AntalVali.com

Teljesen magam alatt vagyok, már a harmadik teljes kiörlésű kenyeremet kellett kidobnom a kukába!!! KÉsz csőd vagyok. Vettem egy kenyérsütőgépet...tudom nem szeretitek itt, de nekem kell mert éjjel készül reggelre kész és menni kell dolgozni meg egy csomo feladat napközben , tehát nincs idő kézzel készíteni.

A fehér kenyér gyönyörűen sikerül, feljön pupos mutatós és finom is! De nekem nem kell fehérkenyér, én értékeset akarok sütni. Szoval vettem tönkölylisztet, köleslisztet és burgonyalisztet. Ezennel nekiláttam....és hát ahogy kevert a gép (ez a legutobbi probálkozás volt) már láttam hogy tul száraz adtam még alá vizet, de már későn aztán összekeveredtem nem tudtam mitcsináljak és végül aztán megsült. Az eredmény egy belül nyers, nagyon nehéz kemény barna kemény..kuka. már a harmadik. Most ott tartok hogy elegem van, senki nem birt normális kenyérreceptet adni, a neten is szerintem sok olyan ami ki sem probált. ÉN meg szorom ki a sok száz forintot, mert persze pakolom magokkal is meg száritott paradicsom stb...ezek meg mennek a kukába. Én szeretnék egészséges kenyeret csinálni de nem megy....én nem szeretem azokat a nagyon tömött fekete kenyereket én szeretem ha kicsit lágy puha ... Aki tud kérem segítsen, mert ma is neki kéne állnom de ha nem jön tényleg működő ötlet vagy recept kénytelen leszek a BL80ashoz nyulni, az legalább nem a kukában végzi. Köszönöm!

Viki