A Katedra Alapítvány az Egészség- és a KörnyezetTUDATOS Életmód széleskörű elterjesztését célul tűző
"Egészség Akadémia: Fogalmad sincs arról hogyan vagy, amíg nem tudod, hogyan lehetnél!"
1923 óta ismert az a tény, hogy a ráksejteknek sokkal több glükózra van szükségük, mint az egészséges sejteknek.
"A tudomány világos. Az eredmények tévedhetetlenek.