AntalVali.com

Sziasztok!

Miután már 18-adjára kaptam meg innen-onnan ezt a cikket, nehéz higgadtan álláspontot írni biogazda-szemmel.

Egyszerűen nem értem, hogy hogyan tudnak emberek ennyire lelkesedni egy ilyen "kajalaborért", főképp olyanok, akik soha még egy magot el nem szórtak kiskertbe.

Az igazság: NEM lehet fillérekből megoldani, NEM lehet fűtés nélkül gond nélkül üzemeltetni. A megtermelt zöldek csak külsejükben hasonlítanak a földben megtermelt zöldségekhez.

Mindenkinek jogában áll eldönteni, hogy igazi paradicsomot akar enni - akkor amikor itt van a szezonja, vagy rajzol egy papírra egy paradicsomot és azt eszi - télen. Ez a módszer az utóbbi. Beltartalmi értékeit tekintve ez a híg trágyában tartott növény gyakorlatilag értéktelen. A halak beltartalmi értéke DETTÓ! Ez nem egy természetes tartási mód...

Megkérdezném bátortalanul:

Muszáj télen friss paradicsomot enni? Ez annyira kényelmi szempont...

Gondolkodjunk egy kicsit máshogyan: A talaj nem egy randa színű valami, ami összpiszkolja az ételbe szánt zöldségeket. A talaj ÉLŐ RENDSZER! Jelen van benne a víz, a levegő, a humusz, flóra és fauna - így együtt, felülről meg süt a nap, ami maga az élet. Ettől lesz a talajban termett zöldség tápanyagban gazdag, egészséges, ÉRTÉKES! Akkor amikor itt van az ideje!

Azt írja a "gazda", aki "agrárforradalmat" csinált, hogy előző évben lerohadt a zöldsége, mert sok eső esett. Eszem megáll. A gombabetegségekre vannak BIOGAZDÁLKOSÁBAN is használható, nem felszívódó szerek, de pl.: paradicsomnál már az is segíthet, ha a levelek nagy részét letépkedjük, hogy felkötve szellős legyen a bokor. És még lenne csomó tippem, amivel ilyen problémákat ki lehet küszöbölni.

Nem, rögtön csinálni kell egy műrendszert, pont olyat, amilyenben a tescos ipari hulladékok növekednek. Gratulálok!

Az eszébe nem jutott neki sem, meg másnak sem, aki most rohan aquaponiát csinálni, mert ez most hirtelen divatos lett ettől a cikktől, hogy esetleg más - természetes megoldást keressen ?! - például melegágyat. Ja, hogy nem is hallott ilyesmiről? Elárulom, nem is nagyon fog. A régi paraszti, háztáji gazdálkodásban természetes volt, hogy van ilyen, de ez nem egy reklámozott dolog, nem is lesz az. Egy cikk valami hasonlóról, ami működőképes:

http:... (linket töröltem, kérlek, küldd be hírszemként. Jobb menüsor Tartalom beküldése... Köszönjük! Niki)

Más:

Tudjátok, én megértem (illetve nem nagyon, de igyekszem toleráns lenni), hogy valaki nem akarja otthagyni a város "kényelmét", azért hogy legyen akkora területe, hogy meg tudja termelni magának az egészséges zöldségeket, de könyörgöm! Ki lehet azért tekintgetni abból a városból! Vidéken emberek vannak a nyomor küszöbén, hatalmas területek mellett, mert megtermelnék ők a biozöldséget, ha lenne aki megveszi. Meg lehet keresni vidékieket és leboltolni velük, hogy termeljék meg a szükséges zöldségeket és akkor nem a multinál vásárolsz, hanem nála, mondjuk havonta. Zöldség, gyümölcs, tejtermék, hús, gabona is beszerezhető így.

Ez csak egy tipp. Nálam már vannak jelentkezők...

Éppen most költözöm a Balaton-felvidékről még távolabb: Az Őrségbe.  Kell pár hónap, míg beáll az új hely, de:

Lesz minden pénteken-szombaton helyben farmvásár és hetente-kéthetente - a feliratkozottaknak fel fogjuk vinni a fővárosban a megrendelt termékeket - szezonálisan.

NINCS agrárforradalom az értéktelen kis piros gömbökkel, amit paradicsomnak csúfolnak...

Van valami, ami mindig is működött, úgy tökéletes, ahogy van és NEM KELL változtatni rajta, el kell fogadni. CSAK rosszabbat lehet csinálni...

Az vagy, amit megeszel - tartja a mondás, én azt gondolom, ez a zöldségekkel is így van, meg az állatokkal is. A házi, kapirgáló, szabadban tartott tyújktojása beltartalmi értékét tekintve 200-szorosa a ketreces droidtyukoknak, amelyek tápon, tartva fossák ki az egyforma, hulladéktojásokat.

A hal meg éljen szabad vízben, ne egy hordóban. Szerintem.

Szép napot!

JazZ