AntalVali.com

Nekem is kétségeim vannak a sima piacon kapható árukkal kapcsolatban és én sem értem miért jobb választás a hipermarketnél. Az üzletben válasszunk magyart, ez fontos. Az a termelő, aki a multiknak beszállít szerintem sokkal inkább ellenőrizve van, mint a nénike a piacon. Már csak azért is, mert a nagyobb termelőknek vezetniük kell a permetezési naplót és beszállításkor vizsgálják a vegyszermaradványokat. Ellentétben a piacra elviheti a kistermelő a portékáját és nem kell bevizsgáltatnia senkivel. Szerintem ez a szemlélet a városi emberekben van, akik úgy gondolják, hogy falun egészségesebben élnek az emberek. Hát falusi ember lévén ki merem jelenteni, hogy itt sem élnek másként, a levegő, talán az tisztább. A régi faluképeket már teljesen el lehet felejteni, oldalakat tudnék írni, hogy mi minden változott az elmúlt 20-25 évben. Egy kis faluban élek és itt üzemeltetek egy élelmiszerboltot. Egyszer betévedt hozzám egy városi ismerősöm és elhűlve nézte a zöldséges polcot, hogy ki a csuda veszi ezt itt meg? Ő azt gondolta, hogy falun mindenki megtermeli a kertben, amire szüksége van. Hát ma már sajnos ott tartunk, hogy falun az emberek nemcsak, hogy vegyszer nélkül nem termelnek hanem legtöbben egyáltalán nem termelnek. Az állattartás meg gyakorlatilag megszűnt. Persze a nyugdíjas korosztály még tartja magát, meg néhányan a fiatalok közül de csak szükségletre. Mondván: nem éri meg, amennyibe kerül + még a munka annyiért meg is veheti. Hát ezért meg is veszik, a vegyszermentesség nem szempont éppúgy mint városon. Én még küzdök a kerttel, épp azért, hogy legyen a családnak bio zöldség. Persze a biotermelés technikáját nem ismerem, időm és energián sincs se megtanulni se alkalmazni, egyszerűen csak nem vegyszerezünk. Így hát ilyen vagy vagy alapon, ami megterem az megterem ami nem, az nem. Egyébként elég sok minden megtermelhető ezen az egyszerű módon. Persze szerencse is kell hozzá, jó időjárással. Meg sajnos a szomszédokkal is küzdeni kell, mert itt jön képbe megint a legtöbb falusi ember hozzáállása: sajnos mindkét szomszédom imád permetezni, így hát mégsem tudom mennyire bio az a bio. Az egyik például elültette kukoricával az egész kertjét és úgy gondolta, hogy nem kapál hanem inkább vegyszerez. A másikat meg szinte mindig permetezővel a hátán látom. A kiskertektől pár méterre meg már kezdődnek a hatalmas szántóföldek ahol ugye megint nem vegyszer nélkül termelnek. Nem akartam senki kedvét elvenni a piacozástól, mert akinek van megbízható árusa akitől már régóta vásárol az biztos jobb, mint a multik és vannak zöldségek amik kiválóan megteremnek vegyszer nélkül, pl: sárgarépa, zöldség, hagyma, cékla, ezeket én is inkább piacon vásárolnám. Jó vásárlást mindenkinek!