IGENIS, ELÁLL a lekvár cukor nélkül

Hozzászólás előzményeinek megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted a beszélgetést, amihez ezt a hozzászólást írták)

IGENIS, ELÁLL a lekvár cukor nélkül

Két éve készítem cukor nélkül a lekvár, és egyetlenegy üveg penészedett meg, és az is azért, mert nem zárt megfelelően a kupak. Az üvegeket kifőzöm, beleteszem a forró lekvárt, 5 percig fejre állítom és száraz dunsztba teszem őket. Tökéletesen eláll. Az idén készített cseresznye-meggy lekvárom annyira édes cukor nélkül, hogy azt kérdezték az ismerősök, hogy mennyi cukrot tettem bele. Az eper kissé savanyú, mert maga a gyümölcs sem volt olyan nagyon zamatos, de sebaj, felbontás után teszek mézet bele. Tehát GARANTÁLTAN eláll, ha tisztán dolgozunk, alaposan megmosott gyümölcsből, csírátlanított üvegbe tesszük, fejre fordítjuk, és száraz dunsztba tesszük.

Eredeti tartalom és hozzászólások:
Tartósítószer nélküli finomságok - lekvár, szörp, , 300 válasz 2008, szeptember 5 - 17:02
  • lekvár csakis biogyümölcsből? By: bozsuzsa (2011/05/31 - 17:58)
  • Rotyog az eprem By: Anika (2011/05/30 - 18:30)
  • Eper...Lekvárnak indult. SZÖRP LESZ????? SOS By: timcsi94 (2011/05/28 - 09:09)
  • bodza fagyasztva By: zuzu (2011/05/17 - 12:57)
  • mennyiség??????? By: fresyya78 (2011/05/17 - 12:12)
  • Befőzés By: Hoffeva (2011/05/13 - 00:17)
  • zselésítő dzsemekhez By: manjo (2011/05/10 - 20:54)
  • Segítség kérése cukormentes befőzéshez By: simam (2011/05/03 - 17:10)
  • fenyőszirup By: kameliasholgy (2011/04/29 - 14:36)
  • MENTA SZÖRP SEGÍTSÉÉÉÉÉG! By: timcsi94 (2011/04/28 - 09:16)
  • "Befőzős lányok", kérlek segítsetek csírátlanítani!!!! By: happci (2010/12/10 - 11:51)
  • Sziasztok! Új vagyok még az By: littlegirl33 (2010/08/25 - 20:32)
  • Mit hívtok ti lekvárnak? By: Acty (2010/08/24 - 21:16)
  • Zöldségek eltevése konzervek helyett By: Kristályrózsaszín (2010/06/07 - 13:16)
  • körte és őszi befőtt By: Lenóka (2009/09/22 - 08:39)
  • körte befőtt By: Évi (2009/09/19 - 08:03)
  • Őszibarack befőtt egészségesen By: Ancy (2009/08/23 - 10:07)
  • FUGYELEM!SZEDD MAGAD BIOSZILVA!!! By: Bényi Bernadett (2009/07/10 - 06:16)
  • dzsemfix By: (2008/06/06 - 12:38)
  • Főzés nélkül By: B. (2009/06/16 - 10:31)
  • cseresznyelekvár By: Lenóka (2009/03/29 - 09:52)
  • gesztenyemassza házilag By: Ginevra (2009/03/28 - 20:18)
  • nyers szörpök By: Szalontai Géza (2008/10/16 - 14:27)
  • Körtéből is lehet lekvárt főzni? By: Edi (2008/10/06 - 10:57)
  • Birsalmasajt! By: Rita81 (2008/09/30 - 08:33)
  • Falatkának sajtkrém! By: Rita81 (2008/09/29 - 19:27)
  • Birsalmasajt recept kersetetik! By: Bakos Veronika (2008/09/29 - 14:58)
  • Maláta alapú instant kakaó By: Mária (2008/09/10 - 21:03)
  • befőzés By: szepi (2008/09/10 - 17:12)
  • Csíráztatás By: Beáta (2008/09/09 - 07:01)
  • Csilla és a tartósítás By: Bényi Bernadett (2008/09/06 - 21:52)
  • tartósítás By: M.Csilla (2008/09/06 - 16:38)