AntalVali.com

A gyümölcs kesernyés ízét a naringin-glikozidnak köszönheti. Igen gazdag és C- és B1-vitaminokban. A gyümölcs szinte minden alkotóelemét fel lehet használni. A gyümölcs minden részében különböző hatóanyagok találhatók. Ezek a polifenol csoportok, a bioflavonoidok, a flavonoidok (P-vitaminok régi elnevezése), olajok és proteinek.

Még jobban kifejtve a mag és a rost fő hatóanyagai gazdagok bioflavonoidokban, és mint említettem ezeket megnevezve a Naringin-Glikozidok (naringenin rutinozid), Querzetin-Glikozid, Epicatechin (EC), Gallocatechin (GC), Epigallocatechin (EGC), Epicatechin-3-gallate (ECg), Izozakuranetin (Didimin), Glikozid, Epigallocatechin-3-gallate (EGCg), Catechine, Hepta-Mothoxiflavonid, Hesperdin, Neohesperdin, Naringin, Quercetin, Nobiletin, Apigenin Rutinozid, Kaempferol-Glikozid, Rhoifolin, Citral-Aldehyd, Poncirin, Pininen, Limonen, Linalool Alcohol.

A grapefruit gyümölcs héjában találhatóak a Citral-Aldehyd, Pininen, Limonen, Linalool Alcohol, és etherikus olajok. Az olajtartalom fajtától függően 20-25 % lehet. A tudomány ma már ezeket az összetevőket mint antidepresszánst ismerte el. Javítja és frissíti a vérkeringést. Az is elismert, hogy a köztiagyra (thalamus) kifejezetten stimulálóan hat. Ezáltal az egész testünkben aktiválja a kémiai folyamatokat. Egyszóval jó hatással van a kedélyre, és az érzékszerveinkre, növeli az életkedvet. Ma már azt is tudjuk, hogy a grapefruit gyümölcs rostjaiban és héjában található anyagok antiszeptikus hatással vannak szervezetünkre. Ma már az aromaterápiában is egyre kedveltebbé vált az elért eredmények miatt.

Hasznát veszik például fogyókúrázók, kiegészítőként ugyanis felgyorsítja, hatásosabbá teszi a felesleges kilókkal való küzdelmet. Egy fontos tulajdonsága még, hogy víztelenítő hatással rendelkezik. Másrészt képes a zsírok, az állati zsírok lebontására, ily módon a koleszterinszintre is kedvező hatással van. A máj megtisztításával a káliumban dús gyümölcs, a vérünket is megszabadítja a lerakódástól. A savas vért lúgosabbá teszi, így az egész szervezet a gyógyulás útjára lép. A citrancs hat a szív működésére, a vérnyomás csökkentésében is szerepet játszik.

A grapefruit bioflavon tartalmú, hesperidint és rutént is tartalmaz. Ezek az anyagok közvetlenül a sárga héja alatt vannak, a fehér részben, és elősegítik a kapilláris erek regenerálódását. Ezeknek az ereknek a károsodása, eldugulása először a veséken érezteti hatását, ezért a gyümölcs rendszeres fogyasztása a vesékre és a húgyutakra is jó hatással van.

Ha tisztítókúránk alkalmával grapefruitot is fogyasztunk, igyuk a gyümölcs levét! A grapefruit, mint C-vitamin forrás is nagyon fontos, 20 dkg elfogyasztása fedezi egy egészséges felnőtt napi szükségletét, azaz az RDA napi szükségletünket. Ez számokban 60 mg C-vitamint jelent.

Általában a következők érvényesek az adagolásban:

1 centes = 100 mg grapefruitmag por
2 centes = 200 mg grapefruitmag por
1 cent por = 10 csepp Grape Vital® folyadéknak felel meg

További arányok a Grape Vital^®-nál

1 csepp = 0,038 g
26 csepp = 0,988 g
30 csepp = 1,14 g
1 ml = 30 csepp
1 teáskanál = 5 ml = 150 csepp
1 evőkanál = 15 ml = 450 csepp
30 ml = 900 csepp
1 lágyzselé kapszula = 9 csepp, 45%-os

Fizikai tulajdonságok

Grape Vital^® Liquid Extract

Aktív hatóanyagok:

• Grapefruit Extractives, Nitrogen Free Extract 45,0 %
• Ascorbic acid, Vitamin C 16,3 %
• Protein (min.) N = 0,32 x 6,25 2,0 %
• Fat 1,0 %

Inert Ingredients:

• Glycerin U.S.P. 29,9 %
• Mineral Ash (max.) 0,4 %
• Fibre (max.) 0,4 %
• Moisture (max.) 5,0 %

Total 100,0 %

Grape Vital^® Powder Extract and Tablet

Active Ingredients:

• Grapefruit Extractives, Nitrogen Free Extract 45,0 %
• Ascorbic acid, Vitamin C (max.) 17,0 %
• Protein (min.) N = 0,32 x 6,25 2,0 %
• Fat 1,0 %

Inert Ingredients:

• Sipernat 22S, Silicon Dioxide - U.S.P. 17,0 %
• Glycerin U.S.P. 17,1 %
• Mineral Ash (max.) 0,5 %
• Fibre (max.) 0,4 %
• Total 100,0 %

Semmelweis Egyetemtől

Results

Grape Vital Grapefruit seed extract

ABTS
stock solution: 3 drops of grapefruit seed extract (0,08279 g) in 5,0 mL MeOH = 0,01656 g mL-1
dilution: 150 µL stock solution to 1,5 mL with methanol
concentration of antioxidant solution: 0,00166 g mL-1

a; added to 2,5 mL volume of the free radical solution
b; in the solution of the free radical with the antioxidant solution together

IC50 ABTS = 9,96 x 10-5 g mL-1

Dr. Csabai Zsolt Ph.D. – GMR-Group AG, Bereich Pharma, Forschung, Switzerland