Egyaltalan nem fogsz olyan nyirfacukrot talalni, ami a nyirfa nedvebol keszult volna! Nem abbol keszul.
A nyirfacukor a fa szilard rostjaibol (az azt alkoto hemicellulozbol) keszul kemiai eljarassal. Es valoban, nem csak a nyirfabol, hanem mas novenyi rostokbol (egyebek kozott kukorica hulladekabol is) eloallithato ugyanazzal az eljarassal, savas hidrolizissel es azt koveto hidrogenezessel.
A juharfa nedvebol keszitek juharszirupot (ez okozhat felreerteset, keveredest) - de ennek a fo komponense a szacharoz, ugyanaz, amit repacukornak vagy nadcukornak is neveznek.
Valóban nem nyírfanedvből készült.
Egyaltalan nem fogsz olyan nyirfacukrot talalni, ami a nyirfa nedvebol keszult volna! Nem abbol keszul.
A nyirfacukor a fa szilard rostjaibol (az azt alkoto hemicellulozbol) keszul kemiai eljarassal. Es valoban, nem csak a nyirfabol, hanem mas novenyi rostokbol (egyebek kozott kukorica hulladekabol is) eloallithato ugyanazzal az eljarassal, savas hidrolizissel es azt koveto hidrogenezessel.
A juharfa nedvebol keszitek juharszirupot (ez okozhat felreerteset, keveredest) - de ennek a fo komponense a szacharoz, ugyanaz, amit repacukornak vagy nadcukornak is neveznek.