Nagy töménységben vízelvonó, kis mennyiségben hidratáló. Egyébként a cukor észterekre nem jellemzőek ezek a tulajdonságok, mert azok inkább "zsírok", mint "cukrok"...
A cukor úgy működik, mint a méz vagy a glicerin
Nagy töménységben vízelvonó, kis mennyiségben hidratáló. Egyébként a cukor észterekre nem jellemzőek ezek a tulajdonságok, mert azok inkább "zsírok", mint "cukrok"...