AntalVali.com

Szia Zsuzsi,

1. A búza legfontosabb tápanyagai: szénhidrátok, fehérje, B- és E-vitamin, foszfor. Áztatási ideje: 12 óra. Növekedési idő: 2-3 nap. Csiráztatási tippek: Kipróbálható rövid és hosszú csírával. Édesebb íz eléréséhez keverd el más magokkal. Felhasználási javaslat: kenyerekben, gabonamüzliként, desszertekben, müzlliszeletekben, magtejként, salátákban, snackekben, levesekben.
2. A maghéj leválás és fürdetés mikéntjeiről itt írt Vali.
3. 3. nap után már eheted a növékedési idő alapján.
4. 2-3 evőkanálnyit körülbelül.
5. Ha csíráztató tálban fürdeted meg őket, akkor a lyukacsos részén át lecsöpög a felesleges víz róluk. A csíráknak elég annyi víz, míg megfürdeted őket (Katka például, nem folyó víz alatt mossa őket, hanem belemeríti a csíráztató tálat a mosdóba, amit bedugasz és enged bele hideg vizet és megpancsoltatja a csírácskákat).