AntalVali.com

A Kanadai Unitárius Segélyszervezet (USC Canada) elgondolkodtató kisfilmje az élelmiszerekről.

Sajnos a táplálék manapság már nem táplál, az élelmiszer nem az élelmünket szolgálja. Egészen más célokat szolgál: a szent profitot, amit az élelmiszeripar fölöz le. Még egy egészségtudatos ember sem tudja megoldani a tápanyagbevitelt kizárólag élelmiszerekkel, oly mértékig tápanyaghiányosak az ételeink. A zöldségek, gyümölcsök, gabonák tápanyagtartalma a töredéke a 100 évvel ezelőttinek, a húsok kemikáliákkal szennyezettek. Csak mi - tudatos vásárlók - tehetünk ez ellen, és érhetjük el alulról jövő társadalmi összefogással, hogy ez megváltozzon. Ha a mi életünkben nem is, de legalább a gyermekeink étkezhessenek jobb és tisztább élelmiszereket.

Antal Vali