AntalVali.com

Nagyon szépen köszönöm ,én is hasonlóképpen csinálom, csak a bolti t.k. lisz nem olyan mint amit házilag őről az ember, mert búzaszemet veszünk őrlésre ami mindent tartalmaz de a bolti hántolatlanul van őrőlve és ezért sokan panaszkodnak, hogy lapos tömött a kenyér, ezért volt az én tanácstalanságom is....én rozskovásszal készítek kenyeret, és géppel dagasztatom ki,mert mindkét csuklóm törést szenvedett évekkel ezelőtt és azóta nem bírok dagasztani...
Még jó, hogy feltaláltak ilyen olyan gépezeteket. :)
Éppen egy éve lesz annak, hogy karácsonyra megkértük jézuskát,hogy hozzon  itthonra egy  malmot. :)Remélem sikerül neki, már nagyon várjuk....
Vanilia kivonat ahogy én csinálom:(ezt én is blogszakácskönyvből lestem el, de nagyon finom)

Kell hozzá egy üveg jó minőségű vodka és vagy 10 hüvely vanília. A vaníliát felhasítva beteszem a vodkás üvegbe és 3-4 hétig sötét száraz helyen tárolom. Az első hét után néhány naponta felrázom. Gyönyörű mély borostyán színű lesz és illatos. Így önmagában nem jóízű de a sütiknek, krémeknek elképesztően intenzív vanília íze lesz. Ahogy fogy, az alkohol és a vanília is folyamatosan utántölthető.
Kaktusz