Vitaminok jelentősebb forrásai:
A (retinol): Répa, paradicsom, kelkáposzta, spenótlevél, brokkoli, cékla, sárgabarack, áfonya, sárgadinnye, csipkebogyó, zeller, csalán, petrezselyem, kelkáposzta, fokhagyma
B1 (tiamin): Olajos magvak, dió, mogyoró, gesztenye, búzacsíra, napraforgó, paradicsom, uborka, kelkáposzta, répa, csalán
B2 (riboflavin): Gabonafélék, búza, kukorica, burgonya, sörélesztő, saláta, káposzta, aszalt szilva
B3 (niacin): Minden nyers zöldség, karalábé, paradicsom, füge, szilva, dió, búza
B5 (pantoténsav): Narancslé, búzacsíra, sörélesztő, olajos magvak (még: méhpempő)
B6 (piridoxin): Burgonya (héjában sütve), búzacsíra, sörélesztő, napraforgó, káposzta, vöröshagyma
B12: Sörélesztő, búza, malátaméz, barnarizs, szójalecitin, algák C (aszkorbinsav) Citrusfélék, csipkebogyó, fejes káposzta, brokkoli, nyers petrezselyem, paradicsom, kelkáposzta, csalán
D (kalciferol): zabpehely, búzacsíra, hidegen sajtolt olaj, sörélesztő
E (tokoferol): Napraforgó, mandula, szójaolaj, dió, búzacsíra, brokkoli, kel, spenót, gabonafélék
H (biotin): Dió, sörélesztő, barnarizs, mák, mogyoró, lencse, ribizke
K: Csalán, lucerna, szójaolaj, pórsáfrány, tengeri hínár
P: Citrusfélék, szőlő, sárgabarack, paprika, szeder, cseresznye, csipkebogyó, citrom, hajdina
U: Csalán, nyers káposzta, káposztalé
Nyomelemek jelentősebb forrásai:
Szelén (Se): Lilahagyma, spárga, búzacsíra, búzakorpa, paradicsom, brokkoli
Vas (Fe): Nagycsalán, kamillagyökér, ánizs, gyümölcsök, erdei szamóca, mák, csalán, őszibarack, dió, bab, spárga, zabpehely
Kalcium (Ca): Búza, szezámmag, csalán, káposzta, petrezselyem, narancs, mandarin, hagyma, mák, szójabab, amerikai mogyoró, dió, napraforgó, szárazbab
Magnézium (Mg): Zab, csalán, füge, citrom, grapefruit, kukorica, mandula, dió, olajos magvak, alma, minden zöld növény
Nátrium (Na): Árpa, cékla, sárgarépa, articsóka
Kálium (K): Rozs, citrusfélék, paradicsom, vízi torma, menta, napraforgó, banán, burgonya
Cink (Zn): Rozscsíra, búzakorpa, zabpehely, mandula, datolya, csalán
Réz (Cu): Csalán, szárazbab, borsó, búza, szilva
forrás: napfényes.hu/életmód, gyógyítás/táplálkozás
A természet szépen megoldotta ezt a kérdést. Régen senkinek nem jutott volna eszébe, hogy elgondolkodjon vajon egy eperben, borsóban pontosan milyen mennyiségű vitaminok, ásványi anyagok vannak és azok összeillenek-e. Természetes úton érdemes minden tápanyagot bevinni, nem külön-külön szintetikus formában. Felszívódni csak ekkor fog!
Jó lenne ha az elfogyasztott táplálékban benne lenne minden, amire szükségünk van, de mivel manapság nem így van, ezért szükség van kiegészítőkre, növényi koncentrátumokra.
A témával kapcsolatban itt találsz egy teljes cikket, érdemes az alatta lévő hozzászólásokat is átolvasni, pl. EZT!
Szia Tünde,
Köszi a választ, de lényegében nem lettem okosabb. (A fenti cikket már olvastam korábban.)
A párosítási kérdés azért is merült fel bennem, mert a "Tejről őszintén" könyvben olvastam, hogy a tejben levő kálcium a szintén jelenlevő foszfor miatt nem tud hasznosulni (58.o.). Szoptatás miatt gondoltam szednék Tengeri alga kalcium (VitaFree)-t. Magában és vízben (gyümölcslében) számomra viszont fogyaszthatatlan. Gondoltam joghurtba keverem, de ha a tejtermékek gátolják a hasznosulást, akkor ezzel nem vagyok kisegítve. Ennek kapcsán viszont felmerült bennem, hogy mi lehet még ilyen "előnytelen" párosítás. (Ehhez hasonló a fent említett Mg kontra vas: két általatok ajánlott táplálék kiegészítő (Huminiqum és Ocean milk gold) nem igazán szerencsés együtt...ha jól sejtem.) És biztos akad még ilyen, amit nem árt tudni.
Köszi, Andi
Szia!
Az alapkérdésre, hogy a táplálékokban található tápanyagok egymás felszívódását miként befolyásolják, lesz majd egy részletesebb hozzászólás. A tengeri algakalcium (Aqua Garden) bevétele idáig még nem okozott senkinek sem gondot. Legrosszabb esetben én zöldség- vagy gyümölcspürébe keverném. A legoptimálisabb önmagában fogyasztani, mert lugosító hatású, ami nagyon jó. De! amikor gyomrunk emészt, ahhoz savas közeg kell, ezért nem ajánlott étkezés közben bevenni. Ha semmiképpen nem jön be az íze, akkor Okinawai korallkalciummal lenne jó felváltani. Étkezések között, előtt fogyasztandó: Moksa elixír, Huminiqum, az összes fermentált készítmény, a kalcium termékek, Vitaastin. Senki nem tud mindig mindent éhgyomorra enni, mert az lehetetlen, meg még a végén éhen hal. Ha egy napszakban akarod ,,letudni" az étkezések között javasolt termékeket, elég 15 percet kihagyni közöttük.
Sziasztok!
Több helyen is lehet olvasni, hogy az RDA nem egy megbízható érték, valamint, hogy a növényeink közel sem tartalmazzák azt a vitamin mennyiséget, mint pl.:50-100 évvel ezelőtt, és így tovább. Tudtok ajánlani egy közel megbízható táblázatot a napi vitamin, nyomelem szükségletről? Illetve a zölségekben, gyümölcsökben... található mennyiségekről is?
Köszönettel:
sj
Szia!
Én nem tudok sajnos ilyen táblázatról, de a szükséglet szerintem sok mindentől függ:
Ez olvastad már?
http://antalvali.com/melyek-jo-es-hatekony-taplalek-kiegeszitok.html
Kedves Veronika!
Köszönöm szépen a választ, (és a cikket is, ajánlani is fogom egyik ismerősömnek) de nem igazán a kérdésemre kaptam :) A cikket nem tudom olvastam-e már, hébe-hóba nézegetem az oldalt jó ideje, mindenesetre most elolvastam. Természetesen igazad van, hogy nem vagyunk ugyanolyanok, de vannak keretszámok amiket megállapítanak, feltételezem a minőségi táplálék-kiegészítő gyártók is kiindulnak ilyen adatokból, és nem hasra ütésre teszik bele az alapanyagokat. (illetve az adagolásnál fel vannak tűntetve a hatóanyag mennyiségek) Azzal is egyetértek, hogy a felszívódás egy lényeges pontja a folyamatnak, mert hiába tömöm magamba a jobbnál-jobb táplálék-kiegészítőket, ha azok a rossz felszívódás miatt nem tudnak hasznosulni. Visszatérve, valamennyire ezektől függetlenül, de nem figyelmen kívül hagyva :) engem pusztán az érdekelne, egyfajta mihez tartás képpen, hogy körülbelül (nem egyénre vonatkoztatott egzakt szám) mennyi lenne egy ember átlagos vitamin, nyomelem szükséglete, és ezekből mennyi található meg napjainkban adott növényekben, zöldségekben... Megtennéd, hogy megkérdezed a többi tanácsadónőt, hátha ők tudnak ilyen adatokról és ha igen, megosztanátok valamilyen formában?
Nagyon szépen köszönöm!
Az orvostudomány egyik legnagyobb tévedése a "keretszámok". Tól-ig próbálnak minket betuszkolni életidegen adatok közé.
Az RDA táblázat egy hozzávetőleges számadat, gyakorlatilag azt az értéket próbálja megjelölni, ami alatt már halálos hiánybetegség lép fel. Ami aztjelenti, hogy annál jóval több a szükséges. De hogy kinek mennyi, az rengeteg dologtól függ:
Azért linkelt Veronika okosan arra cikkre, mert ott részletesen leírom, hogy bizonyos hatóanyag egy bizonyos formájának 1 mg-ja többet ér, mint más formából 100-szor annyi. Azaz emiatt igen nehéz keretszámokat adni.
Ha kiegyensúlyozottan táplálkozol, élő ételeket eszel, nem terheled a szervezetedet vitamin és ásványi anyag gyilkos ételekkel (cukor, tej, fehérliszt, műanyag kaja), kellő mennyiségű tiszta vizet iszol, eleget vagy frisslevegőn, sportolsz, nem stresszeled magad, azaz teljesen tiszta, méregmentes és egészséges vagy, akkor nem számítanak a keretszámok és a mg-ok! De ha nem így táplálkozol, és nem így élsz, akkor nincs az az isten (pláne nem táblázat), aki megmondja, hogy épp mikor mennyi mg-ra van szükséged bármiből is.
Tudod régen nem voltak táblázatok... de az odafigyelő ember rákívánt arra, ami hiányzott a szervezetéből. Az emberi test és annak működése csodálatosan van összerakva. Az éhség nem azt jelenti, hogy nincs semmi kalória a gyomrodban, hanem azt, hogy fogytán az üzemanyag (tápanyag). Ízleléssel is azért áldott meg minket a teremtő, mert elvileg a biokémiánk és a rezgéseink tudják, hogy mire van szükség, és rákívántat minket az agyunk arra az ételre, amiben az adott tápanyag van. Ennek a tehetségünknek már csak a töredéke található meg bennünk nyomokban, annyira tönkretettük a biokémiánkat a függőséget okozó táplálékok mértéktelen fogyasztásával (cukor, szénhidrát, glutén, mesterséges ételek és ételadalékok), de érdekes módon a kismamáknál és a beteg embereknél még előjön ez az ősi ösztön! Ha alaposan kipucolod magad, és életmódot változtatsz, akkor egyszercsak Te is érezni és tudni fogod a Te saját "RDA" táblázatodat.
Addig is egy kis mankó:
Egy érdekes adat:
Egy amerikai - egész civilizált világra kiterjedő - felmérés szerint
jut a szervezetünkbe, mint kéne. A megdöbbentő viszont leginkább az, hogy ugyanez a felmérés vizsgálta azokat is, akik rendszeresen szednek vitamin készítményeket, és náluk sem volt jobb a helytzet! Egyedül azok mutattak jó eredményt, akik fermentált, probiotikus vagy táplálék kötésben lévő szupertáplálékokat vagy intelligens (élő baktériumokat vagy gombákat tartalmazó) táplálékokat fogyasztottak, mert ezek hasznosulása és felszívódása a legmegfelelőbb.
Ha jó táplálék-kiegészítőt szeretnél, amiben minden komplexen benne van, és a megfelelő arányban és társításban, akkor innen válassz, ezeket garantáltan lemeóztam, teszteltem és ellenőriztem a hatékonyságukat.
Zárszóként pedig hadd idézzek egy régebbi cikkemből:
Tudom, most sok kérdés forog a fejedben... Olvasgass, használd a belső keresőnket, és ha szorult még beléd kérdés, akkor tedd fel!
Sziasztok, nagyon sokan leirtak es en is leirom, szerintem nem art, nagyon orulok,hogy letezik ez az oldal es koszonom a munkatokat.
Kerlek ha van idotok elemezzetek nekem ki a kovetkezoket, tudom hosszu a lista de nagyon kivancsi lennek jol valasztottam-e, a testapolora pl azt irja 96%termeszetes
Testapolo: aqua,glycerin,glyceryl stearate,myrystyl myristate,theobroma cacao seed butter,glycine soja oil,hydrogenated palm kernel glycerides,cetearyl alcohol,cyclopentasiloxane,simmonsia chinensis seed oil,agave tequilana extract,opuntia vulgaris extract,helianthus annuus seed oil,carthamus tinctorius seed oil,limnanthes alba seed oil,butyrospermum parkii,olea europaea oil unsaponifiables,lecithin,jojoba esters,olea europaea fruit oil,avena sativa kernel extract,calendula officinalis flower extract,persea gratissima oil,tocopherol,ceteareth-20,polyglycerin-10,peg-100 stearate,acrylates/c10-30 alkyl acrylate crosspolymer,hydrogenated cottonseed oil,parfum,sodium hydroxide,DMDM hydantoin,phenoxyethanol,ethylhexylglycerin,caramel,butyiphnyl methylpropional,limonene Nem is értem, miért kellett ilyen ocsmány anyaggal belerondítani a végére.![]()
sampon:aqua,coco-glucoside(from corn or potato starch & coconut or palm kernel oil),sodium coco fetty alcohol sulfate9Froom coconut oil)glyceril oleate(from palm oil),lauril lactyl lactate(from coconut oil and corn oil),dimethicone, guar hydroxypropyltrimonium chloride(from guar seed),parfum(fragrance),triticum vulgare(wheat),germ oil,panthenol,citric acid(from corn), hydrolysed wheat protein,maltodextrin(from corn),organic aspalathus linearis,leaf extract,organic aloe barbadensis leaf juice,organic chamomilla recutita flower extract,organix panax ginseng root extract, silica,magnesium nitrate,methylchloroisothiazolinone,magnesium chloride,methylisothiazolinone azt irja - nincs benne petrolchemical cleansers,sodium lauryl or laureth sulfate,ammonium lauryl or laureth sulfate,mineral oil,parabens,propylene glycol or dye A parfüm nem kellett volna bele, egyébként jó, elhasználhatod, vannak benne szép hatóanyagok.
Nagyon Koszonom Udvozlettel Gabirella
Sziasztok!
Szeretnélek megkérni benneteket, hogy elemezzétek nekem az alábbi gyermekvitamint, hogy biztonsággal adható-e.
szorbit, xilit, kalcium karbonát, magnézium oxid, (hordozó polyetilén glikol), fényezőanyag (sztearinsav), aszkorbinsav, természetes színezőanyag, niacinamid, (csomósodást gátló) szilicium dioxid, természetes aroma, (hordozó magnézium sztearát), biotin, étkezési sav (citromsav), hordozó (etil cellulóz), E-vitamin acetát, cink oxid, mangán glükonát, sűrítő anyag (guar-gumi), calcium d-pantototenát, beta-karotin, pyridoxin-HCI, A vitamin acetát, riboflavin, D3 vitamin, thiamin mononitrát, folsav, réz oxid, cynaokobalmin, acerola kivonat, alma pektin, brokkoli por, káposzta por, sárgarépa por, citrus bioflavonoid komplex, tőzegáfonya por, spenót por, paradicsom por.
Segítségeteket előre is köszönöm! ![]()
Csak az utolsó 2 sor használható belőle. A többi katasztrófa! Szinte az egész vitamin aszkorbinsavból áll, amiről bebizonyosodott, hogy rendszeres szedése esetén gyengíti az immunrendszert. A többi fő összetevő is inkább hordozó anyagok, szinezékek és aromák. Ha az ár-érték arányt nézzük, kiszámolhatod, hogy mennyibe kerül valójában ez a vitamin. Az utolsó 9 összetevő ér csak valamit, de mivel az összetétel végén vannak, azokból van a vitaminkészítményben a legkevesebb. Ha azt akarod, hogy valóban hatákony legyen a készítmény, akkor naponta 25-30 szemet be kéne adnod a gyerekednek, ami pedig azért nem lenne üdvös, mert tönkretennéd a szervezetét a sok szintetikummal, ami még benne van ebben a készítményben. Számold ki: ha napi 25-30 szemben van benne az a hatóanyag, ami a gyerekednek kéne, akkor mennyibe kerülne vajon 1 havi adag? Nos, ezért a péntért, sőt a töredékéért is már vehetsz valóban természetes, hatékony és jó vitamint.
Sziasztok,szia Vali,először is gratulálok az oldalhoz,már sok jó dolgot tanultam két nap alatt is,mióta felfedeztem...Van egy jó cikkem a mákról:
Mák csontritkulás ellen
Sziasztok!
Lehet, hogy nem itt kéne kérdeznem, de nem találtam erre a kérdésre alkalmas helyet. Szóval kis családom nagyon szereti a mákot, sokat is eszünk belőle. Most azonban azt olvastam, hogy a megmaradt mákos ételt nem szabad később elfogyasztani mert mérgező anyagok szabadulnak fel benne. Hallott már valaki erről? Nyugtasson meg valaki!
Köszönöm: D. Ági
Nyugodj meg Ági, eheted másnap is a mákos dolgokat. Szerintem ez megint csak gerjesztés, hogy leszoktassanak minket a gyógyszergyárak által nem szabadalmaztatható, természetes hatóanyagokat tartalmazó gyógynövényekről. Újabban a fokhagymáról is azt cikkezik, hogy mérgező... Elindult a gyógynövények lejáratása. Ez már a Codex előszele.
A mák.lap.hu-n nagyon sok érdekességet olvashtsz a mákról. Nagyon gazdag vasban, és elősegíti a kálcium beépülését is. E fenti cikk is említi.
Mellesleg hol olvastad ezt a mákról??? Meg tudod adni a forrást?
Kedves Vali!
Mostanában annyi mindent olvastam az egészségről, az egészséges életmódról, hogy már nem tudom hol olvastam.
Köszönöm a " mákos " oldalt. Feltétlen ellátogatok a lapra!
Üdv: Ági
( Egyébként nagyon tetszik ez az egész amit itt létrehoztatok! Nagyon sok hasznos és fontos dolgot tanultam. Köszönöm! )
Sziasztok!
sokan kerteznek, eszembe jutott, hogy az uborkát századnapon azaz az év századik napján azaz MA kell vetni és akkor szép lesz.
a mamám mondta, neki meg az ő mamája...
jó kertészkedést!
mit mivel ne?
Sziasztok!
Arról esetleg tudna nekem valaki leírást adni (vagy linket), hogy melyik vitamint/nyomelemet nem tanácsos a másikkal egyidőben fogasztani? Olyanra gondolok, mint pl. a magnézium gátolja a vas felszívódását. Általában elég ilyen esetben fél óra különbség vagy ez esetfüggő?
Köszi, Andi