A probiotikumok, prebiotikumok és fermentált tápanyagok terápiás alkalmazása

Dr. Ládi Szabolcs: Az utolsó blokkban Jason A. Hawrelak (Southern Cross University) fog újból beszélni terápiás vonatkozásait ismerteti a probiotikumoknak, prebiotikumoknak és fermentált tápanyagoknak.

Jason A. Hawrelak: Az előadás első részében a diszbiózisról és a felborult baktériumflóráról beszéltünk, a második felében inkább a megoldásra fókuszálunk, hogyan tudjuk helyreállítani. Ennek eszközei a probiotikumok, prebiotikumok, fermentált tápanyagok és szimbiotikumok.

jasonhawrelak_probiotikumok.jpgTartalom:

  • A probiotikum kifejezés jelentése
  • A probiotikumok hatásáról készült klinikai vizsgálatok
  • Az antibiotikumok bélflóra pusztító hatásáról
  • Probiotikumok a fekélyes vastagbélgyulladás gyógyításában
  • Probiozikumok a fertőzéses, hasmenéses betegségek gyógyításában
  • Probiotikumok hatása a felső légúti fertőzésekre
  • Hogyan működnek a probiotikumok és hogyan fejtik jótékony hatásukat?
  • Az orrüregben található baktériumtörzsek is befolyásolhatók probiotikummal
  • A probiotikumok 3 fő csoportja: a fermentált tejtermékek, a növényi fermentátumok és az étrendkiegészítők
  • A fermantáció folyamatának rövid áttekintésé és a gombás fermentáció
  • A bakteriális fermentáció folyamatának áttekintése
  • Az egészségmegőrző fitokemikáliák hozzáférhetőbbé válnak
  • A baktériumok növekedési közegének jótékony hatása
  • Az élesztő és a lactobacillus fermentációjának előnyei összeadódnak
  • A Supra juicok hatásának vizsgálata
  • A prebiotikumokról
  • Hogyan működnek a prebiotikumok?
  • Miből állanak ezek a fructo-oligo szacharidok?
  • A lipid-szintek pozitív befolyásolása
  • Néhány olyan táplálék, amely jótékony hatással lehet a bél baktériumflórájára
  • A szimbiotikumok definíciója

A fenti előadás hanganyagát tartalmazó cd 700,- Ft-ba kerül.

Hogyan rendelheted meg?

Ha még nem regisztráltál be, akkor regisztrálj be az oldalon (Miért érdemes beregisztrálnod?) vagy ha már beregisztráltál, akkor lépj be és a jobb oldali menüoszlopban, a 2. menüre kattintva (EVP adatok) látni fogod a Te személyes antalvali tanácsadónődnek az e-mail címét. Küldj neki egy üzenetet és postázza a számodra

0
Értékelés: Nincs

Hozzászólások

Ndomi1125's picture

Hazi Fermentalt gyumolcsle készítése

Szeretnek otthon csinálni Fermentalt gyumolcsleveket, mivel külföldön elek és itt ilyen nem kapható, tejsavat E270 szeretnek venni és evvel lekezelni a friss gyumolcsleveket, de pontosan az eljárást és az adagolast nem ismerem, tudnátok segíteni ? Elore is köszönöm :))))

Értékelés: Nincs
vaskalapos's picture

Fermentalt gyumolcsle

Itt kulfoldon specialis boltokban aruljak (Package store, liquor store) a fermentalt gyumolcslevet, elsosorban a szolo levet.

Miert tennel a gyumolcslebe tejsavat, az mire jo? 

Értékelés: Nincs
Ndomi1125's picture

Tejsav a gyumolcslebe

Elnézést, csak most láttam a hozzászólásod Vaskalapos, úgy gondoltam tejsavval fermentalhatnam a hazi gyumolcsleveket, de ha szerinted nem jó ötlet én szívesen kipróbálnam a te eljarasodat, mivel úgyse akadtam meg rá tejsavra.

A Fermentalt gyumolcsleveket itt meg (legalábbis a bio boltokban) meg hírből sem ismerik, de a fermentelalt szolole más néven a must, nem? talan igazad van, bor pincékben hozzajuthatnek ilyenhez, igaz nem fűzök hozza sok reményt :)) Vaskalapos Görögországban elek, ahol írtoznak minden fele baciktol, meg a joghurtra is az van ráírva, hogy ilyen és ilyen tej + tej eleszto meg véletlenül se bacik:)))

Értékelés: Nincs
vaskalapos's picture

Továbbra sem értem, mi a szándékod

Továbbra sem értem, mi a szándékod, miért akarod fermentálni a gyümölcslevet?

Fermentálás: valamilyen mikroorganizmus elszaporítasa.

Milyen mikroorganimust szeretnel a gyumolcsleben elszaporitani?
Ha élesztőt (mint a szőlőlében) akkor gyümölcsbor lesz az eredmény.  Ehhez nem kell semmit csinalj, csak kifacsarod a gyümölcsöt,, és a környezetből belekerülő vad élesztök megerjesztik, fermentálják.  Ha biztosra akarsz menni, egy iciripiciri, de tenyleg nagyon-nagyon kevés éleszőt adhatsz hozzá, de olyan keveset, mint egy fem gombostű gombja, nem többet, mert különben túl élesztőizű lesz.

Ha tejsavasan akarod erjeszteni, akkor egy kanál yoghurttal vagy kefírrel kever össze - de az eredményt nem garantálom. Az ott lako tejsavas bacik (laktobacillusok és barátaik és uzletfeleik) nincsenek a gyümölcslé-környezethez szokva.
Vagy beledobhatsz egy negyed kanálnyi savanyu káposztát, nem konzervet, hanem piacit, azon is sok a laktobacillus.

DE tenyleg: miert nem iszod mega frissen facsart gyümölcslevet inkább ? Ha laktobacillus kell, egyél yoghurtot, kefirt, savanyúkaposztat, kovászos uborkát... ha élesztőre vagysz, süss élesztős kenyeret, suteményt, igyal szűretlen sört...

Értékelés: Nincs
Ndomi1125's picture

Jó kérdés :)))

Igazából a 4 és fel éves fiamnak akartam csinálni... hiába iszik kefirt, joghurtot, zabkasakat, zöld turmixokat, friss gyümölcsöt, az ebéd is félig nyers, hús szinte nincs csak pici halacskak, se cukor, minden nap orakat aztatja magat a tengerben, meg is a kezén elobukkanak virusos szemolcsok... nincs minden nap szeklete az is a nagy tobbsegben kenocsos és nincs egy hónap az óvoda kezdesig (ott eszik tizorait,ebedet:((()es nagyon felek, ha osszeszed valamit, nincs mar antibiotikum amit adni lehetne neki, csak szerettem volna meg jobban fel turbozni az immunrendszerét, de valamit biztos nem jol csinálok, ha ennyire érzékeny ..... Guys tényleg nagyon megkoszonnem, ha lenne ötletek hogy segíthetnénk a fiamon, hogy erősebb legyen, gondoltam a grapevitalra (hetente legalább kétszer nyers fokhagymát is keverék az ebedjebe), meg hideg-meleg Zuhanyra.

Értékelés: Nincs
Pribus Tünde's picture

Fermentált levek házilag

Tegyél gyümölcsöket egy üvegbe, önts rá savót és vizet. Arányokkal kísérletezz bátran! Hagyd szobahőmérsékleten néhány napot, majd tedd hűtőbe. Vízzel lehet higítani, amíg jó íze van.

Értékelés: Nincs

Fermentálás

Jól gondolom, hogy házi fermentált gyümölcslé készíthető úgy is, hogy kezdetnek veszek egy üveg bolti fermentált levet, azt keverem házi frissen facsart lével, és akkor ebben is elszaporodnak a bacik, úgy mint ahogy a házi joghurt készül? 

Értékelés: Nincs
Pribus Tünde's picture

Tovább fermentálás

Igen! Minden fermentlé alkalmas arra, hogy amibe beletesszük az is fermentálódjon! Okos gondolat, ügyes vagy! Érdemes Emócióval is kipróbálni!

Értékelés: Nincs

SB kerestetik

Sziasztok! Elfogyott a supra balance italom és hiába adtam le a rendelésemet, láttam, hogy csak szeptember 27-én lesz újra rendelhető confused_smile.gif . Nincs v.kinek raktáron 1 db, amit át tudnék venni? Köszönöm! Üdv. és szép napot! wave.gif Eszter

Értékelés: Nincs

Épp nem rendelhető Supra Balance...

Sziasztok, Supra Balance épp nem rendelhetőn a honlapon. Tudja valaki, hogy kb. mikor lesz? A kúra közben vagyok és egyszerre nem tudtam megvenni az összes üveggel. sad_smile.gif Köszönöm.

Értékelés: Nincs
Varga Nikoletta's picture

HGyongyi Balance

Szia Gyöngyi!

Legfrissebb információim szerint a következő hét végén ismét kapható lesz a SupraBalance.

Szép napot, Niki

Értékelés: Nincs
áprilyv's picture

szappan gyereknek felnőttnek

Sziasztok szeretném ha ezt a szappant kielemeznétek nekem Sodium Palmate,Aqua,Sodium Cocoate,Glycerin,Sorbitol,Coconut Acid,Parfum,Citrus Paradisi Fruit Jucie,Limonene,Linalool,Phytic Acid,Sodium Chloride,Cl 47005/77891 Az van még ráírva nem tartalmaz szintetikus tartósítószert és állati eredetű összetevőket.

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Áprilyv szappanja

Hát ennél vannak szebb szappanok, nem vészes, csak én az olyan szappanokat szeretem, amiben nincs színezék, meg úgy általában a dekorkozmetikumokon kívül semmilyen kozmetikumban nem szívlelem el a színezéket. Van benne még parfüm is. Úgy mondom, hogy ha megvetted, akkor ne dobd ki, kézmosásra elhasználhatod, de legközelebb még erre a célra se vegyél színezett szappant. Könnyen feltalálod magad, ha az összetétel végén ott sorakoznak a CI és valamilyen számsor jelzés, akkor szép csendben tedd vissza a polcra. Ez nem érvényes dekornál, mert ugye annak az lényege, hogy valamilyen szinten színes legyen.

Katka

Értékelés: Nincs

25ml

sziasztok Mivel lehet kimérni 25ml? semmi jó kis mérős pohárkám nincs:-(

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Synynek fecskendők, mérés

Lehet venni 50 milis fecskendőt is, abban is kimérhető a 25. De a 20 milisben is, ahogy Zoli is írta. Keress egy kis pohárkát, amivel fogod magadnak adagolni a vitamint, mérj ki a fecskendővel 25 ml vizet, fecskendezd a pohárba és jelöld ki rajta valahogy, véss vagy kaparj bele egy kis csíkot, hogy hol van a 25 ml. Innentől kezdve könnyü dolgod van.

Értékelés: Nincs

már mérőállomást

csináltam a konyhából,de kész lett. mml.gif Köszönöm neked is Katka

Értékelés: Nincs
Konzol's picture

Re: 25ml

Szia!

Gyógyszertárban lehet kapni 20milis fecskendőt... az ára jelentéktelen.

Üdv.: Konzol

Értékelés: Nincs

a 20ml az nem 25

a 20ml az nem 25 no.giflaugh.gif

Értékelés: Nincs
Konzol's picture

20 vs. 25...

Szia Syndy!

Ahhaa... értem a problémát! Valóban van némi differencia a két mennyiség között...

Viszont ízlés szerint részmérésekből összehozható a kívánt 25ml, pl.: 9+16ml, esetleg 4+13+8ml

Üdv.: Konzol

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

:-)

köszönöm a gyors válaszokat nektek:-) nem tudtam,hogy nem fontos a pontos méricske.

Értékelés: Nincs
Konzol's picture

Syndy :)

Igyekszünk!

Fő a vidámság, vigyorogjunk, mint a tejbetök!

Üdv.: Konzol

Értékelés: Nincs

super balanchoz

tegnap kaptam meg:-)

Értékelés: Nincs
Zita's picture

Én reggel küldöm le

Én reggel küldöm le éhgyomorra az egészet az baj?????? crazy.gif

Értékelés: Nincs

balance

Eszter köszi a választ,igen a tanácsadóm is mondta óvatosan,de én megittam kb 2dl ben,és vártam a negatív hatásokat,de semmi.akkor nekem nagyon jó a bélrendszerem:-)amit mondjuk nem hiszek hmmm.gif akkor jobb lenne szerintetek este inni?akkor jobban hat? egyáltalán akkor a vitaminokat jobb este?

Értékelés: Nincs

   Jaj, hogy milyenek

   Jaj, hogy milyenek vagytok!!!!!!!!!!!!!

Az italokat műanyag kanállal kell kiadagolni, hogy nem oldja a fémet.

       1 műa. evő kanál= 8ml

 De hasonló mérő eszköz lehet az étkezsre hásznált kanalak is

       1 kávéskanál  =   2ml.,

       1 gyerm. evőkanál= 10 ml

       1 evőkanál  csapottan =  1 dkg liszt, vagy 2 dkg cukor, vagy 15 ml 

Bármelyik szakácskönyv elején megtalálható ez a mérési forma.

  Jola

 

Értékelés: Nincs

Sziasztok! Új vagyok az

Sziasztok! Új vagyok az oldalon, napok óta olvasgatok és jegyzetelek - amikor csak lehet. Nagyon sok hasznos információt, értékelést olvastam. Valakinél olvastam sampon ügyben, hogy a L...-tól a SQUEAKY GREEN - t használja és elégedett vele. Megnéztem a neten és az alábbi összetevőkből áll: Sodium Lauryl Sulfate Perfume, Rosemary (Rosmarinus officinalis) Nettle (Urtica dioica) Water (Aqua) Tea Tree Powder (Melaleuca alternifolia) Peppermint (Mentha piperita) Rose Absolute (Rosa damascena) Chamomile Blue Oil (Chamomilla recutita) Vanilla Absolute (Vanilla planifolia) *Coumarin *Geraniol *Benzyl Benzoate *Limonene *Linalool Hydroxycitronellal Chlorophyllin (CI 75810)

De hát a Sodium Lauryl Sulfate az egyik "legbűnösebb" anyag a kozmetikai szerekben. Akkor hogy lehet, hogy ez a száraz sampon mégis jó? Találomra megnéztem még pár sampont és a többiben is benne van. Ezek szerint már ezek a termékek is megfertőzödtek? Köszönöm a választ, Judit

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Bju

Köszöntelek Olvasd el kérlek ezt, az utolsó mondatokban van a lényeg, az általad is említett márkanévről írtam, választ kapsz a kérdésedre.

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Váradi Orsolyának

Nekem is volt ilyenem, a szemhéjamon, de csak az egyiken, volt egy időszak, mikor minden évben tavasz felé megjelent, aztán elmúlt. Ez még életmód váltás előtt volt, aztán az alakrom belső felén, a csuklómnál szintén volt ugyanilyen foltocska, aztán az is elmúlt. Most az orromnál, orrnyeregnél jelentkezett. Papíron légcsőasztmám van, allergiás vagyok erre-arra, de mikor átreformáltam az életmódom, akkor megoldódott minden. Egyébként nincs panaszom, nem vagyok taknyos, nem tüsszögök, nem viszket a szemem, mint azelőtt, csak most az orromnál ez az izé. Lehet rá kellene jobban erősíteni az immunrendszerünkre, mostanában stresszes is voltam, kialvatlan a vizsgaidőszak miatt, lehet, sőt, biztos ez is gyengített rajtam.

Bőrgyógyász nem fog segíteni, ír szteroidot, tapasztalatból mondom, mindig ezt írtak nekem is, de soha az életben nem kentem magamra szteroidos krémet.  Szóval jól sejted, belül nem stimmel valami. Én megpróbálnám a Relief dose R és az Omega Oxishield-et, de lehet egy SupraLive is megteszi. Valamint a lelki háttéren kellene elgondolkodni, nem megy e valami olyan szinten az "agyadra", hogy már allergiás vagy rá, kiütéseket kapsz.

Értékelés: Nincs

Köszönöm, Katka!

Köszönöm, Katka, a gyors választ. igazából én is tartok tőle, hogy a bőrgyógyász nem fogja megmondani, hogy mitől jöttek elő a foltok confused_smile.gif szteroidos krémet pedig - ahogy eddig sem - ezután sem szeretnék magamra kenni... a lelki háttéren igyekszem gondolkodni, de kifejezetten stresszesnek sem mondanám magam hmmm.gif , egyedül végeláthatatlan alvásigényemet nem tudom most már huzamosabb ideje (a nagyobbik kiscsajszi születése óta) kielégíteni, de hát gondolom ezzel vagyunk így egy páran wink_smile.gif marad az immunrendszer erősítés... még1x köszönöm!

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Orsi, már mindent értek

persze, le vagy kicsit gyengülve...vagy ezért van az alvásigény, vagy pont a kialvatlanság ejtett csorbát az immunrendszereden  Na ez egy kicsit kaotikusra sikeredett, ez a mondat, de biztos érted.... Próbáltál már csíráztatni?

Értékelés: Nincs

Katka, érthető...

Katka, teljesen érthető volt a mondat teeth_smile.gif csíráztatással régebben próbálkoztam, de valamit mostanában megérezhettem, mert újra nekiláttam (bár ma még csak 4 naposak a lucerna csíráim yes.gif szóval, még egy picit várnom kell velük) alvásigényem amióta csak emlékszem (úgy értem, még gyerkőcök előtt is) óriási volt. ez összefügghet az alacsony vérnyomással, ugye? (az meg esetleg a kevés folyadékfogyasztással hmmm.gif hmmm, lehet, hogy minden mindennel összefügg wink_smile.gif

Értékelés: Nincs
Bakos Veronika's picture

Vérnyomás és víz

Nekem is alacsony (90/60) és tapasztalom, hogy akkor vagyok jól, ha sok vizet iszom. Elméletileg 1,5 liter vizet kéne meginnom naponta, de 3 liter alatt nem igazán érzem jól magamat... regular_smile.gif

Értékelés: Nincs

Orsi, és az alacsony vérnyomás

Szia Orsi, nekem is nagyon alacsony vérnyomásom, olykor nem is mérhető. Egy nyaralás alkalmával belefutottam egy Zepter termékbemutatóba a szállodában, ahol éppen márka vérnyomásmérőjét mutatták be. Olyan alacsony értéket hozott ki, hogy a Zepteres hölgy zavarba jött, azt hitte, hogy rossz a készülék. :) Én ezen mindig jót vidulok, mert számomra semmilyen problémát nem okoz. Igaz, aluszékony vagyok, de olyankor megiszom egy fél liter vizet és rögtön felébreszt. A háziorvos volt már, hogy kozmetikázott értéket írt be a gépébe, mert olyan alacsony volt, hogy az elfogadható érték alatt volt: olyan 80/60 körül, de volt már kevesebb is. Ha magamon kívül vagyok az izgatottságtól, akkor lesz 120/80. Én csudajól érzem magam így, állítólag ilyen vérnyomással lehet a legtovább élni. Nem kávézom, de a napi 3-4 liter folyadék kell, hogy kellően izgága maradjak, víz és zöld vagy fehér tea, frissítő-élénkítő illóolajok, szauna, torna nekem ezek beváltak. :) Mostanában gyümölcsöt turmixolok vízzel és azt iszom egész délelőtt. Kezdetben a vízivást úgy csináltam, hogy jegyzeteltem, striguláztam a megivott pohár-vizek számát. Nálam így állt be a szokás és a rend folyadék-téren. :) Lányok, szerintetek a gyümölcsprés vagy a gyümölcs-centrifuga a jobb, ha pl. bűzafűlevet akarok készíteni? üdv, F.

Értékelés: Nincs

víz ivás

az a stigulázás jó,na ezt megpróbálom clap2.gif

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Felhőcske, szerintem

a prés jobb lesz

Értékelés: Nincs
Katka's picture

Orsi és az összefüggések

Persze. Igen, lehetsz aluszékony az alacsony vérnyomástól, viszont majdnem biztos vagyok benne, hogy a vérnyomásod meg a kevés folyadékfogyasztástól alacsony. Ugye nem kell folytatnom.... Inni, innni, inni, nem csak a vérnyomásod miatt.

Értékelés: Nincs

mi lehet ez? segítsetek légyszi...

sziasztok, nagy szükségem lenne a segítségetekre! kb. egy hónapja küzdök a jobb szemhéjamon megjelent viszkető kis folttal. teafás sheavajjal kenegetem. nagyon kellemetlen, néha nagyon tud viszketni és a bőr néha egy kis területen lehámlik/leszárad a szemhéjamról. (kicsit olyan a szemhéjam felülete, mint amikor gyerekkoromban kicserepesedett a szám sad_smile.gif sajnos két hete a lábamon is megjelentek viszkető foltok, de tegnap az alkarom belső felén is, így most már teljes a kétségbeesésem. bejelentkeztem bőrgyógyászhoz, de még 12 nap van az időpontomig L tiszta termékeket használok, cukor nincs itthon, mosódióval mosok. sajnos ötletem sincs, hogy mi lehet a gond (gyanítom, belül nem stimmel valami ), kérlek, ha van tippetek, segítsetek. előre is nagyon köszönöm, Orsi

Értékelés: Nincs

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel
Regisztráció
Belépés
A webhelyen regisztrált felhasználói név.
A felhasználói névhez tartozó jelszó.