Antal Vali előszava
Páncsity Feri a "földim". Fiatal koromban ismertem meg, mint a helyi "cipőmogult", de soha nem álltam szorosabb emberi kapcsolatban vele. Annakidején ő az úgynevezett magasabb kisvárosi körökben mozgott, nem sokat tudtam róla, csak annyit, hogy jó üzletemberként tartják számon. Majd egyszer azt hallottam, hogy elköltözött, és a vele egy társaságban mozgó emberek rosszallóan pletykálták, hogy szerintük Feri megőrült, mert felszámolta a vállalkozásait, felrúgta a stabil anyagiakat, és "elvonult a világtól".
Pár hónapja hallottam felőle újra, amikor szakértő-tanácsadónőnk, Valastyán Gyöngyvér boldogan újságolta, hogy bioboltunk számára rálelt egy csodára, ami Páncsity Ferenc nevéhez kötődik. Nem sokra rá, sok év után újra találkoztunk. Feri egy kamaszfiú lendületével és kinézetével, de egy bölcs, mindent megjárt ember tekintetével érkezett a megbeszélésre. Annakidején ő sem gondolta volna, hogy egymástól függetlenül ugyan azon az úton, ugyan azon cél felé indulunk el, és hogy egyszer találkozni fognak az útjaink. És mindez az effektív mikroorganizmusoknak köszönhető. Bevonzottuk egymást, mert így volt elrendelve.
Antal Vali