Rémálom Update

Újabb termék, amely bekerült az Eszed-E rovatba. Az Update1 márkanevű péksüteményről ezt olvashatjuk a termék honlapján: "A Norbi Update-1-es karcsúság kenyér egyedülálló minőségével kiemelkedik a többi kenyér közül. Alacsony szénhidrát és magas rosttartalma miatt a fehér lisztből készült magas szénhidrát- és alacsony rosttartalmú élelmiszerekkel szemben nem emeli meg gyorsan és nagymértékben a vércukorszintet, élettani hatása rendkívül kedvező, fogyasztásával emelhetjük rostbevitelünk. A rostdúsabb táplálkozás elősegíti a daganatos betegségek és az elhízás megelőzését is valamint a salakanyagok eltávolítását is gyorsítja."

Ez után következnek az összetevők, ezt nem írom be, olyan hosszú a lista, inkább lefotóztam.

Kétségtelen, hogy Norbi és felesége sokat tesz az egészséges életmód hirdetéséért, azonban ezt a szerintük mozgással és a szénhidrátmentes étrenddel el is lehet érni . Adalékanyag, méreganyag az smafu.A teremék, amit egészségesként hirdetnek, szerintem borzalom, ennyi adalékanyagot még talán a hipermarketek "pékségeiben" előállított kenyerek sem tartalmaznak. Szerintem számukra is jó üzleti lehetőség lenne egy adalékanyag-mentes szortiment bevezetése, rájuk talán felfigyelne a tömeg. A termék szavatossága 2 hete lejárt, csak most volt időm lefotózni. A zacskóból kibontva (1 hónapja vettem) enyhe savanykás szagon kívül semmi zavaró tényezőt nem tapasztaltam rajta. Olyan puha, mintha ma reggel sült volna. Eszembe jutott róla a Super size me dvd-jének extrái között található kísérlet, meddig bírja egy sarki büfés hamburger és sültkrumli és a mekis. A hagyományos éttermi krumpli és hamburger hamar megadta magát, a mekis sültkrumpli 10 héttel később is úgy nézett ki, mint ami előző nap sült.

(((összehasonlítottam az energiatartalmát egy másik kenyérrel, amely itthon volt: az update-é 240 kcal/100 gr, a sokmagos barnáé 187 kcal/100 gr. Igaz a szénhidrát alacsonyabb volt az update-ben, de szerintem az összkalória fontosabb mutató)))

(Forrás: fozzunkolaszul.blogspot.com) - a cikket Bakos Veronika küldte el számunkra

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (4 votes)

Hozzászólások

miért is?

Nekem az a problémám, hogy valaki elfogad egy dolgot vagy sem?... én hiszem, hogy Norbi és Réka lefogyaszt embereket és erőt ad nekik akkor amikor kell. Két gyermeket szültem és mindkettő után hízásnak indultam, lefogytam a torna és a kajájuk miatt. Miért baj, ha valaki hisz valamiben?????

Antal Vali ez ez miért baj???? A bio az miért nem káros????

Valaki ebben hisz, valaki meg másban. 

üdv.

Értékelés: Nincs
Pitta Dosha's picture

Káros Norbi?

Kedves Viri,

Az biztos, hogy a mesterséges édesítőszerek károsak, rákkeltőek.

Ilyen szempontból pedig félrevezetés valamit egészségesnek hirdetni.

Norbiék rendszeres mozgásra serkentenek - ezzek viszont nincsen semmi baj!

 

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

Nincs ezzel semmi baj Viri100!

Semmi baj nincs azzal, hogy ebben hiszel és személy szerint nagyon örülök, hogy sikerült általa lefogynod!

Inkább a kaják (ez találó név!) hosszútávú hatása miatt "aggódom"... én jobban szeretek Ételt, Táplálékot magamhoz venni...

Niki

Értékelés: Nincs

Az E-betűs számokhoz

Sziasztok!

 

Sajnos sokan csak azt nézik egy termék hátoldalán, hogy mennyi E-betűs adalék található benne és ez alapján vonnak le következtetéseket. Holott az E-betűs jelölés számos természetes adalékot is takarhat, amiket egyszerűbb ilyen módon jelölni, hogy ráférjen a szöveg egy-egy ilyen kissebb méretű termékre.

Én rákerestem a fórumindító termék hátulján lévőkre, és ezt találta,:

E 472: a - Zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei. 

A mono- és digliceridek ecetsavészterét a zsírok, illetve a belőlük kivont mono- és digliceridek ecetsavval történő észterezésével állítják elő. Állati zsírokból is előállítható, de általában növényi zsírokat, például szójaolajat használnak erre a célra, veszélytelennek számítanak, a zsíranyagcserébe kerülve lebomlanak.

E 516 - Kálcium-szulfát

A kálcium-szulfát az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett, veszélytelennek számítanak.

E 300 - Aszkorbinsav

Ez a C-vitamin mesterségesen előállított formája. Szintén nem a méreg kategória.

E 920 - L-cisztein

A cisztein az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett, veszélytelennek számít.

E 282 - Kálcium-propionát

A kálcium-propionát veszélytelennek számít.

E 471 - Zsírsavak mono- és digliceridjei

A mono- és diglicerideket zsírsavakból és glicerinből kémiai reakció (észterezés) útján állítják elő.

Állati zsírokból is előállíthatók, de általában növényi zsírokat, például szójaolajat használnak erre a célra. Veszélytelennek számítanak, a zsíranyagcserébe kerülve lebomlanak.

E 475 - Zsírsavak poliglicerin észterei

A zsírsavak poliglicerin észterei veszélytelennek számítanak, a zsíranyagcserébe kerülve lebomlanak.

E 260 - Ecetsav

Ezt ide sem másolom, mert a hülye is tudja, hogy a salátához is ezt használjuk, és veszélytelen..:)

E 200 - Szorbinsav

A szorbinsavat a borgyártásan is használják, hogy a biológiai savbontók működését gátolják, illetve a maradék cukor utóerjedését megakadályozzák. A borra vonatkozó különleges előírások miatt azonban a borospalackokon nem kell jelölni.

A szorbinsav az aromák és enzimkészítmények fontos tartósítószere. Kozmetikumok és rágódohány tartósítására, valamint élelmiszercsomagolások kezelésére is engedélyezett.

 

A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja.

.......stb meguntam a másolgatást, de a fórumindító fröcskölődés úgy érzem jelen esetben nem helytálló. Én nem vagyok Norbi rajongó és kövér sem. Csupán csak arra hívnám fel mindenki figyelmét, hogy mielőtt egy olyan témában vonna le messzemenő következtetéseket és tenné publikussá, aminem nem nézett utána, szóval az előtt inkább fusson egy kört és művelje ki magát legalább egy 5 perces "munkával", hogy ne ország világ szemesüljön az ostobaságával. :)

 

Kata

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

E-számok?

Kedves Kata!

Köszönjük, hogy ilyen figyelmes és körültekintő vagy... viszont nem értem, hogy miből gondolod, hogy bárki is "fröcskölődést" (tőled idéztem) indított el. Hogy jobban megérthesd mi indított bennünket - az oldal munkatársait és Kedves Olvasóinkat arra ,- hogy nem tetszésünket fejezzük ki a fenti hírszem cikkben megjelent termék összetevőivel kapcsolatosan:

gondolom, az elmúlt napokban regisztráltál az oldalra, kevés információ jut(hat)ott még át Neked abból, amit itt az oldalunkon hirdetünk. Néhány mondatban nem lehet összefoglalni, bár igyekeztünk és megpróbáltuk, ITT elolvashatod. ...

Ha további kétségek merülnek fel Benned, akkor kérlek az oldal keresőjébe üsd be az alábbi szavakat pl. glutén, szójafehérje-izolátum, pálmaolaj, szójaliszt, margarin, stb. érdemes rákeresni a teljes őrlésű vs. finomított liszt közti különbségre is, a szintetikus vitaminokra és még sorolhatnám...

... valószínűleg hülye vagyok, de NEM használok ecetet a salátámra. A rossz emésztés és a helytelen táplálkozás következtében a szövetek sav-bázis egyensúlya felborul, és a pH savi irányba tolódik el. Ilyenkor a gyomor nem képes - a normális körülmények közt könnyen feldolgozható - enyhe savakat (gyümölcssavak, gyümölcsecet) sem közömbösíteni, lúgosítani. Ha felborult az anyagcsere, amíg a sav-bázis egyensúly helyre nem áll (pl. böjtkúra, "lúgosító" zöldség-, gyümölcsdiéta, reformétrend), ne, vagy csak kevés szerves ecetet használjunk. Ha valaki szereti, akkor biológiai erjesztésből származó (=szerves) almaecetet és megfelelő minőségű balzsamecetet olykor-olykor, mértéktartóan tehet jó szívvel ételére (van olyan megbetegedés: gyomor-, nyombélfekély, akut gyulladás, ízületi gyulladás, köszvény, candida túltengés, amikor átmenetileg nem ajánlatos hígított formában sem fogyasztani!), de inkább maradok a frissen facsart citromlénél...

Tényleg igyekszünk és rójjuk a köröket, mindenképpen arra törekszünk, hogy ne "5 perc munka" utánjárással legyünk minél hitelesebbek - arra tettük fel Életünket, hogy a lehető legkörültekintőbben végezzük küldetésünket, "amelynek célja az élet - kiemelten az emberi közösségek - szolgálata, a természethez és a természeteshez való visszatérés, és az egész-ség megőrzés. Legyen az emberé, állaté, növényé vagy akár a földé."

Szeretettel,

Niki

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Sziasztok! Én is a napokban

Sziasztok! Én is a napokban csatlakoztam az oldalhoz és hozzátok. regular_smile.gif Szeretnék én is fokozatosan átállni a természetes összetevőkben gazdag termékekre, legyen az kaja vagy pipere. Csak azt mondjátok meg nekem, hogy ha a világon mindenben van méreganyag, akkor mégis mit ehet és mit kenhet magára az ember lánya? Arra gondolok, hogy például anyukámék vidéken laknak így nagyon sok mindent megtermelnek, de nem bio semmi. Nem lehet az, mert annyi betegsége van már a növényeknek is, hogy muszáj permetezni. Ezt a permetanyagot viszi a szél, belekerül a földbe, onnan felszívja egy másik növény...a földnek sincs már olyan tápértéke-ezáltal a benne termesztett növényeknek sem. rant2.gif Tehát nem egészséges semmi. Kérlek ne haragudjatok, amiért ilyeneket írok, csak dühöngök, mert ha az ember kicsit jobban belegondol, igazából semmit se lehetne megenni, magunkra kenni, levegőt venni... teeth_smile.gif Bocsi, tényleg. confused_smile.gif Próbáljatok segíteni nekem, hogy a negatív hozzáállásomat kidobjam. Úgy érzem megértem a változásra. mml.gif

Értékelés: Nincs
Mártu's picture

Adrienn morcossága

Szia Adrienn!

Én is éppen így éreztem, amikor kb. egy éve jobban foglalkozni kezdtem az egészséges dolgokkal. Baromi dühös voltam, hogy mindenről kiderült, hogy ártalmas, az általam jobbnak gondolt termékekről is azt mondták Valiék, hogy landoljanak a kukában! Brrr! Semmit sem lehet enni még cukrot sem! Teljesen kivoltam, úgyhogy dühömben 1-2 hónapig rá sem néztem az oldalra laugh.gif Aztán lassan elkezdem változtatni, először csak 1 tiszta szappant vettem. Aztán lassacskán folytattam. Igazából csak mostanra jutottam el odáig, hogy minden termékem tiszta a fürdőszobában. (Sőt bevallom, hogy egy nagyon mérgező hajhab még mindig díszeleg a polcomon, igaz már nem használom. Az utolsó mérgező mohikán.)

A táplálkozásomat is folyamatosan javítom, változtatom. Nem egyszerű. A szüleid terményei pedig még mindig biztos hogy jobbak mint a piaci dolgok, mert ők legalább biztos hogy betartják a szükséges egészségügyi várakozási időket, és frissek a zöldségek, gyümölcsök. Nem tudom mennyire nyitottak az új dolgokra, esetleg tudsz nekik ajándékozni biogazdálkodásról szóló könyvet. Az én apukám is nagy gazdálkodó, és már csomó vegyszert kicserélt bio szerekre, módszerekre. Szóval, ha úgy érzed, hogy besokalltál, lépésről-lépésre indulj el! Nálam ez bevált, mert közben rájöttem, hogy milyen alternatívák vannak, így nem az lett az eredmény, hogy semmit sem lehet, hanem hogy mennyi minden van helyette!

Sok sikert, és kitartást! yes.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)
Varga Nikoletta's picture

Adrienn megérett

Szia Adrienn!

Szeretettel köszöntelek az egész csapat nevében.

A fenti kérdéseket anno mi is feltettük magunknak, bennünk is végigfutottak az általad leírt gondolatok... Aztán döntöttünk: amit lehet kivédünk! Minden méreganyagot nem tudunk kikerülni, mint írtad is, hiszen levegőre szükségünk van, de azt meg tudjuk tenni, hogy nem SLS-sel habosított samponnal mossuk szeretteink haját (a Hatóanyagok pont alatt megtalálod, hogy miért is ne), ne a "tecsóban" vásároljuk meg a zöldségeket, gyermekeinknek ne - és magunknak se! -  "mekis" krumplit adjunk, stb. ... erről és ehhez hasonló felvetésekről rengeteg hozzászólást találsz az oldalunkon, érdemes böngészgetni. Sőt, ajánlom figyelmedbe a Szerintem... rovatunkat is, ahol már olyan sokan megosztották velünk, hogy mennyit nyertek az életmódváltással! Talán az is ad egy "lökést", hogy pozitíva(bba)n lássad helyzeted! A sok pici sokra megy, összeadódnak és egy élhetőbb világot teremthetünk azáltal, hogy tudatosabban éljük mindennapjainkat.

SEGÍTÜNK, ne aggódj!

 

Napsütést,

Niki

 

 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

Köszi Niki...

...a választ és a bátorítást. Rengeteg dolgot olvastam már az oldalon, amióta írtam azóta is. Egyszerűen nem tudok kilépni, csak olvasok és olvasok és olvasok. Szuper dolgokat! clap2.gif Igen a feladatom, hogy tudatos vásárlót faragjak magamból. Elég nagy még a zűr a fejemben a mi jó és mi nem jó témában, de megtanulható. Nagyon elszánt vagyok. mml.gif Igazából kaja téren érzek némi nemű nehézséget (szeretek enni) ez van. laugh.gif Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre az oldalra, nagyon jó érzés, hogy ha írok nektek, akkor nagyon hamar reagáltok és nem hagyjátok az ember lányát szörnyű, kínzó kételyek között. laugh.gif Most megyek és olvasok tovább. wave.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)
Vargha Tamás's picture

Szaftos és szép – reklám/étel marketing

Kedves barátom küldte át a lenti videót, melyből ízelítőt kapunk, hogy minek köszönhető a reklámban látható hamburger „szépsége”:

Üdv: Tomi

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
evad's picture

Norbi pizzája

Mellesleg minek a pizzatésztába cukor? Azt értem, hogy az élesztő felfuttatásához szükséges, de az olyan kis mennyiség, hogy akár vállalhatná is. Bár mi bio porélesztővel készítjük a pizzatésztát, és ahhoz nem kell cukor, amúgy meg eszembe nem jutna beletenni. Egyébként próbáljatok úgy bevásárolni, hogy semmit nem vesztek, amiben cukor van. Döbbenetes, mi mindenbe tesznek...

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Lacrymae's picture

hús %?

sziasztok! mintha valahol (talán pont itt egy cikkben, hsz.-ban) olvastam volna, h. optimálisan maximum 20%-át teheti ki a hús a táplálkozásunknak.... jól rémlik nekem ez a szám? én régebben nagyon sok húst fogyasztottam és most próbálok minnél jobban "leállni" róla :)

Értékelés: Nincs
Antal Vali's picture

Az optimális állati fehérje fogyasztás százalékos aránya

Prof. Colin Cambell Kína tanulmányára és Dr. Ládi Szabolcs Kína tanulmány c. előadására hivatkozva a következőket kell figyelembe venni az állati fehérjefogyasztással kapcsolatban:

  • a tesztelésen résztvett 880 millió ember esetében minden olyan vizsgáltnál, aki 20% fölött fogyasztott állati fehérjét (főleg kazeint, ami a nyers tehéntejben található) rákos sejtek képződtek a szervezetben
  • 6-12% közötti állati fehérjefogyasztásnál csak a kockázati esély nőtt meg
  • 6% és alatta nem képződtek rákos sejtek

Az állati fehérje önmagában nem rákkeltő, csak a szervezetbe jutott karcinogén anyagok aktivitását erősíti. Azaz: azoknál a tesztalanyoknál, akiknél nem volt kimutatható karcinogén anyag a szervezetben, azoknál a 12% fölötti állati fehérjefogyasztás sem képzett rákos sejteket, mert nem volt miből.

Érdekes módon a növényi fehérjék bármilyen nagy számú fogyasztása sem növelte semennyivel a rákképződés esélyét, sőt csökkentette.

A rákos sejtképződés ellen a következőket tehetjük:

  1. nem juttatunk be karcinogén vegyületeket a szervezetbe - ami manapság szinte lehetetlen, mert a táplálkozásodra oda tudsz ugyan figyelni, de a levegővételt nem szüntetheted meg, márpedig a levegőben is sok karcinogén szennyező anyag van
  2. antioxidánsokkal semlegesítjük a méreganyagok által képződött szabad gyököket (Supercritical Protection)
  3. 12 % alá csökkentjük az állati fehérjefogyasztást, hogy a fehérje ne katalizálja a rákképződési folyamatokat
  4. ötvözzük a fenti 3 módszert - mert hiába állsz le a húsevésről és a tejivásról, ha nem fogyasztasz elegendő nyers ételt, és növényi fehérjét, ha ugyanúgy mérgezed magad a cukorral, a fehérliszttel, a finomított és az instant ételekkel, ha karcinogén anyagokat juttatsz be a szervezetedbe a kozmetikumaiddal, és ha nem reformálod meg az életformádat.
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 votes)
Lacrymae's picture

Az a fránya hús, csak ne lenne olyan finom...

köszönöm Vali! akkor próbálok mégjobban visszavenni belőle! :)

Értékelés: Nincs
káfonya's picture

eper / husi

pedig a profilképed is azt mutatja, hogy nagy élvezettel eszed ám a gyümölcsöt wink_smile.gif nem sós, szaftos husika van ott teeth_smile.gif Reni

Értékelés: Nincs

mérgek

Sziasztok!

Tegnap éjjel bukkantam az oldalra, nagyon megtetszett, így most már én is itt vagyok winkkiss.gif Igaz, teljesen újként, így lehet picit összekavarom a dolgokat majd... előre is bocsi. Én 4 és fél éve igyekszem az egészségemre odafigyelni, amolyan lassú víz partot mos típus voltam eddig, de most robbanásszerűen szeretném megváltoztatni az életem. Segítenétek? Táplálékkiegészítőket szedek, maximálisan meg vagyok elégedve, rengeteget bizonyítottak. Mellette viszont mindenevő vagyok. sad_smile.gif nem figyelem annyira az összetevőket, mert még kevés az ismeretem, de igyekszem. Imádom a finom és jó kajákat confused_smile.gif pl Mc-i 10 évig fogamzásgátlót szedtem, 2 éve abbahagytam. 5 éve tejeskávézom. Bulikon ittam alkoholt és elszívtam néhány szál cigit - ma már szinte egyiket sem. 7 évig esténként jól bevacsoráztunk a párommal, egy ideje már nem vacsorázom. clap2.gif Problémám a következő: - migrénes fejfájás már csak havi 1x, de az majdnem végzetes cry_smile.gif - viszkető hallójárat - koszmós fejbőr, zsíros haj - apró piros kiütések a hátamon felül - az elmúlt 10 év alatt 15 kiló plusz jött fel rám szép lassan, észrevétlenül Voltam béltisztításon (Hydro-colon terápia), fogyókúráztam, edzettem. Ideig óráig hatott, de nem voltam kitartó sad_smile.gif Voltam biorezonanciás mérésen, a májamra és pajzsmirigyemre nem reagált túl jól a kütyü, de azonkívül minden ok volt. Allergiás tünetek: macska (van itthon egy kedvenc), por, atka. Voltam anno vérvételen, minden tökéletes, pici eltérés a süllyedésnél és a triglicerid szintnél volt. Most tudom, hogy van egy hüvelyi fertőzésem, amivel még nem voltam orvosnál, mert tudom, hogy kúpot és gyógyszert kapok - valami mással jó lenne kezelni... Van némi tanácsotok, ötletetek, tapasztalat a fent leírtakra? Legyek türelmesebb? Vagy harcoljak kitartóbban és jobban? Köszönöm Zs.

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Zsuzsika mérgei

Kedve Zsuzsika!

írod, hogy odafigyelsz az egészégedre?? Megkérdezhetem szépen csendben, hogy mégis hogy?? Mert az, hogy táplálékkiegészítőket szedsz, de mellette olyan életmódot élsz, amit leírsz, hát... a legnagyobb jóindulattal sem tudom azt mondani, hogy odafigyelsz az egészségedre (neharagudj). Mivel írod, hogy éjjel akadtál ránk, szerintem majd egy kis böngészés után fog leesni, hogy miről is "firkálgatunk" mi itt Lehet már sok hasznos tanácsot találtál, úgyhogy én nem is szaporítom a szót, azt tudom mondani, hogy olvasgass csak, mert biztos, hogy kapsz választ a felemrülő kérdésekre, és ha valahol elakadnál, akkor kérdezz nyugodtan. A fent leírt problémáid, amik az életmódhoz képest (meki, fogamzásgátló, stb.) szerintem enyhének is mondhatóak, az életmódváltással és a tényleg tudatos táplálkozással, odafigyeléssel el fognak múlni. Külön dícséret ját érte, hogy elszántad magad és tényleg radkálisan változtatni akarsz, mert változtatnicsak így lehet, meg kell rá érni, az agyban dől el ez is és akkor menni fog.... szépen, lassan, tudatosan...

Miből gondolod, hogy hüvelyi fertőzésed van?

Katka

Értékelés: Nincs

Ami igaz, az igaz!

Igazad van Katka!

Már nem éjszaka böngészek, hanem délután teeth_smile.gif Éjszaka alszom! cool.gif Szépen lassan, biztosan leesik, azért mégis szeretném, ha itt gyorsabban megoldást találnék, általatok winkkiss.gif Oké, oké türelmes leszek magammal és a testemmel szemben, és ahogy elolvastam a választ, rá is jöttem, hogy ennél lehetne rosszabb is. Hálás is lettem rögtön, hogy "csak" ennyi a gondom, viszont ezeket is szeretném kiiktatni mml.gif Életmódváltás, tudatos táplálkozás... agyban már tudom mi ez, mégis a gyakorlatban nehezebbnek tűnik... Hogyan kezdjek neki? A fertőzést a folyás miatt sejtem... Nálam igen ritka, ezért zavar is rendesen, de orvos közelébe nem szívesen megyek gyógyszerért... Nem tudom, hogy probiotikus készítmény és természetes gyulladáscsökkentő vajon elegendő lehetne e egy "hüvely-gyógyításra"...

Zsuzsika

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Zsuszika új gatyája, ha már az öltözködésnél tartunk

Zsuzsika elmesélem, hogy én hogy kezdtem neki ennek az egész váltásmizériának.

Először is megtanultam inni. Agyatlan korszakomban vagy napi fél litert ihattam, ami vagy tea volt cukorral vagy valami üdítő volt. Szóval ez nagyon gáz! Mondjuk nem volt nehéz megszoknom a vizet, ásványvizet, inkább a mennyiség okozott nehézséget. De szép lassan haladtam, napról napra többet ittam, és a 2.5 liter folyadékot már megiszom. Evvel jól érzem magam. Ebből minimum egy liter zöld tea, de van, hogy több is. Majdnem minden nap nyomok valami gyógyteát is: cickafark, zsurló, csalán, citromfü, friss menta, bazsalikom vagy valamilyen kerevék.

Nagy édességzabáló voltam, csoki, kekszek.... a csoki megmaradt, vagyis úgy mondom, hogy a váltás után kezdtem el csokit enni, addig milkát nyomtam. Igaz elég ritkán eszem, nem is tudom megmondani milyen időközönként, de van mindig a fiókomban felbontva egy tábla 90%os csoki. Ebből csipegetek, garantáltan egy kocka eltelít. Milkából betoltam az arcomba egy táblát is, ebből lehetetlen. A cukorról is fokozatosan szoktattam magam, a teákból egyik napról a másikra el tudtam hagyni, kávét nem iszom, tehát evvel nem volt probléma. Azt kellett megoldanom, hogy ne érezzek késztetést arra, hogy étkezések után egyek valami édeset. Tehát a tízórai meg az uzsi mellé már nem pakoltam semmi nyalánkságot. Voltak nehéz pillanatok, de győztem. Ha édeset kívántam, akkor vettem helyette aszalt gyümölcsöt, gojit, kókuszchipset, bulátát vagy ahogy említettem, megettem egy kocka CSOKIT. Ahogy kezdtek helyrerázódni, úgy csillapottak ezek a rohamok is.

Aztán jöttek a lisztek. Megbeszéltem anyuval, hogy próbálkozzunk kenyérsütéssel. Közkívánatra először egy fehér kenyeret sütöttem, mert tudtam, hogy a díszes társaság nem fogja csípni a teljeskiörlésü kenyeret, és fehér, akkor inkább házi legyen lisztből vízből, sóból. Sikerem volt, így kicsit a saját oldalamra tudtam őket állítani, hogy otthon is lehet kenyeret sütni, sokkal jobbat, mint amit venni lehet. Aztán fokoztatosan adagoltam nekik, hogy mi lenne, ha megpóbálnánk finom illatos köményes rozskenyeret sütni. Azt mondták oké. Hát nagy meglepetésemre sikerem volt megint. Szóval probléma megoldva. Kenyér lecserélve. Aztán volt olyan, hogy jöttem haza suliból, éreztem a palacsinta illatát, de mikor megláttam meglepődtem. Anya megsütötte teljesk. lisztből. Szépen lassan magától elkezdett kísérletezni. És tetszett neki. így voltunk a rizzsel is. Nem erőszakoskodtam, csak úgy feldobtam, hogy anya mi lenne, ha megpróbálnánk a naúrt rizst. Megpróbáltuk, meg kell tanulni megfőzni, mert kicsit más, mit a finomított. De ízben sokkal teltebb, karakteresebb és al dente.  Aztán jöttek a tésztafélék, szeretjük az olasz konyhát. Mondtam anyunak, mi lenne ha mi csinálnák otthon tésztát, vagy ha nem akaródzik, akkor lehet venni teljesk.tönköly spagettit, fusilit, bármit. Nem próbáljuk ki milyen a bolognai vagy a lasagne telejskiörlésü tésztával? Kipróbáltuk és azóta sem ezt használjuk.

Aztán jött a dilemma, lecseréltük a kenyeret, de mit tegyünk, kenjünk rá?? Hát nem margarint. Evvel hála istennek nem votl gond. Egyik napról a másikra kihajítottuk a kukába, azóta nem is tudom, hogy néz ki a szívbarát margarin. Eldöntöttem, hogy holnaptól nincs felvágott, nincs macisajt, nincs májkrém és mindenre kerestem alternatívát, böngésztem a neten, recepteket kerestem, a boszikonyhában sokszor kiveséztük ezt a témát, hogy mit kenjek a kenyérre, és ah hiszed ha nem, azóta van az, hogy ritkán eszem ugyanazt. Az előtt más nem volt, csak felvágott, néha májkrém. Monoton, unalmas. Kezdtek észhez térni az ízlelő bimbóim is és kezdtem felfedezni az új ízeket, amiket azelőtt nem éreztem, mert tompa voltam, vagy pedig nem ízlettek.  Ilyen volt egy sima mozarella, a különféle penészes sajtok, rájöttem, hogy eddig nem is sajtott ettem, csak azt hittem, hogy azt eszek.

Tejet nyersen csak zabpehelyhez ettem/ittam. Kiváltottam zabtejjel ezt is, és hát nekem nagyon ízlik. Kóstoltad már?
A rózsaszín biffidus essensis joghurtot lecseréltem kefírre, házi joghurtra, amibe friss gyümölcsöt, magvakat, aszalt gyümölcsöt, zabpelyhet, mézet keverek, de csak magában is meg tudom enni. Mert már így is ízlik.

Aztán jöttek a zsiradékok. Mondtam anyunak, mi lenne, ha rehabilitálnánk az állati zsradékokat? Falun élünk, mindig van házi bio kacsazísr, libazsír és még mangalica zsír is. Mi lenne, ha használnánk ezeket és nem landolnának a süllyesztőben. OK! Legyen! Nem volt nehéz, hisz sokkal ízletesebbek az ételek zsírral.
Aztán előrukkoltam a hidegen sajtolt olajakkal. Mi lenne, ha kidobálnánk a vénuszféleségeket és használnánk ilyet. Akkor apám kétségbeesett, hogy akkor már nem lesz többet rántott hús?!!! De, nyugi, lesz! Csak tejeskiörlésü zsemlemorzsába lesz forgatva, és akkor használjuk ki a zepter adta lehetőségeket és süssük csak meg egy kanál hidegen sajtolt olajon, vagy mangaliazsíron, ha az a kivánságod.

Aztán mondtam anyunak, hogy mi lenne, ha több zöldséget ennénk, több salátát, kipróbálnánk olyan alapanyagokat, mint a bulgur, qinoa, gersli, pohánka. Ha a vörös húsokat kiváltanánk fehérrel meg hallal, vagy néha tofuval, a hagyományos fasírt helyett csináljunk falafelt.... stb....ha kipróbálnánk új ízeket, füszereket. Mondjuk ezzel sem volt gond, mert hála istennek anya mindig csak igazi füszereket használt,  csak mostanában már bátrabban kísérletez és próbál ki exotikus dolgokat.

Szóval nem olyan borzasztó ez a dolog és főleg nem szabad siettetni, meg kell szokni az új alapanyagokat, hoyg kell őket felhasználni, ismerkedni velük, olvasgatni róluk, és ami a lényeg, hogy ne kockázódj be, alakíts ki egy saját kis életmódot, táplálkozási szokásokat és meríts belőlünk, viszont nem kötelező mindetn úgy csinálni, ahogy mi. Köztünk is van vegetariánus, nyersevő, húsevő. Viszont mindegyikünk tudatos és igyekszik minél vegyszer- és adalékmentesebben élni. Ezt tartsd szem előtt!! Alakítk ki egy saját stílust, olyat, ami Neked a legmegfelelőbb. Próbálkozz. Valakinek megy a nyersevés, valaki viszont képtelen rá. Mindig figyelj a saját testedre, jelzéseidre és akkor jó úton fogsz járni. És igyekezz ne esni végletekbe. Ne idegesítsd magad azon, ha egyik napról a másikra nem tudsz lemondani valamiről. Szóval hajráááá! Jó móka lesz!

Puszedli

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

Katka története kapcsán

Már 3 hete regisztráltam, azóta is, ha egy kis időm van Titeket olvaslak. Még az irodában is shy.png Csak ma találtam Katka bejegyzésére, hogy miképpen kezdett ő "'átállni". Nagyon örültem neki, valahogy én is fokozatsan szeretném csinálni, elkezdtem a kozmetikumokkal, cukrot próbálok minimálisat fogyasztani, a reggeli tejeskávéba kevés mézet teszek. Mondjuk ez régebben is így volt. Teát soha nem ittam édesítve. A gyógyteákat szeretem, általában van is midig itthon valami, nagymamám által vagy édesanyám által gyűjtött teafű. Én is mindig nagy csokizabáló voltam(kb. 1 hónapja már nem ettem), ebéd után borzasztóan kívántam mindig az édességet, ami persze nálam valmilyen csoki volt. A tavaly eléggé túlzásba vittem a csokit, pár hónapig naponta ettem belőle és nem is keveset. Aztán az idén, tulajdonképpen ennek kapcsán akadtam rátok, lett egy jó kis hüvelyfertőzésem, ami eddig még nem volt, elmentem orvoshoz, persze candida. A kezelést végigcsináltam, kúpot adott meg kenőcsöt meg valami gombaölő tablettát, amiből csak egy alkalommal kellett vennem a kezelés első napján. Most úgy tűnik rendben vagyok, vettem teafaolajat is, cseppentettem a fehérneműmre majdnem minden nap. Szóval a candida kapcsán akadtam rátok, akkor sokat keresgéltem a googlen, és a candida diétát találtam meg először ezen az oldalon , utána meg egyre többet olvasgattam az oldalt, es pár nap leforgása alatt regisztráltam. Azóta is sokat segített. console.gif Fokozatosan próbálok átállni, én is mint Katka, remélem sikerül, utána meg valamilyen diétába is szeretnék belekezdeni, tegnap jöttem csak rá, hogyan találhatom meg a tanácsadónőmet, Veronika segítségével. Berni az, de ő úgy tudom most éppen babázik, emiatt nem is merem zavarni. Csak annyit akartam írni, örülök, hogy megtaláltam Katka bejegyzését, sok hasznos info van benne. Aki meg csoki vagy cukorfüggő annak azt ajánlom, próbáljon meg valami mást enni helyette, ami édes, de nem káros. Én pl. most gojit fogot rágcsálni mml.gif További szép estét és kitartást akinek kell, Vanda

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Zsuszika még valami

Én tisztítókúrába csak ez után kezdenék, ugyanis fel kell kicsit készíteni a szervezeted a változásra. Mondhatnám azt is, hogy tolj le egy üveg SupraBalance-t, de földhöz vágna, hidd el. Meg amíg nem ikatatsz ki ezt-azt a táplálkozásodból, addig nincs értelme, vagy ha Szalut akarnám idézni, akkor azt is írhatnám, hogy : amíg nem tanulsz meg legalább rendesen inni, addig meg sem érdemled az ilyen szupertáplálékot. Érted? Hajráá

Értékelés: Nincs

mérgező étkek

Szíjjjja Katka!

Nagyon hálás vagyok, hogy leírtad a történeted a mérgek elhagyásáról, sokat segített. Picit megnyugodtam, hogy ne rohanjak annyira, ha már ez az X év eltelt... adok időt a szervezetemnek helyreállni. clap2.gif Nagyon igyekszem ám!!! Vásárlásnál már igenis megnézem mit veszek le a polcról!!! Sőt! Elhagytam a kávét! Az 1 hét vacillálást követte a határozott döntés: nincs többé kávé! Teát iszom, azt is hamarosan gyógyteát cukor nélkül... Már most jobban érzem magam és ezt többen észre is vették!!! mml.gif Néha az ételekkel még bűnbe esem, de látom már a kártékony hatását és azonnal jelez az agyam a testem, hogy "na ezért nem szabad!!" Van még min javítani, de jó úton vagyok!!! yes.gif És ezt részben Nektek köszönhetem!!! lightbulb.gif Megírnád nekem, hogy hol szoktál vásárolni? Vagy maradjak a "tucat boltnál" és ellenőrizzem a cimkéket?

Ezer köszönet és hála! Zsuzsika wave.gif

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Zsuzsika handshake:

Szupi, csak így tovább. Vásárolni bioboltokban, kétbetüs drogériában nagyon sokat, "tucat boltokban" is, ott fokozottan óvatosan nézve a címkéket, de egyébként a bio termékeknek is nézem az összetételét, szóval mindennek. Húst, tejet  pedig házit veszünk, a tejet pedig már otthon "dolgozzuk" fel. Falunk élünk, sok mindent tudunk házit venni, pl. füszerpaprikát, mákot, mézet, babot,diót nagyapa szed, megtöri aztán nekünk adja, zöldség, gyümölcs van a kertből, gombát szedünk, vagy szólok a szomszédnak, hogy ránk is gondoljon gombászáskor , füszernövényeket, csilit nevelgetünk.

Értékelés: Nincs
Antal Vali's picture

Gatyába rázzuk Zsuzsikát!

Légy üdvözölve az oldalon!

Katka kollégám írását egy kis saját diagnózissal és oknyomozással egészíteném ki. Az összes megállapított "bajodnak" nézzük meg a kiváltó okát:

  • migrénes fejfájás már csak havi 1x, de az majdnem végzetes cry - ennek több oka is lehet: fogamzásgátló utóhatása, hormonális gubanc (amit valószínű, hogy a fogamzásgátló okozott), kóros vízhiány, túl sok cukor, transz-zsírsavak, tápanyag- és vitaminhiány, túl sok állati fehérje, szintetikus illatok, civilizációs elmérgeződés.
  • viszkető hallójárat - immungyengeség, allergiára való hajlam vagy kezdődő allergia, túl sok cukor, túl gyakori fülmosás (a fülkgylót nem szabad belülről mosni!), civilizációs elmérgeződés.
  • koszmós fejbőr, zsíros haj - hormonális probléma, nem megfelelő étkezés, túl sok cukor, tej, hús, nem megfelelő hajápolási szerek használata, tápanyag- és vitaminhiány, hajfestékek, civilizációs elmérgeződés.
  • apró piros kiütések a hátamon felül - hormonális probléma, immungyengeség, emésztési rendellenesség, tápanyag- és vitaminhiány, civilizációs elmérgeződés.
  • az elmúlt 10 év alatt 15 kiló plusz jött fel rám szép lassan, észrevétlenül
    Voltam béltisztításon (Hydro-colon terápia), fogyókúráztam, edzettem. Ideig óráig hatott, de nem voltam kitartó sad smile - fogamzásgátló utóhatása, hormonális probléma, nem megfelelő étkezés, mozgáshiány, túl kevés tiszta víz fogyasztása, túl sok cukor, túl sok állati fehérje, szintetikus ételek fogyasztása (félkész, gyorséttermi, instant, mikrós, mekis, zacskós), túl sok transz-zsír, elégtelen felszívódás, candida elszaporodása, tönkrement bélflóra, civilizációs elmérgeződés.
  • Voltam biorezonanciás mérésen, a májamra és pajzsmirigyemre nem reagált túl jól a kütyü, de azonkívül minden ok volt. Allergiás tünetek: macska (van itthon egy kedvenc), por, atka. - a májad hátterében a fogamzásgátló és a mekis kaja áll, és a régi életed bulizgatásai; a pajzsmirigygondokért szintén a fogamzásgátló, a mekis kaja, a borzalmas étkezésed, a cukor, és a vízhiány a felelős. Az allergiákért pedig a teljesen lepusztult immunrendszered!
    Voltam anno vérvételen, minden tökéletes, pici eltérés a vérsüllyedésnél és a triglicerid szintnél volt. - Ezek után csodálod???

Azt javaslom, hogy beszéljük át jó aprólékosan az életformádat, és hogy min kell változtatni. Első körön a legfontosabbnak tartom, hogy megszabadulj a benned (májadban, gyomrodban, beleidben, ereidben, szöveteidben, bőrödben) lerakódott mérgektől és hormonális gyógyszermaradványoktól. Ezt csak akkor érdemes elkezdened, ha átreformáljuk az étkezésedet és a folyadékfogyasztási szokásaidat. Aztán jöhet a többi!

Hajrá Zsuzsika, melletted vagyunk!

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)

Kérem szépen az új gatyát!!

Kedves Vali és Katka!

Nagyon köszönöm, hogy szántatok időt a levelemre és a bajaimra... Elszörnyülködtem, amikor olvastam a választ, mégis valahol tudtam, hogy ilyen "hideg zuhanyt" kapok! cry_smile.gif Tényleg elszánt vagyok és képes vagyok változtatni, kérlek segítsetek a "hogyan"-ban... Túlzott cukor fogyasztás. Ma már még egy szalámit sem lehet kapni, amiben nincs cukor (minek kell bele, azt nem tudom, de benne van). Veszem a 100%-os narancslevet, mert az egészséges, de azt hiszem mégsem az... Nem tudom, hogy mit szabad és mit nem... Azt hittem Norbi lesz a tuti, de már abban is kételkedem... A kenyér, ami kapható, tiszta gumi (alig bírom elrágni). Tejet nem tudok inni a kávéhoz, mert műanyag az egész... A virsli állatot nem látott, stb... Dehát Ti ezt pontosan tudjátok.. csak én még azt nem tudom, hogy hol kéne vásárolnom, és hogy mennyi időt adjak a 28 év méregnek, hogy kitisztulhasson, hogyan kell nekikezdeni??? Mit igyak? (tény, hogy ma még csak 4 dl-t ittam kb. + leves és már 16:00...) rant2.gif Mit egyek? Kétségbe vagyok esve! Nem látom a megoldást... De van, ugye? Korábbi bulizások. Ma már tényleg se 1 szál cigaretta, se alkohol. Max. 1 pohár vörösbor.. vagy azt se? Transz zsírsav? Az micsoda? Abból kevesebb kéne? Honnan jön? Túl sok állati fehérje.. Kevés húst eszem, semennyit se egyek? Sajt? Vaj? Nuku? Bocsánat a zűrzavaros kérdésekért, csak szeretnék tisztán látni.... úgy tűnik a civilizáció tényleg egy merő méreg...

Szép napot mindenkinek!

Értékelés: Nincs
Bakos Veronika's picture

Norbi megeszi e...

...azt nem tudom, de kinézem belőle.. :D De lehet itt is az a helyzet mint egyes "kozmetikai világmárkáknál", ahol a tulajdonos a riporter kérdésére kifejtette, hogy ő soha nem kenné magára a saját termékeit... (azt hiszem Freinek volt ilyen műsora) fun.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Antal Vali's picture

Update valósághow

Kéne csinálni egy olyan bentlakásos valóságshow-t, ahová beköltöztetnénk Norbit és a pereputtyát, és 3 hónapon keresztül csak update jelzéssel reklámozott termékeket ehetnek, és semmi mást.

Előtte sötétlátóteres vércseppanalízis antioxidáns analizátorral, és utána is - ha megérik...

Persze nem lennék szemét, mert a valóságshow alatt egy Dr. Ládi féle orvosi felügyeletet mindenképpen biztosítanék.

Majd mindössze 1 hónapos bentlakás a mi szemléletünkkel és az Organic Missionnal, és rögtön lenne bizonyíték a kétkedőknek is látván a vércseppanalízis eredményeit.

Nagyon perverz vagyok???

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (6 votes)
Bakos Veronika's picture

Nagyon! :P

Az népnek úgyis kell a szenzáció, sajnos szinte csak erre fogékonyak és erre figyelnek, talán akkor lehetne egy kis világosságot gyújtani odabent ilyen akciókkal... lightbulb.gif Különben erről a SuperSizeMe című filmecske jut eszembe ahol a fickó hónapokig (?) csak mekis kaját evett és teljesen leromlott az állapota...

Értékelés: Nincs
Vargha Tamás's picture

Morgan Spurlock csak 1 hónap Update

Szia Veronika!

A filmben Morgan Spurlock 1 hónapig eszik McDonalds-os kaját nem tovább ,csak egy hónapig... és hirtelen testúly növekedés következik be nála és romlik az egészsége, romlik a teljesítőképessége is mint a barátnője elmondja , a májáról meg ne is beszéljünk az orvos már a harmadik héten közli vele ,hogy abba kéne hagynia vagy komoly következményei lesznek...

Nemsokára felkerül a honlapra egy Ajánlott Dokumentumfilmek menüpont ahol ehhez hasonló filmeket gyűjtünk össze!

Üdv: Tomi

Értékelés: Nincs
Bakos Veronika's picture

Norbi Update somlói galuska

Összetevők: ivóvíz, cukrozatlan növényi zsír alapú cukrászati készítmény (ivóvíz 27%, hidrogénezett növényi zsír, frukto-oligoszacharid, édesítőszer: szorbit szirup, emulgeálószerek: zsírsavak mono-és trigliceridjeinek tejsav-észterei, zsírsavak mono-és trigliceridjeinek mono-és diacetil borkősav észtere, szójalecitin, tejfehérje, stabilizátorok: karboxi-metil-cellulóz, diklium-hidrogén-foszfát, szerkezet kialakító: mikrokristályos cellulóz, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-citrát, étkezési só, aroma, színezék: béta-karotin), teljes tojáslé, vanília pudingpor (kukoricakeményítő, étkezési só, színezékek: kinolinsárga, narancssárga S), Lo-Charb Choice sütemény-lisztkeverék (búzaglutén, tömegnövelő szerek: polidextróz, porított cellulózpor, szójafehérje koncentrátum, térfogatnövelő szerek: nátrium-hidrogén-karbonát, dinátrium-difoszfát, csomósodást gátló anyag: mikrokristályos cellulóz), búzaliszt, tejpor, kakaópor, folyékony édesítőszer készítmény (ivóvíz, édesítőszerek, nátrium-ciklamát, nátrium-szacharinát, fruktóz, étkezési sav: citromsav, tartósítószer:szorbinsav, édesítőszer: taumatin), Colco emulgeáló paszta (ivóvíz, emulgeálószerek: zsírsavak mono-és trigliceridjei, zsírsavak poliglicerin-észterei, aroma), 0,4% dió, 0,4% mazsola, étkezési zselatin, tartósítószer: kálium-szorbát, sütőpor (térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, dinátrium-difoszfát, csomósodást gátló anyag: kukoricakeményítő), aromák. sick.gif

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Ilyet még életemben nem láttam

horror

Értékelés: Nincs Átlag: 3.3 (3 votes)
Antal Vali's picture

És ezt valaki meg bírja enni?

Atyaúristen! Ennél még a cukor is jobb!

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Bakos Veronika's picture

Somlói

Persze hogy meg tudja enni. Az illető aki beírta az összetevőket valahová, hozzátette, hogy amúgy fonom volt a cucc. sick.gif

Értékelés: Nincs
Mázsa Viki's picture

Somlói helyett

Egyetek inkább sajtos lecsót! laugh.gif Mmmmm, isteni finom. Pár hete készítem! Ugyanúgy, mint az eredeti (hagyma, paprika, paradicsom összesütni, ráütni a tojást) aztán jól megreszelni sajttal! Annyira imádom! És a cukordiétámba is bátran beiktattam! mml.gif

Pusszancs!

Viki

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)
grid's picture

Evés és hit

Szia Vali!

 

Csak hit kérdése... Mivel mindenhol azt sulykolják az emberek fejébe, hogy milyen egészséges, akkor szerinted???

 

Szép napot

grid

Értékelés: Nincs
beus's picture

pipihúsi megbízható forrásból

Sziasztok,

nem tudtok véletlenül Budapesten,ha lehet a XX.kerület környékén valakit ajánlani,ahol megbízható forrásból lehetne vásárolni pipihúsit?Nem ragaszkodom biohoz,mert az eléggé megfizethetetlen,de normális tartásból származó állatkára gondoltam.

Köszönöm, Beus

Értékelés: Nincs
Bakos Veronika's picture

Mekis kaja..

Vali egyszer mesélte nekem, hogy a hullaházban dolgozó ismerősének az a megfigyelése hogy a holttestek a mai világban egy héttel később kezdenek bomlani mint régen.. Bocs. sick.gif Ezt lehet mondani a műkaját zabáló ismerősöknek! Amikor mindenféle sz.r "étellel" kínálgatnak, akkor én az erősebb idegzetűeknek szépen el szoktam mondani, hogy a testem nem szemétlerakó! Hanem a lelkem temploma... és mint ilyen sokkal de sokkal többet érdemel! angelic.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (8 votes)
Tartalom átvétel