Igazából csak kíváncsi voltam, hogy bionom szempontból ti megfelelőnek tartjátok-e.
Én csak jót olvastam róla. Egyedül az ára nem tetszik...
"Hogyan készül?
A kinyílatlan torzsavirágzatokat melyeket hüvelyszerű burok véd betakarítják, majd vágást ejtenek rajtuk, amiből édes nedv kezd kifolyni. (Egy virágzatból akár napi 4 liter is.) Ezt a nedvet bambusztárolókba gyűjtik, majd hatalmas wokokban kíméletes hőfokon szárítják. Gazdag, karamelles ízű, bármihez használható ami édesítést kíván (sütéshez, főzéshez is). Alacsony a glikémiás indexe: GI=35. Ugyanannyi szükséges belőle mint a hagyományos fehér cukorból.
Nagyon magas az ásványi anyag tartalma, gazdag káliumban, magnéziumban, cinkben és vasban. Ezen felül B1, B2, B3 és B6 vitamint is tartalmaz. A nektárban 16 féle aminosav található, legnagyobb mennyiségben a glutamin, amelyről kimutatták hogy hasznos komoly betegségek kezelésében és lerövidíti a különböző sérülések, égések gyógyulási idejét. Nagyobb mennyiségben tartalmaz még inositolt, ami számos sejtfunkció nélkülözhetetlen eleme és aminek a központi idegrendszerre való jótékony hatása ismert. (Az inositolt néha a vitaminok közé is besorolják, annak ellenére hogy a szervezet maga is szintetizálja.)
Nekem jobban bevált, mint a xilit, mert azt nem bírom emészteni.
Kókuszcukorról csupa jót olvastam
Köszönöm Epermami!
Igazából csak kíváncsi voltam, hogy bionom szempontból ti megfelelőnek tartjátok-e.
Én csak jót olvastam róla. Egyedül az ára nem tetszik...
"Hogyan készül?
A kinyílatlan torzsavirágzatokat melyeket hüvelyszerű burok véd betakarítják, majd vágást ejtenek rajtuk, amiből édes nedv kezd kifolyni. (Egy virágzatból akár napi 4 liter is.) Ezt a nedvet bambusztárolókba gyűjtik, majd hatalmas wokokban kíméletes hőfokon szárítják. Gazdag, karamelles ízű, bármihez használható ami édesítést kíván (sütéshez, főzéshez is). Alacsony a glikémiás indexe: GI=35. Ugyanannyi szükséges belőle mint a hagyományos fehér cukorból.
Nagyon magas az ásványi anyag tartalma, gazdag káliumban, magnéziumban, cinkben és vasban. Ezen felül B1, B2, B3 és B6 vitamint is tartalmaz. A nektárban 16 féle aminosav található, legnagyobb mennyiségben a glutamin, amelyről kimutatták hogy hasznos komoly betegségek kezelésében és lerövidíti a különböző sérülések, égések gyógyulási idejét. Nagyobb mennyiségben tartalmaz még inositolt, ami számos sejtfunkció nélkülözhetetlen eleme és aminek a központi idegrendszerre való jótékony hatása ismert. (Az inositolt néha a vitaminok közé is besorolják, annak ellenére hogy a szervezet maga is szintetizálja.)
Nekem jobban bevált, mint a xilit, mert azt nem bírom emészteni.
Üdv Évke