Nem, nem az emésztés miatt, hanem az enzimgátlók semlegesítése miatt kell beáztatni a magvakat. Tudod, enzimkészletünk véges, és minden tevékenységünkhöz enzimekre van szükségünk. Nem csak az emésztéshez... Szerintem nagyon jót tennél vele magatoknak, ha a magvakat beáztatva ennétek. Meg lehet utána szárítani, nem kell feltétlenül vizesen enni őket.
Ha már minden étkezéshez esztek egy tál salátát, reggelire egy pár gyümölcsöt vagy zöld turmixot, akkor nagyon előre vagytok!
Én most próbáltam ki a hajdina csírát, hihetetlen, hogy mi mindenre fel lehet használni. Teljesen natúr íze van, köze nincs a pirított változathoz. Nyers fasírtokhoz, édes kásákhoz is teljesen jól felhasználható. Azt hiszem, érdemes lesz részleteznem a sorozat következő részében, mivel hihetetlenül sokoldalú!
Áztatás
Nem, nem az emésztés miatt, hanem az enzimgátlók semlegesítése miatt kell beáztatni a magvakat. Tudod, enzimkészletünk véges, és minden tevékenységünkhöz enzimekre van szükségünk. Nem csak az emésztéshez... Szerintem nagyon jót tennél vele magatoknak, ha a magvakat beáztatva ennétek. Meg lehet utána szárítani, nem kell feltétlenül vizesen enni őket.
Ha már minden étkezéshez esztek egy tál salátát, reggelire egy pár gyümölcsöt vagy zöld turmixot, akkor nagyon előre vagytok!
Én most próbáltam ki a hajdina csírát, hihetetlen, hogy mi mindenre fel lehet használni. Teljesen natúr íze van, köze nincs a pirított változathoz. Nyers fasírtokhoz, édes kásákhoz is teljesen jól felhasználható. Azt hiszem, érdemes lesz részleteznem a sorozat következő részében, mivel hihetetlenül sokoldalú!