Az is fontos, hogy amilyen üzemben a zabot feldolgozzák, milyen más gabonákkal dolgoztak előtte, a szállítóeszközökkel mit szállítottak még..
Ha gluténtartalmú gabonákat is, akkor az a néhány szem ami így a zabba belekerül a hiperérzékenyeknél problémát okozhat..
Vannak azonban olyan gyártók, melyek garantálják a gluténmentességet, mert szét tudják választani tökéletesen a gluténtartalmú és gluténmentes gabonák kezelését.
Glutén téma
Az is fontos, hogy amilyen üzemben a zabot feldolgozzák, milyen más gabonákkal dolgoztak előtte, a szállítóeszközökkel mit szállítottak még..
Ha gluténtartalmú gabonákat is, akkor az a néhány szem ami így a zabba belekerül a hiperérzékenyeknél problémát okozhat..
Vannak azonban olyan gyártók, melyek garantálják a gluténmentességet, mert szét tudják választani tökéletesen a gluténtartalmú és gluténmentes gabonák kezelését.