Én is beáztatom főzés előtt a barnarizst, maj lecsepegtetve egy kis olajon megpirítom, utána felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket és lefedem, lehetőleg minél kevesebbet kevergetem.
Én kb. 3-3,5-szörös vízzel szoktam felönteni, neked valószínűleg azért lett nyers, mert kevés vizet tettél hozzá. A fehér rizshez kell kétszeres víz, a barna többet igényel.
Szoktam bele aprítani mindenféle zöldségeket (ami a hűtőben található), de leggyakrabban azt csinálom, hogy amíg fő, aprítógépben néhány fajta szép színes zöldséget összeaprítok, majd a végén összekeverem a párolt risszel, így a nyers zöldség adagom is megvan.
A Barnarizs-készítés titkai
Szia Viki!
Én is beáztatom főzés előtt a barnarizst, maj lecsepegtetve egy kis olajon megpirítom, utána felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket és lefedem, lehetőleg minél kevesebbet kevergetem.
Én kb. 3-3,5-szörös vízzel szoktam felönteni, neked valószínűleg azért lett nyers, mert kevés vizet tettél hozzá. A fehér rizshez kell kétszeres víz, a barna többet igényel.
Szoktam bele aprítani mindenféle zöldségeket (ami a hűtőben található), de leggyakrabban azt csinálom, hogy amíg fő, aprítógépben néhány fajta szép színes zöldséget összeaprítok, majd a végén összekeverem a párolt risszel, így a nyers zöldség adagom is megvan.