Évi mandulateje

Hozzászólás előzményeinek megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted a beszélgetést, amihez ezt a hozzászólást írták)

Évi mandulateje

Szia Évi!

Igaz, nem Hortenzia vagyok, de ha megengeded válaszolok!
Az ideális a tisztított víz... ha nincs, akkor ásványvíz, vagy "sima", semmi esetre sem forralt...
Én is Hortenzia változatát ismerem, és készítem is:
10 dkg olajos/csonthéjas mag = jelen esetben mandula
1 l víz
A magot betesszük a turmixgépbe, először csak annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, aztán ha már összeturmixoltuk a magokat, jöhet a többi víz...
kb. 1 evőkanálnyi mézet teszünk hozzá, de ez ízlés-függő, tessék bátran kóstolgatni ;)

Először érdemesebb kisebb adaggal kezdeni, és kipróbálni, hogy a család hogyan is reagál rá! Ha marad, akkor ezekkel a növényi tejekkel ételeket is lehet készíteni, habarni, stb.

Szép estét, Niki

Válaszok megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted, hogy milyen válaszok érkeztek erre a hozzászólásra)
Eredeti tartalom és hozzászólások:
Tej nélküli tejek Hortenziától, Dege György, 81 válasz 2008, március 28 - 01:18