A Nagy Méregtelenítés
Friss hírszemek
- Rúzs ólomból, lakásillatosító kőolajból
- Fűszer-és virágoskert a Permakultúra elveivel
- Sokkoló okok arra, hogy elhajítsuk mikrosütőnket
- Standard oltások hatására a kölyök majmok az autizmus tüneteit kezdik mutatni
- Az oltás szükségességének alapelmélete végleg összeomlott!
- Akik a nomád életet választották...
- Miért nem bomlik le a McDonalds-os Happy Meal hamburger – az igazi magyarázat
- A répa - marketing
- Az 50 legegészségesebb étel
- Tervezz magad köré élőhelyet!
Friss hozzászólások hírszemekhez
Veszélyes bébiétel került forgalomba - Milupa Aptamil tejpép
Alig egy hónapja írtunk arról, hogy a Greenpeace tiltakozik a Milupa és a Nestlé bébitápszerek ellen, mivel termékeik génmanipulált összetevőket tartalmaznak. Most olyan tejpépek kerültek a boltok polcaira mely veszélyes lehet a lisztérzékeny gyerekekre.
Az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyorsriasztási rendszerén (RASFF) keresztül kapott riasztást Magyarország, hogy olyan bébiételek kerültek nálunk forgalomba, amelyeken "gluténmentes" felirat szerepel ám a termékösszetételből egyértelműen kiderül, hogy glutént tartalmaz.
Gyerekekre veszélyes bébiétel a polcokon
Magyarországon is forgalomba került a lisztérzékeny gyerekekre veszélyes osztrák bébiétel, erről tájékoztatták a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatalt.
Az ÁNTSZ honlapján olvaható közlemény szerint négy olyan Milupa Aptamil nevű tejpép kerülhetett a magyar polcokra, melynek csomagolásán tévesen "gluténmentes" felirat szerepel, noha nevéből és összetételéből egyértelműen kitűnik, hagy a termék glutént tartalmaz. A felhívás szerint a gyártó már megkezdte a megtévesztő tételek visszagyűjtését.
A nyolc hónapos kortól adható veszélyes tejpépek a következők:
- "Milupa Aptamil tejpép búzával, kölessel és zabbal" minőség-megőrzési ideje: 2010. július 08;
- "Milupa Aptamil tejpép búzával, kölessel és zabbal" minőség-megőrzési ideje: 2010. július 22;
- "Milupa Aptamil tejpép búzával, kölessel és zabbal" minőség-megőrzési ideje: 2010. augusztus 20;
- "Milupa Aptamil tejpép búzával, kölessel és zabbal" minőség-megőrzési ideje: 2010. szeptember 17.
Az élelmiszer-biztonsági hivatal közleménye szerint a fenti tejpépek egészséges gyermekekre nem veszélyesek, a lisztérzékenységben szenvedőknek azonban nem ajánlott adni.
Pirossal jelölve a téves felirat
A lisztérzékenységben szenvedők a glutént, azaz az egyes gabonafélékben megtalálható fehérjét nem, vagy csak csekély mértékben képesek elviselni. A gabonafélék közül a búza, árpa és rozs tartalmaz glutént. A zab elvileg nem tartalmaz glutént, de betakarítása, feldolgozása során más, gluténtartalmú gabonafélékkel szennyeződhet.
(Forrás: index.hu)
További oldalak:
- Menzakaja - Iskolák táplálkozási és egészségügyi környezete...
- A bébiételekről I. – Mikor kezdjük a hozzátáplálást?
- A Foodwatch a tésztaszósz gyártót címkecsalással vádolja...
- Tej, sajt, gyümölcsjoghurt hatása a szervezetünkre
- Gyermekkozmetikumok - korai "gondoskodás"
- A hozzászóláshoz belépés szükséges
Hozzászólások
Bébipépek
Érdekes dolog, hogy az én kisebbik fiam kifejezetten utálta a tejpépeket, nem is erőltettem neki. Viszont a demeter minőségű gabonaőrleményeket (köles, rizs, zab) vízzel és gyümölccsel keverve nagyon-nagyon szerette. Akkor még nem tudtam, hogyan csinálhatnék "rendes" gabonából bébiételt. 
A nagyobb fiam el lett rontva rendesen, szegénykém. Hallgattam mindenkire, kivéve a megérzéseimre. Bízhattam volna jobban is magamban, s kiállhattam volna jobban az elképzeléseim mellett. 
Itt jön az, ugye, hogy: "ha újra kezdhetném..." De jobb későn, mint soha, igaz?
Pépek házilag
Szia Betty!
Házilag is elkészíthetőek a pépek...
Amire érdemes figyelni - és most azt veszem etalonnak, ha valaki a baba 6 hónapos korában kezdi a hozzátáplálást...
6 hónapos kortól gabonapelyhekből/lisztből lehet tisztított vízzel pépet készíteni: rizs, kukorica, zab... Remélem mondanom sem kell, hogy a rizs az barnarizs, a kukorica nem génmanipulált, stb...
A barnarizsből készült pép enyhe székfogó, így ebben az esetben kivételt szoktam tenni és egy kis rizsszirupot (finomított ) szoktam ajánlani, hogy lazítsa a székletet.
8-9- hónapos kortól már mehet az árpa- és a rozspehely.
A hajdina, köles kb. 1 éves kortól adható...
A fentebb említett pépeket nem csak "édesen", gyümölcsökkel lehet elkészíteni, hanem zöldségekkel is...
Niki
Hozzátáplálás - kérdés Nikihez
Kedves Niki! Nalunk is epp aktualis a hozzataplalas elkezdese, igy vadaszok az ilyen hozzaszolasokra, cikkekre. A kislanyom feleves, a szopi fenntartasa mellett most kezdtuk az almat, repat, lassan tervezem a gabonak bevezeteset. Tudom, hogy neked nagy tapasztalatod van ezen a teren, ezert kulonosen a te bejegyzeseidet kerestem, de tul sok mindent nem talaltam. Tudnal esetleg nekem olyan linket kuldeni, ahol bovebben olvashatnek az antalvalis elveket szem elott tartva hozzataplalasrol, receptekrol? Te milyen forrasbol gyujtogettel? Szep napot kivanok es elore is koszonom! ave
Ave és a hozzátáplálás
Kedves Ave!
Nem tudok linkeket küldeni, mert én ritkán szoktam a neten böngészgetni... sőt! mondhatni soha, nincs rá időm...
Általában kútfőből szoktam készíteni az ételeket, ami épp otthon van, és ez a babaételnél sincs másképp! :) Igyekszem úgy készíteni a pici ételét, hogy egy kicsit továbbgondolva a nagyoknak is ízletes legyen (időben ki kell halászni a baba számára a falatokat, a többieknek mehet az ízesítés és egyebek). Nagyon jól használható a Kismama babaszakácskönyve, tény néhány receptet át kell variálni, de mindenképp jobb, mint az átlag.
Nem tudom, hogy esztek-e húst, vagy sem... ha igen, akkor biztos hasznos lesz a fentebb ajánlott kiadvány. :)
Jó éjt, Niki
Pépek a babáknak - kérdés Nikitöl
sorry: Niki, én csak egyet nem értek, bár lehet, hogy azért van, mert nem néztem még eléggé utána. "8-9- hónapos kortól már mehet az árpa- és a rozspehely. A hajdina, köles kb. 1 éves kortól adható..." A hajdina és a köles miért adható csak 1 éves kor után, hiszen - ha jól tudom - gluténmentesek, az árpa, rozs, búza, zab viszont glutént tartalmaznak? 
A köles jól is emészthetö, vagy tévedek? 
Pépek a babáknak - válasz Juzusnak
Szia Juzus!
Igazad van, nem írtam elég körültekintően... A fentebb található "táblázat" a Kismama magazin kiadványból való. DE ez egy iránymutató, nem azt jelenti, hogy mindenkire érvényes. pl. én is adok LenkeZsófiának kölest és hajdinát is... DE! tudni kell, hogy mi vegetáriánus étkezést (néha vegán 
) folytatunk. Vagyis, ha valaki a teljes értékű fehérjeételt, a kölest felszolgálja pipihusival egy alig néhány hónapos babának, az tuti fehérjemérgezést kap ... na, jó, egy "kicsit" sarkítottam... sajnos, most -időhiány miatt - egész egyszerűen képtelen vagyok hosszabban írni erről, de talán ezzel az apró példával valamelyeset érzékeltethettem..
A hajdina - bár lisztjét is használjuk - nem gabona, hanem fűféle, keserűfűféle... Ha valamely családban (fűfélék) allergiában szenvednek, ebben az esetben ajánlani szokták a későbbi bevezetését.
Én pl. hüvelyeseket és olajos magvakat is hamarabb adok/adtam a gyerekeknek, hogy teljes értékű ételekhez jussanak... szóval ez nagyon komplex dolog... nem is lehet egy rövidke hozzászólásban megválaszolni...
De a nagy átlagnak úgy szokták ajánlani, mint, ahogy írtam...
Szép napot, Niki
Igen, teljesen feleslegesek a tejpépek
és ráadásul drágák is. Ha az ember ki tudja húzni a szoptatást nagyjából 1 éves korig, akkor bőven elég ha a hozzátáplálás időszakában időnként kap egy kis bio joghurtot, nem kell megtömni semmi egyéb tejtermékkel. (Én néha tettem egy kevéske reszelt sajtot is a gyerekeim ételébe babakorukban - de talán ez is felesleges volt). Először rizs, köles és hajdina adható nekik (ezek gluténmentesek), vízben nyákosra főzve, passzírozva, és ha ízesíteni szeretnénk, akkor vegyíthetjük valamilyen passzírozott gyümölccsel. Nem szükséges még a növényi tej sem! Jók a bio babapelyhek is, de csak azok, amikben semmi egyéb hozzáadott anyag, vagy ízesítés nincsen. Ezek elég drágák, ezért csak addig célszerű használni őket, amíg a baba megtanul nyelni, utána már nyugodtan főzhetünk neki rendes gabonából pépeket.
Tejpépek!-kellenek ezek egy gyereknek???
Nincs még gyerkőcöm, úgyhogy ebben a témában járatlan vagyok, de úgy gondolom, hogy nem biztos, hogy kellenek ezek a Nesztlés és Milupás tejpépek a gyerekeknek. Ezeket ki lehet-e váltani igazi kölessel, zabpehellyel, amit otthon egy kis növényi tejjel kell megfőzni a lurkóknak?
Tejpépek-nem kellenek
Szia Betty! Nem kellenek ezek a gyerekeknek. Annakidején mikor tudatlanabb voltam, még én is adtam ilyen gusztustalan trutymókat szegény kis Csabikámnak, de később már ügyesen kiváltottam. Bizony, kölessel, rizspehellyel, zabpehellyel - ahogy írtad - ki lehet váltani, és eredeti vaníliával, kakaóval, vagy amivel csak akarod és szabad a picinek, tudod ízesíteni. Az én Csabikám nagyon szerette. Bezzeg most.... 
1,5 éves koráig minden áldott nap főztem neki idényzöldségekből (meg amit nyáron elrakosgattam neki kis adagokban a fagyasztóba) főzeléket, MINDENT megevett, imádta, most bele sem lehet imádkozni. Szóval a lényeg - mert már megint elkalandoztam -, nem kellenek ezek az ízetlen műtrutyik. Mire a gyerek a végére ért, a nyáltól annyira feloldódott, hogy szinte úgy kellett beleönteni a szájába... Pussz!
Ingyenesen letölthető
Tejpép
Szisztok! Nekem a nagylányom szerette a tejpépeket, Ő az aki csak 6 hetes koráig kapott kizárólagosan anyatejet
és aztán tápszert ivott mégpedig egy speciális gyógytápszert az allergiája miatt. Így ő ezeket a mű dolgokat jobban fogadta. Az anyatejes gyerekeim meg nem ették meg. Ennyire fontos a táplálkozásban az anyatej 
Házilag is sokféle kását el lehet készíteni, nálunk a zöldségesek jobban fogytak, mint a gyümölcsösízűek. Rízsből készítettem elsősorban, és abból is a fehér "egészségtelenből". Táplálkozás élettanból úgy tanultam, hogy a fokozatosság elvét betartva lehet áttérni a teljes értékű gabonás étrendre. 4 -5 hét alatt juttounk el arra a szintre, hogy teljesebb gabonákat is kapott csak magában kásában. Miután az adag annyira minimális volt és kb. az 5. hétre jutottunk el egy nagyobb adagig 3 evőkanál, nem csináltam gondot a dologból és a kicsi szép fokozatosan hozzászokott kívül belül a jobb minőséghez. Általában a főzővízzel higítottam és teaszűrőn passzíroztam át a rízst. Ez tuti gluténmentes. Most nemrég megkóstoltuk az árpát, és mindenki szereti! A barnarízst is szívesen eszik, a férjem nem annyira, de ugye tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás náluk nem (volt) divat a családban. Én meg ragaszkodom a jó minőséghez, mint jó feleség és édesanya. L. 