Én épp ma csináltam eper tortát, aminek a krémje csak zabtej+kukoricakeményitő , és igazi puding állagú lett. A fél kiló epertől meg fantasztikus íze, szerintem jobb mint a "bóti":) Ugyanúgy csinálom, mint régen a pudingokat, a keményitőt előkeverem kb. 2 kanál tejjel, utána öntöm a tűzhelyen lévő meleg tejbe, és akkor tuti nem lesz csomós.
Levesekbe is régóta használom, eddig senki nem szólt, hogy ne lenne jó:)
Szinezés: tegyél bele gyümölcsöt:) Nekem pl. az eperpuding a zabtejtől morbid szürke lett, de a szinére senki nem panaszkodott:) azaz nem is volt rá ideje:) pedig ma 12-en tesztelték
kukoricakeményitős puding
Én épp ma csináltam eper tortát, aminek a krémje csak zabtej+kukoricakeményitő , és igazi puding állagú lett. A fél kiló epertől meg fantasztikus íze, szerintem jobb mint a "bóti":) Ugyanúgy csinálom, mint régen a pudingokat, a keményitőt előkeverem kb. 2 kanál tejjel, utána öntöm a tűzhelyen lévő meleg tejbe, és akkor tuti nem lesz csomós.
Levesekbe is régóta használom, eddig senki nem szólt, hogy ne lenne jó:)
Szinezés: tegyél bele gyümölcsöt:) Nekem pl. az eperpuding a zabtejtől morbid szürke lett, de a szinére senki nem panaszkodott:) azaz nem is volt rá ideje:) pedig ma 12-en tesztelték
sok sikert!
b.ildi