Kedves j_uccc! A leírás alapján 10-15 dkg cukor kell a 6 kanál gombához, ízlés szerint. Az én ízlésem szerint elég a 10 dkg, de ha többet használsz, a gombák gyorsabban szaporodnak. Próbáld ki egyszer kevesebbel, aztán mondjuk 15 dekával, hogy tudd melyik ízlik jobban. Ha pedig _picit_ kevesebb a víz mennyiség, szénsavasabb lesz az ital (de ez lehet, hogy több cukornál is így van, mivel jobban dolgoznak). Jó kísérletezgetést, Kata
RE: kristálygombába mennyi cukrot tegyünk
Kedves j_uccc! A leírás alapján 10-15 dkg cukor kell a 6 kanál gombához, ízlés szerint. Az én ízlésem szerint elég a 10 dkg, de ha többet használsz, a gombák gyorsabban szaporodnak. Próbáld ki egyszer kevesebbel, aztán mondjuk 15 dekával, hogy tudd melyik ízlik jobban. Ha pedig _picit_ kevesebb a víz mennyiség, szénsavasabb lesz az ital (de ez lehet, hogy több cukornál is így van, mivel jobban dolgoznak). Jó kísérletezgetést, Kata