A komló pont mostanában alkalmas a szedésre! A tobozkák elkezdenek kicsit sárgulni, akkor jó. Nagyon alaposan kell megszárítani, és utána száraz helyen tartani. Vagy lefagyasztani. Sütéshez kb. egy marék komlót beáztatok egy kis vízbe egy éjszakára, a levét használom, jól kinyomkodom a tobozokat. Jellegzetesen kesernyés íze van, szerintem ez az igazi házikenyér íz:-)
komló
A komló pont mostanában alkalmas a szedésre! A tobozkák elkezdenek kicsit sárgulni, akkor jó. Nagyon alaposan kell megszárítani, és utána száraz helyen tartani. Vagy lefagyasztani. Sütéshez kb. egy marék komlót beáztatok egy kis vízbe egy éjszakára, a levét használom, jól kinyomkodom a tobozokat. Jellegzetesen kesernyés íze van, szerintem ez az igazi házikenyér íz:-)