Nincs szükség pároló edényre, mert a víz ami nem érintkezik a zöldségekkel párolog és a fedő alatt a gőz
kicsapódik és vissza csöpög a zöldségekre..., így kimossuk a zöldségekből az értékes anyagokat!
Ez a "gőzölős technika" megint félrevezető!...
Én csak kevés vizet öntök egy saválló edénybe és fedő alatt párolom, néha meg kell keverni esetleg vizet pótolni,
lehetőleg desztillált vizet!
Ha jól csináljuk akkor nincs lé a zöldség alján!, és nem ég oda...
pároló edény
Nincs szükség pároló edényre, mert a víz ami nem érintkezik a zöldségekkel párolog és a fedő alatt a gőz
kicsapódik és vissza csöpög a zöldségekre..., így kimossuk a zöldségekből az értékes anyagokat!
Ez a "gőzölős technika" megint félrevezető!...
Én csak kevés vizet öntök egy saválló edénybe és fedő alatt párolom, néha meg kell keverni esetleg vizet pótolni,
lehetőleg desztillált vizet!
Ha jól csináljuk akkor nincs lé a zöldség alján!, és nem ég oda...