A finomított olaj készítési módjáról már több hozzászólás is született, ill. egy hírszem cikk is felkerült róla oldalunkra, ITT találod. Ha elolvasod rögtön rádöbbensz, hogy a finomított étolajakat egyáltalán nem ajánljuk, nem csak a candida diéta alatt...
Pirospaprikát nyugodtan használhatsz a diéta időtartama alatt, persze ez nem azt jelenti, hogy naponta...a mérték itt is fontos :)
Most pedig bemásolok ide egy leveskocka összetételt, a legelső találatot, amit a "gugli" kiadott:
"jódozott só, kukoricakeményítő, növényi zsír, ízfokozó (nátrium glutamát, dinátrium-5-ribonukleotidok), cukor, tyúkzsír, szárított zöldségek (sárgarépa, póréhagyma, petrezselyem levél, hagyma), aromák (glutén, tojás és tejalapú), növényi fehérje hidrolizátum (búza alapú), szárított tyúkhúspor (0,5%), lestyán- és fokhagymakivonat, maltodextrin, színezékek (ammónium-szulfitos karamell, riboflavin). Nyomokban szóját és zellert is tartalmazhat. Tartósítószert nem tartalmaz!"
Még jó, hogy nem tartalmaz tartósítószert, minek a "mű" anyagot tartósítani, elég tartós az magában is.
Az pedig, hogy miért is nem ajánlott ízfokozókat bevetni étkezésünkbe, még nagyon régen leírtam ITT és Berni pedig részletesen ITT írt a natrium-glutamátról, amit az egyik kedvenc ízfokozó pl. a levelkockáknál is.
Nos, a bio annyiban tér el a "hagyományostól", hogy a nagyon "csúnya" dolgok nincsenek benne... de hozzáteszem, hogy egy levest csodásan meg lehet főzni leveskocka nélkül!!! :) Tegnap este találkoztam egy zöldségkeverékkel, amit akár be lehet vetni - de már csak - a tányérban, hogy fokozza az ízhatást, ha már nagyon vágyunk rá... ráadásul gazdag omega3 zsírsavakban. Biztos kipróbálom majd a fűszeres túrót a segítségével, vagy pástétomot keverek belőle... (bár Neked a túrót candida diéta alatt nem ajánlom)
Ha nem bízol meg a bioban, ne bízz meg... ez mindenkinek joga és talán érthető is bizonyos esetekben. Viszont, ha már dolgokról megbizonyosodtál - akár itt oldalunkon, akár/és másutt leellenőrizve, amiket mindig legjobb tudásunk szerint állítunk -, érdemes használni a tudást, ami benned lakozik és vásárláskor átvizsgálni a boltok polcán lévő választék összetevőit, hogy megvizsgáld mik is kerülnek asztalotokra...
diéta válasz
Szia Kriszti!
A finomított olaj készítési módjáról már több hozzászólás is született, ill. egy hírszem cikk is felkerült róla oldalunkra, ITT találod. Ha elolvasod rögtön rádöbbensz, hogy a finomított étolajakat egyáltalán nem ajánljuk, nem csak a candida diéta alatt...
Pirospaprikát nyugodtan használhatsz a diéta időtartama alatt, persze ez nem azt jelenti, hogy naponta...a mérték itt is fontos :)
Most pedig bemásolok ide egy leveskocka összetételt, a legelső találatot, amit a "gugli" kiadott:
"jódozott só, kukoricakeményítő, növényi zsír, ízfokozó (nátrium glutamát, dinátrium-5-ribonukleotidok), cukor, tyúkzsír, szárított zöldségek (sárgarépa, póréhagyma, petrezselyem levél, hagyma), aromák (glutén, tojás és tejalapú), növényi fehérje hidrolizátum (búza alapú), szárított tyúkhúspor (0,5%), lestyán- és fokhagymakivonat, maltodextrin, színezékek (ammónium-szulfitos karamell, riboflavin). Nyomokban szóját és zellert is tartalmazhat.
Tartósítószert nem tartalmaz!"
Még jó, hogy nem tartalmaz tartósítószert, minek a "mű" anyagot tartósítani, elég tartós az magában is.
Az pedig, hogy miért is nem ajánlott ízfokozókat bevetni étkezésünkbe, még nagyon régen leírtam ITT és Berni pedig részletesen ITT írt a natrium-glutamátról, amit az egyik kedvenc ízfokozó pl. a levelkockáknál is.
Nos, a bio annyiban tér el a "hagyományostól", hogy a nagyon "csúnya" dolgok nincsenek benne... de hozzáteszem, hogy egy levest csodásan meg lehet főzni leveskocka nélkül!!! :) Tegnap este találkoztam egy zöldségkeverékkel, amit akár be lehet vetni - de már csak - a tányérban, hogy fokozza az ízhatást, ha már nagyon vágyunk rá... ráadásul gazdag omega3 zsírsavakban. Biztos kipróbálom majd a fűszeres túrót a segítségével, vagy pástétomot keverek belőle... (bár Neked a túrót candida diéta alatt nem ajánlom)
Ha nem bízol meg a bioban, ne bízz meg... ez mindenkinek joga és talán érthető is bizonyos esetekben. Viszont, ha már dolgokról megbizonyosodtál - akár itt oldalunkon, akár/és másutt leellenőrizve, amiket mindig legjobb tudásunk szerint állítunk -, érdemes használni a tudást, ami benned lakozik és vásárláskor átvizsgálni a boltok polcán lévő választék összetevőit, hogy megvizsgáld mik is kerülnek asztalotokra...
Kérdezz továbbra is bátran, várom :)
Niki