Szia Zsuzsa!
Emulgálás célra kiváló a kapszulás lecitin. Régeni Móni, tanácsadó kolleganőm a krém állagától és mennyiségétől függően 2-3 kapszulás lecitint bont meg, és kever a kencéhez. Nála működik, próbáld ki!
Re: lecitin
Szia Zsuzsa!
Emulgálás célra kiváló a kapszulás lecitin. Régeni Móni, tanácsadó kolleganőm a krém állagától és mennyiségétől függően 2-3 kapszulás lecitint bont meg, és kever a kencéhez. Nála működik, próbáld ki!