AntalVali.com

Gesztenye: 10 dolog, amit tudni érdemes róla

A sült gesztenye illata elsősorban a hideg téli estéket juttatja eszünkbe. Ám a termését ősszel szüretelik, és már lehet is kapni néhány helyen. Igaz, az ára még meglehetősen borsos! De vajon milyen tulajdonságai teszik ilyen „kis drágává”?

Tudtad, hogy egy fél pohárnyi szezámmag 3x annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej? A kalcium mellett remek mangán, réz, magnézium, vas, foszfor, B1 vitamin, cink, E vitamin, egészséges fehérje és rost forrás is ez az apró mag.

Olyan gyorsan történik: megfog egy forró lábost, túl közel megy a sütőhöz, kifröccsen a forró víz, és már meg is égette magát. Bár engedhet hideg rá vizet, az égető érzés csak nem múlik el. Mit tegyen?

Korábban igen kevés tudományos eredményt olvashattunk a táplálkozás és a szembetegségek kapcsolatáról, ma már birtokában lehetünk néhány megalapozott ténynek. Sorra vettük, mit tehetünk a szemünkért. Október a látás hónapja.

A füvek levében levő hatóanyagot – a növekedés és a termékenység elősegítőjét – a 30-as években Dr. Schnaubel és Dr. Koehler fedezte fel Amerikában, de a búzafüvet Ann Wigmore és Victor Kulvinskas tette híressé, akik sokakat meggyógyítottak súlyos betegségükből. A fiatal füvek kipréselésével zöld levet nyertek, mely vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, fehérjék és klorofill gazdag forrása.

A szójabab nagy mennyiségben tartalmaz E-vitamint, mely csökkenti a különböző szív- és rákbetegségek kialakulásának valószínűségét. 

Egy légkonditól váratlanul kapott "ajándék" ragadtatott velem tollat, hogy eme hatékony szer jó hírnevét saját jó tapasztalataimmal öregbítsem, mint oly sokszor most is hatékonyabbnak bizonyult gyógyszertári társainál.

Ember legyen a talpán, aki a polc előtt állva kiigazodik a számtalan lisztféle között. Ebben próbálunk segítséget nyújtani: mit, miért és mihez használjunk?

Egy Európai Uniós tanulmány szerint a magyar fogyasztók 94 százaléka tudja, hogy a gabonafélékből és a teljes kiőrlésű gabonákból készült minőségi élelmiszerekből nagyobb mennyiséget kell fogyasztani a kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében. Ennek ellenére a keksz, a piskóta és a müzliszelet fogyasztásunk jócskán elmarad az átlag uniós étvágytól.

A dohányos nők nagyobb arányban szenvednek nem-gyulladásos aknétól (NIA), mint nemdohányzó társaik - derül ki a British Journal of Dermatology-ban megjelent olasz tanulmányból.