AntalVali.com

A nagy márkák sikerét többek között abban is mérik, hogy az üzlet egy adott területen hány dollárnyi forgalmat tud bonyolítani. Gondolom senkit nem lep meg, hogy az Apple listavezető a maga 5000 dollárjával. De egy sarki kisközértnek sincs oka a szégyenkezésre, ha ők 4000 dollárt árulnak.

Sokat változott a helyzet gyerekkorom óta. Elterjedt a ketreces tojótyúk tartás, a tojások meg lettek jelölve, a dobozok színesek, az ábrák az érzelmeinkre hatnak. De kiigazodunk a jelölések útvesztőjében vagy csak a szép színes képek és időnként megtévesztő feliratok alapján döntünk, amikor tojást veszünk?

Az NDR észak-német televízió két napja egy 45 perces dokumentumfilmet mutatott be az élelmiszeripar leggyakoribb fogásairól, melyek egytől-egyig a fogyasztók megtévesztésével, félrevezetésével trükköznek. Azok, akik nem értik a nyelvet, vagy nincs idejük végignézni a filmet, most elolvashatják, mi is volt benne. A film megtekinthető ezen a linken. Érdemes belenézni, akár a szükséges nyelvtudás nélkül is, mert a cikk segítség lehet a látottak megértésében. 

Növényi zsiradékból készült sajt, tojásfehérje hal helyett, csokis keksz csoki nélkül – Németországban is egyre gyakrabban spórolnak az összetevőkön az élelmiszergyártók.

A gombaölőszerek, rovarölőszerek ugyan megakadályozzák a növénybetegségeket, de nem csak mérgező maradvány anyagokat hagynak az élelmiszer-növényekben, hanem magukat a növényeket is károsan befolyásolják a fejlődésben. Például csökkentik a növekedést, rontják a fotoszintézist, megváltoztatják a nitrogén és a szén-anyagcserét.

A vonalkódokat is lehet magolni. Lehet, SŐT KELL az árucikkek között VÁLOGATNI !!! A magyar termékek támogatása pedig kötelességünk is lehet(ne)!!

Negyven százalékkal több energiaitalt vásárolunk és fogyasztunk, mint tavaly ilyenkor - derült ki a Nielsen felméréséből. Melisek Eszter, a piackutató munkatársa azt mondta: az elmúlt egy évben csökkent az energiaitalok ára, részben ennek is köszönhető, hogy nőtt a forgalom.

A második világháború vége felé egy amerikai hadmérnök a mikrohullámokkal végzett kutatást úgy, hogy az árnyékolt terület mögött volt a szendvicse. Éppen végzett, és megfogta a szendvicsét, hogy falatozzon belőle. Meglepődött, hogy forró, és nem értette, mitől….A dolgot azért tartotta érthetetlennek, mert a közelben nem volt fűtőtest vagy más hőforrás. Azután rájött, hogy az árnyékolás nem védte a szendvicsét, és azt a mikrohullám melegíthette fel. Elkérte kollégája szendvicsét, azt is mikrohullámmal "kezelte", s az is felforrósodott. Ekkor született meg bennük az ötlet, hogy ezzel a módszerrel más ételek is hőkezelhetők, süthetők, főzhetők. Megoldották, hogy az egészségre ártalmas sugárzás kifelé le legyen árnyékolva, s hogy az étel minden oldalról, egyenletesen kapjon a mikrohullámból. A sütőhöz speciális melegítő-főző edényeket is terveztek, mivel fémedény nem használható. Innen indult a mikrohullámú sütő karrierje l946-ban.

Hogyan lett az egzotikus luxuscikkből mindennapi édesítőszer? Íme egy kis történeti áttekintés.

Csak Nagy-Britanniában mintegy 6,7 millió tonna élelmiszert dobnak ki évente. Amellett, hogy a világon uralkodó éhínséget tekintve vérlázító tényről van szó, a jelenség komoly környezetvédelmi problémát is felvet.

Több, Magyarországon kapható mézben is antibiotikumot talált egy német laboratórium, értesült a Magyar Nemzet.

Sürgősen vond le a tanulságot.............Brrrrrrrrrr! A megetetett társadalom. Miből készül az eperfagyi? - Jobb, ha nem tudja! Ne ámítsuk magunkat!

Nem vitás, hogy a szoptatás mellett valamikor mindenképp el kell kezdenünk a babák hozzátáplálását. A szülők nem állnak könnyű feladat előtt, amikor dönteniük kell, hogy milyen ételt mikortól adjanak csemetéjüknek.

A Texas Egyetem AgriLife biotechnológiai laboratóriuma ígéretes eredménnyel büszkélkedhet: learatták az első szántóföldi kísérleti gyapotot, amelyben géntechnológiai módszerekkel sikerült ultra-alacsony szintre szorítani a gosszipol-szintet.

Kevés a cukor a világban, ezért 28 éves csúcsra szökött az ára. A piac működését több országban politikai beavatkozás is torzítja.