációi pedig végtelenek. Én gyakran dúsítom még apróra vágott vöröshagymával, vagy reszelt répával, illetve mehet bele zöldséglé is a víz mellett/helyett.

Sziasztok!

Szeretnék megosztani veletek néhány receptet azok közül, amelyeket már egy ideje gyűjtögetek, ugyanis két kedves barátunk a nyáron fog megesküdni, és számukra készítek egy bionom szemléletmódú szakácskönyvet nászajándék képpen.

(Nina Szevasztjanova természetgyógyász-fitoterapeuta gyógyító receptje alapján)

Ez a tea kiváló kiegészítője a léböjt kúráknak. Támogatja a máj és az epehólyag tisztulását, kíméletesen méregtelenít.

Hozzávalók:

Imádom a káposztát minden formában! Különösen a pároltkáposztát. Bevallom, hogy én nem köretnek, hanem főételnek szoktam enni... Ráadásul a káposzta azon ritka táplálék növények egyike, amit mindenkor, mindenkinek és minden betegség esetén lehet fogyasztani megkötések nélkül.

Az eredeti bazsalikomos-fenyőmagos olasz pesto spenótra és napraforgómagra komponált változata, ami legalább olyan finom! 

Tésztára egy könnyű és gyors ebédnek/vacsorának, kenyérre/pufi rizsre reggelire vagy nasinak.

A tavaszi méregtelenítés kapcsán találtam ki ezt a receptet. Valójában sosincs konkrét elképzelésem, csak a hűtő tartalma adott, no meg egy vegetáriánus férj...

A recept úgy készült, hogy belekezdtem a tavaszi méregtelenítésbe, s másnap reggelire szerettem volna valami finomat készíteni, mert nem volt kedvem a zsemlémhez (élesztős). Nézegettem itt-ott, mit is alkossak, s aztán eszembe jutott a muffin. Édeshez nem volt kedvem, s mivel mostanában mindig valami hagymásra vágyom, így kitaláltam ezt a "sósat". 

Nagyon szeretem a natúr karalábé főzeléket, de mivel találtam egy szál sárgarépát és egy csicsókát - ami megmaradt, és önálló ételt nem lehetett volna belőle készíteni -, ezért úgy döntöttem, hogy belekombinálom a főzelékbe.

Hozzávalók:

Szerintem a kásákat nem lehet megunni, annyira változatosan lehet őket elkészíteni. Ma egy mindenki által imádott ínyencséget szeretnék megismertetni veletek, amit akár süteménybe is tehetsz töltelkékként.

Hozzávalók:

Az egészséges étkezés alapja a megfelelő reggeli, amely előkészíti a gyomrot és a beleket az egész napos táplálkozásra. Épp ezért az egyik legkiválóbb reggeli a kása.

Én nagyon szeretek kását fogyasztani, mert gyors, egyszerű, hihetetlenül olcsó, és nagyon sokféle képpen, és sokféle ízben elkészíthető. Az egyik kedvenc kásám az aszaltszilvás-almás.

Ez a fűszerkeverék Észak-Afrikai eredetű, főleg a marokkóiak és a tunisziak használják, de a tradícionális berber konyha fűszere. Teszik taginékbe, levesekbe és a terített asztalon is, mindig megtalálható, kis tálkában, hogy mindenki ízesíthesse vele az ételét.

Mivel jön a Nagy Méregtelenítés, nem árt, ha tudjuk, hogy ez nem egy ínséges időszak, hanem az ízek tárháza. Aki a méregtelenítés alatt egy kis sütire vágyik, hát tessék, itt van! Tökéletesen megfelel a méregtelenítés alatti diéta szabályainak.

Az alábbi kenyérrecept ötletadó receptjét a limarapeksege.com oldalon találtam. Kicsit átdogoztam a receptet egészségesre, és a végeredmény így is isteni lett. Azóta már zsömlét is készítettem belőle, legközelebb küldök ahhoz is fotót.