Az alapokat természetesen innen vettem, de több kísérletezgetés után és egy kedves ismerős segítségével (aki az oldal talán egyik leglelkesebb olvasója, követője és tisztelője az én szememben) sikerült ezt a kis "csoda" kencét elkészíteni! Lássuk a hozzávalókat: - 1 dl olíva olaj (extra szűz) - 1 dl sárgabarackmag olaj (hidegen sajtolt) - 10 dkg kakaóvaj - kevés méhviasz - 1 kk. méz - kevés víz - pár csepp illóolaj (tetszés szerint) Vízgőz felett összeolvasztom az olívát, kakaóvajat, méhviaszt és mézet, ha ez kész leveszem a tűzről, bele öntöm egy kisebb tálba, öntök hozzá kevéske vizet és botmixerrel össze turmixolom az egészet! Vigyázni kell hogy tényleg csak kevéske víz kerüljön bele (én szénsavmentes ásványvízzel csinálom), mert máskülönben később kicsapódik a krém felületére!!! Ha ez megvan már csak az illóolaj, amit még hozzá kell adni és aztán újra turmixolni kicsit! És kész is van az illatos kence! :) U.I.: Természetesen az arányokon lehet változtatni tetszés szerint. Számomra így lett kenhető és megfelelő állagú!!!
Illatos kence recept! :)
Az alapokat természetesen innen vettem, de több kísérletezgetés után és egy kedves ismerős segítségével (aki az oldal talán egyik leglelkesebb olvasója, követője és tisztelője az én szememben) sikerült ezt a kis "csoda" kencét elkészíteni! Lássuk a hozzávalókat: - 1 dl olíva olaj (extra szűz) - 1 dl sárgabarackmag olaj (hidegen sajtolt) - 10 dkg kakaóvaj - kevés méhviasz - 1 kk. méz - kevés víz - pár csepp illóolaj (tetszés szerint) Vízgőz felett összeolvasztom az olívát, kakaóvajat, méhviaszt és mézet, ha ez kész leveszem a tűzről, bele öntöm egy kisebb tálba, öntök hozzá kevéske vizet és botmixerrel össze turmixolom az egészet! Vigyázni kell hogy tényleg csak kevéske víz kerüljön bele (én szénsavmentes ásványvízzel csinálom), mert máskülönben később kicsapódik a krém felületére!!! Ha ez megvan már csak az illóolaj, amit még hozzá kell adni és aztán újra turmixolni kicsit! És kész is van az illatos kence! :) U.I.: Természetesen az arányokon lehet változtatni tetszés szerint. Számomra így lett kenhető és megfelelő állagú!!!