Home

teljes kiőrlésű gabonák és a lektinek (Nikinek)

Hozzászólás előzményeinek megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted a beszélgetést, amihez ezt a hozzászólást írták)
2011, October 31 - 14:36 - sagnes

teljes kiőrlésű gabonák és a lektinek (Nikinek)

Köszönöm, Niki, a kedvességedet, hogy így odafigyeltél a hozzászólásomra. Azt hiszem már nem tudom pontosan rekonstruálni az előzőt, de a tartalmát megpróbálom.
"aszongyahogy": A lényeg az, hogy van-e a fenti írásnak alapja, vagy - ahogy Ti is említettétek - csak a teljeskiőrléű gabonák ellen kampányol? Egyre több helyen olvasom, hogy a teljeskiőrlésű gabonák tele van káros növényi fehérjével, fitáttal, gliadinnal, lektinnel. Többen riogatnak a búzacsíra agglutinin allergizáló hatásával.
(Tulajdonképpen Baba56-nak a bionom fórumon megjelent - a búzacsírához kapcsolódó - tapasztalatát olvasva, és azon elgondolkodva, jutott ez eszembe.)
Örülnék, ha a témában felvilágosítanátok.
Köszönettel,
Ági

Válaszok megtekintése »
(Ide kattintva megtekintheted, hogy milyen válaszok érkeztek erre a hozzászólásra)