szia Betti, ez csak néhány alternatíva, hogy mit lehet margarin helyett. ha tejmentes kenyérre valókat keresel akkor vegán gasztroblogokon érdemes szétnézni, ők ugyanis nem esznek sem tejterméket, sem tojást. a kedvencem zöldségkrémem: 20 dkg kukorica 1 dkg vaj (tegyél helyette olívaolajat) 1 csapott kávés kanál só 1 csapott kávés kanál koriander 1 dl víz a vajon megforgatom a kukoricát, (akkor is, ha mirelit), hozzáöntöm a vizet, fűszerezem, pár percig főzöm, majd turmixolom. hidegen is, melegen is finom! (forrás: kreacica.blogspot.com) lehet a kenyérre házi mogyoróvajat is tenni! 10 dkg sótlan földimogyorót botmixerrel krémesítesz (pár másodperc), aztán amikor már letömíti a mixert, akkor átteheted a robotgépbe, ha még szükséges. lehet rátenni tökmag vagy napraforgó krémet is! Tökmagkrém tökmag só kevés víz a tökmagot ledarálom, adok hozzá kevés sót, és kevés vízzel krémesítem. Napraforgó krém 4 ek napraforgó 1 csapott kávés só fél teás mustár 1 ek citromlé víz, hogy krémes legyen napraforgót olaj nélkül, folyamatosan kevergetve pirítom, amíg egy kis színt kap. az aprítóba teszem, és hozzákeverem a többi hozzávalót. (forrás: www.letudatos.com) jó étvágyat! :) Édua
Margarin helyett - brbettinek
szia Betti, ez csak néhány alternatíva, hogy mit lehet margarin helyett. ha tejmentes kenyérre valókat keresel akkor vegán gasztroblogokon érdemes szétnézni, ők ugyanis nem esznek sem tejterméket, sem tojást. a kedvencem zöldségkrémem: 20 dkg kukorica 1 dkg vaj (tegyél helyette olívaolajat) 1 csapott kávés kanál só 1 csapott kávés kanál koriander 1 dl víz a vajon megforgatom a kukoricát, (akkor is, ha mirelit), hozzáöntöm a vizet, fűszerezem, pár percig főzöm, majd turmixolom. hidegen is, melegen is finom! (forrás: kreacica.blogspot.com) lehet a kenyérre házi mogyoróvajat is tenni! 10 dkg sótlan földimogyorót botmixerrel krémesítesz (pár másodperc), aztán amikor már letömíti a mixert, akkor átteheted a robotgépbe, ha még szükséges. lehet rátenni tökmag vagy napraforgó krémet is! Tökmagkrém tökmag só kevés víz a tökmagot ledarálom, adok hozzá kevés sót, és kevés vízzel krémesítem. Napraforgó krém 4 ek napraforgó 1 csapott kávés só fél teás mustár 1 ek citromlé víz, hogy krémes legyen napraforgót olaj nélkül, folyamatosan kevergetve pirítom, amíg egy kis színt kap. az aprítóba teszem, és hozzákeverem a többi hozzávalót. (forrás: www.letudatos.com) jó étvágyat! :) Édua