
Az egyik legegyszerűbb indiai alap-étel a dahl ("dál"). Maga a szó valamilyen lencsefélét takar. Gyakorlatilag minden hüvelyes valamilyen dahl (mungóbab, sárgaborsó, vöröslencse...stb).

Hozzávalók:
Elkészítés:
Amikos KissZsuzsa kiváló sárgarépás-narancsos salátareceptjét szerkesztettem és hagytam jóvá, eszembe jutott, hogy nekem is nagy kedvencem a sárgarépa saláta minden verziója telente. Nekem ez az ananászos az egyik kedvencem:

A téli időszakban kiváló vitamin forrás ez a saláta.

Az indiai konyhában nem túl sok elfogadható édesség van sajnos - általában a legtöbb desszert borzasztó édes, cukorszirupos. Ezzel az édességgel Észak-Indiában találkoztunk. Igazi nyári, hűsítő, üdítő könnyű desszert - meglepő módon csak egészséges hozzávalókból!

Sziasztok!
Vali javaslatára megosztanám Veletek az alábbi receptet, ami azért született, hogy a kellő mennyiségben képesek legyünk legyűrni a -szerintem borzalmas ízű- algát.
Hozzávalók:
Gondoltam, közkinccsé teszem a kedvenc muffin receptemet. Ezt még azok is szeretni szokták, akik amúgy nincsenek oda a muffinért.
(Igen, bármily meglepő, van ilyen, például az öcsém...)
Ha már a magjoghurtnál tartunk... Szerintem imádnivaló recept!
Ez a házilag is elkészíthető mosószer nagyon gazdaságos, mert fel lehet használni hozzá az apró szappan maradékokat.
Hozzávalók:
Elkészítése:
Hozzávalók:
Elkészítése:
Keverj össze 1 tk. tejszínt (én natúr joghurttal csináltam), 1 tk. túrót, 2 tk. mézet, 1 ek darált zabpelyhet, 1 tk. kakaóport.