AntalVali.com

A Vega fesztiválon megismerkedtem a "bio méz homoktövissel", s vettem is belőle egy adagot, ami 5 nap alatt el is fogyott.

Ezért könyvet, netet ragadva utána jártam e narancssárga lédús bogyónak, melynek a wikipedia szerinti eszmei értéke 10 ezer forint. Míg a Codex Alimentarius szerint mérgező növény.

Hol találjuk a narancssárga bogyót vagyis latin nevén Hippophae-t? - Egykor a Dunamenti homokdűnék egyik jellegzetes cserjéje volt. Mára már inkább parkokban, kertekben egyes folyóvizeink mentén, hordalékos köves vagy agyagos területeken fordul elő, melyhez Tibetből, illetve Oroszországból származó cserjetermetű növényt használnak.

Hogyan ültessük? - Mint igénytelen növény könnyen meghonosítható a bio művelésű kertekben. Fényigényes növény 30-50 évig is él és a harmadik évtől kezdődően fordul termőre Talajigénye minimális, ezért a futóhomokon is megél. Metszésekor napfényes koronát alakítsunk ki . Miután kétlaki növény, telepítésekor nő és hímivarú növényeket kell ültetni.
A biztonságos, bőséges terméshez 9 nőivarúhoz 1 hímivarú növényt kell ültetni a szélirányt is figyelembe véve. A hideget is jól tűri, hiszen a szibériai -40 fokban is megél. A homoktövis termése augusztus elejétől szeptember végéig érik be. Ennek a valóban csodás növénynek a szedése a legmacerásabb. Azt sem könnyű kivárni, hogy legalább 3 évig kell ápolgatni, hogy teremjen. Viszont vigyázat, mert tüskés (nemhiába kapta a nevét, hogy homoktövis) így könnyen felsértheti a kezünket. Viszont jó sebgyógyító. Gyökerein képződő gümőkben a növényekkel szimbiózisban élő nitrogénkötő baktériumok vannak, melyek megkötik a levegő nitrogén szintjét és a növény számára felhasználhatóvá teszik és gazdagítják a talaj nitrogéntartalmát.

190 biológiailag aktív komponenst tartalmaz

Európában és Ázsiában évszázadok óta használják étkezési és gyógyászati célokra. Kínában élő tibeti doktorok sokféle betegség kezelésére használták már több ezer évvel ezelőtt míg Tibetben már gyógyszerként jegyezték fel a nevét. A homoktövis latin neve - Hippophae rhamoides - állítólag arra utal, hogy az ókori görögök a lovaikat homoktövis terméssel etették, hogy a szőrük egészséges, fényes legyen.

Mit készítsünk belőle?

Dzsem, bor, likőr, zselé, sőt olajtermék is készülhet belőle és kozmetikum kiváló hatóanyag is. A bogyók nyersen vagy préselve és mézzel édesítve fogyaszthatók. Ivóléként fiatalító hatású, szinte újjászületik tőle az ember. Még a lombhullatás előtt a levelek begyűjtéséből teát készíthetünk, ami egy általános felerősítő (roboráló) hatással bír.

Gyógyhatásai:

• immunrendszer erősítő
• fájdalomcsillapító gyulladáscsökkentő
• gátolja bizonyos tumorok növekedését, enyhíti a rákos betegek sugárterápiája által kiváltott sugárkárosodásokat az antioxidáns tartalma miatt
• zsíroldó hatású, fokozza az anyagcserét, segít az optimális testsúly megtartásában, mivel elsősorban a májat regenerálja, tisztítja
• gyomor- és nyombélfekélyre, hasnyálmirigyre kedvezően hat
• hatásos a korai érelmeszesedés kezelésére
• meghűléses betegségek megelőzésére kiváló a magas C vitamin tartalma miatt plusz béta-karotint, F és E, B, Ca, Mg, Zn vitamint tartalmaz

Miért került a kozmetikumba?

• Gazdag zsírokban, karotinoidokban, E-vitaminban,
• ennek köszönhetően elősegíti a sebek hámosodását és gyógyulását
• gyógyítja az égési és fagyási sebeket, bőrfertőzéseket
• gátolja a hajhullást és a ráncok kialakulását
• erősíti a kötőszövetet, így csökkenti a narancsbőr kialakulását
• magas olajtartalma miatt gyulladások és fekélyek kezelése használható
• A kozmetológiában napolajok alapanyagaként hasznosítják, olaja ugyanis véd a napsugárzás okozta károsodástól

Forrás:  Kissné Dogossy Éva- Zsoldos Márton: A természet kincseskamrája, zassa.hu, tuja.hu, vital.hu, sulinet.hu, tuja.hu, kavalko.hu, gondola.hu, tanyamuzeum.hu, edenkert.hu