Home

Mit sütöttünk a wokban?

Hozzászólás előzményeinek megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted a beszélgetést, amihez ezt a hozzászólást írták)
2010, August 27 - 16:40 - Betty

Mit sütöttünk a wokban?

Szia Tündér!

Mindenféle zöldséget beletettem, amit a hűtőben találtam: cukkini, padlizsán, sárgarépa, gomba, paprika, hagyma. Ezeket csíkokra vágtam, majd megfürdettem őket, egy kis mézes-szójaszószos-dijoni mustáros keverékben, amit kurkumával és fahéjjal ízesítettem. Legvégül hozzáadtam egy marék előre beáztatott szárított fafül gombát, és egy darab kockákra vágott tofut. Mire mindez elkészült, már frankó parázs volt a kerti sütögetőben. A wokba öntöttem egy kis kókuszolajat, és az egészet roppanósra sütöttük. Mi csak natúran ettük, de köretként barna riszt, rizstésztát, üvegtésztát is lehet mellé tálalni. Csuda jó lett . A fűszerezéssel bátran variálhatsz, én érzésből főzök, amit éppen diktál a bensőm, azt teszek bele.

Válaszok megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted, hogy milyen válaszok érkeztek erre a hozzászólásra)
Eredeti tartalom és hozzászólások:
Margarin vagy vaj?, csibuka, 55 válasz 2009, június 23 - 09:05