AntalVali.com

Mikor ezt a receptet szerkesztettem, olyan igazi nyári hangulatom lett. Szinte a számban éreztem az ízeket. Mivel nem vagyok híve sem a fóliás, sem a külföldről behozott zöldségeknek, kénytelen vagyok megvárni a nyarat ezzel az étellel, vagy más zöldségekkel fogom kipróbálni. Ilyenkor felhasználom még a tavaly eltett paradicsomlevemet és a fagyasztott zöldségeket. Mivel padlizsánom nincs, én valószínűleg céklával és burgonyával fogom elkészíteni Ezeket ugyanúgy meg lehet tölteni, mint a padlizsánt.  /verebedit/

Ennek a receptnek nagyon megörültem, mert kevés az oldalon a gluténmentes péksütemény recept. Igazán jó gluténmentes zsemlét sütni nagyon nehéz. Emlékszem rá, mikor mi tartottunk gluténmentes diétát, nagyon sol gondot okozott a kenyér és péksütemény pótlása. A boltban kapható termékek drágák és egészségtelenek voltak. Bizony sok rosszul sikerült kenyér landolt a kukában, mire nem csak ehetőt, hanem finomat tudtam sütni. A zsemlével meg sem próbálkoztam. Most kedvet kaptam hozzá, úgyhogy holnap meg is sütöm. /verebedit/

Ez a süti hasonlít egy kicsit a fogyi sütimhez. Nagyon finom, könnyű sütemény. Az elkészítése gyors és egyszerű. Jól beilleszthető mindenféle étrendbe és diétába. /verebedit/

A múlt héten pénteken ez volt a feltét a köretekhez a szerkesztőségi gyűlésen. Elég sokáig gondolkodtam, hogy mi legyen, végül is e recept mellett döntöttem. Úgy gondolom jól dönthettem, mert mind elfogyott. Ebből az adagból nagyon sok készül (nekem 2 kenyérsütő formában sült, mivel több, mint 10 embernek készült). Lehet felezni a mennyiséget. Hidegen, melegen is finom. 

Ez a recept nem saját találmány, az eredeti receptet a nosalty. hu-n találtam. Kissé átvariáltam. A múltheti szerkesztőségire készítettem, annyira ízlett a lányoknak, hogy mind elfogyott. Megszavazták, hogy a fesztiválon is legyen és ezentúl a többi szerkesztőségire is én csináljam a humuszt. Nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. Minden diétába beilleszthető és , sok van belőle.

Gyors és egészséges csokikrém recept.

Egy igazi életmentő receptet szeretnék megosztani veletek, amely számomra igazi csoda. Két nagyon kedves barátnőmtől kaptam, mert látták szigorú diétámat és tudták, hogy segítség kell, mert mint régi nagy csoki kedvelőként teljesen lemondtam fogyasztásáról.

A mákos sütik nálam őszre-télre valók, így azt hiszem, itt az ideje :-) Ausztriában élünk, és a szomszédos hegyek teteje már havas ;-))

Mivel egyre több a gluténra érzékeny ember, ráadásul a nem érzékenyeknek se ártana kevesebb glutént enniük, ezért gondolom hasznos lehet mindenki számára a következő pogácsa recept.

Azt gondolom, hogy a paszternák (pasztinák) elég ismeretlen itthon. Legalább is én kevés recepttel találkoztam, pedig finom. Akkor ismerkedtem meg vele, amikor a fiúk kicsik voltak, és a zöldséggel kezdtünk ismerkedni. Egyidőben nagyon drága volt a zeller és a gyökér is a piacon, viszont a paszternák nem. Kipróbáltam és azóta az egyik kedvenc főzelékünk.

Tudom, hogy van fent hagymaleves recept jópár az oldalon. De talán az enyém is idefér. Amikor sok leves marad meg a hétvégéről, akkor így készítem ezt a hagyma levest. Ízlik az egész családnak.

Hozzávalók:

Ez egy kiváló alternatíva a gluténérzékenyeknek arra, hogy ne kelljen lemondaniuk a kedvenc ételeikről. Mivel a gluténérzékenység kialakulását az állati tej és a cukor is elősegítheti, ezért ezeket is kihagytuk belőle.

(1 csésze: 2,5 dl űrtartalmú teásbögre)

Hozzávalók/előkészítés:

Valamelyik amerikai blogban találtam még régebben egy nutella receptet, amit sokáig nem tudtunk használni, mivel nem ehettünk kakaót. Most viszont már többször is elkészítettem és fejlesztgetem is...

Azért találtam ki ezt a receptet, hogy egy kicsit segítsek az ételallergiában (gliténallergia, tejallergia, tojásallergia) szenvedőknek. Elsősorban arra az anyukára gondolok, aki tegnap írt ide az oldalra a kislánya miatt. Tudom, hogy kezdetben milyen nehéz a sütemény és kenyér dolgot megoldani. Én is csináltam, van gyakorlatom benne. Ez kihívás számomra, már csak azért is, mert tojás nélkül még nem sütöttem süteményt. Hát ma megcsináltam. Bár még nem tudtam megkóstolni, mert forró, de az illata mennyei. Viszonylag egyszerű, és gyorsan elkészíthető.

Sziasztok!

Lehet, hogy nem nagy találmány, de tegnap vacsora után édességre vágytam és ezt ütöttem össze. Szerintem isteni!

Sziasztok!