AntalVali.com

Októberi erdő-mező kincsei: (Duna-Tisza köze -Bugac), teáját teakeverékben használjuk, jó vízhajtó, izzasztó, vese,-epekőoldó, szélhajtó, étvágyjavító, emésztést serkentő, görcsoldó.

Puffadás esetén 4-5 szemet elrágcsálva enyhülnek a panaszok. Lekvárjából 1 kv.kanálnyi szintén enyhíti a fent említett panaszokat.

Olaja külsőleg reumás testrész bedörzsölésére, vagy fürdőolajként kiváló.

Halak, vadhúsok ízletes fűszere, társíthatjuk mustárral, bazsalikommal, kakukkfűvel is.
Borókabogyóval ízesíthetünk alkoholos italokat is ilyen pl. az erdélyi fenyővíz, azaz borókapálinka, felvidéki borovicska és az angol gin.

Gyulladásos vesebetegségnél ne használjuk, valamint a várandós kismamák is kerüljék, mert méhösszehúzó hatása van!

Csipkebogyó, hecsedli, hecserli, hecsetli, hecsli, hecselli, hecsepecs hecsenpencs, bicske, csipkenye, csitkenye, vadrózsalekvár:

Alkotórészei: C-vitamin, illó-és zsíros olajok, cserzőanyagok (antibakteriális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, helyileg vérzéscsillapító), növényi savak (, pektin, poliszacharidok (ezek a különféle gyümikben, zöldségekben levő hosszú cukorláncok, mint pl. a dextrin, cellulóz, pektin, glikogén vagy az állati keményítő és az inulin),antociánok (piros, savas festékanyag. Ez szerintem tök érdekes: a flavonoidok csoportjához tartozó vegyületek, színük a közeg kémhatásától függ, ami a sejtek öregedése során változhat: savas sejtnedvben pirosak, semlegesben lilák, lúgos közegben pedig kékek.), flavonoidok, karotinoidok, ásványi sók(magnézium, vas, jód a magokban található), A-,B1-,K-vitamin és P-vitamin (rutin), ami gátolja a C-vitamin bomlását és kedvezően hat a hajszálerekre.

Felhasználás: A csipkebogyólekvár pikáns ízénél fogva nemcsak sütemények, fánkok, kenyér vagy kalács alkalmas ízesítője, hanem különböző mártások alapanyaga, sőt, adható vadhúsok mellé önállóan is. Csipkebogyómártás készíthető néhány kanál lekvár, egy evőkanál mustár, fél citrom leve és három-négy evőkanál bor elegyítésével.

Tea készítése

• 1.: 1tk bogyót szobahőmérsékleten 200ml vízben 4-5 órát (egész éjszakát) áztatunk, majd nem fém szűrővel leszűrünk. Így marad meg a legtöbb C-vitamin, mely egyébként -ellentétben más gyümölcsökkel, zöldségekkel- változatlan marad a tárolás során!
• 2.:a termést forrásban levő vízben 3-5 percig főzzük, 20-30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Ebben az esetben bár a C-vitamin sérül, de sokkal több ásványi anyag, pl: magnézium, vas, növényi sav oldódik ki.

Hogy a teánk tökéletes vitamin-és ásványianyagforrás legyen, keverjük össze az 1. és 2. teát, természetesen csak ha már a 2. kihűlt!

Bogyók tartósítása: akkor lesz a legmagasabb a megőrzött vitamintartalom, ha gyorsan szárítjuk ki őket, erre nagyon jó az aszalógép, vagy a sütő, de 60 fok alatt!
De egy száraz, szellős, padláson is kiteríthetjük.

Fehérmályvagyökér, orvosi ziliz: (nedves réteken, folyók, csatornák mentén). Jó köhögéscsillapító, immunerősítő, kelések, szemgyulladás esetén borogatásra. Mivel nyálkahártya -bevonó hatása van, csökkenti a gyógyszerek felszívódását, így a tea és egyéb készítmények bevétele között 1 órának el kell telni!

Feketenadálytő gyökér: (nedve, nyirkos réteken, időszakosan vízzel borított ártereken, folyók, csatornák menti nádasokban, ligeterdőkben, árkokban). Hámosító, csonterősítő, csontregeneráló, csonttöréskor segíti a hegesedést, közvetlenül  a sebre köthető a főzete is pl. lábszárfekélynél. Meleg pakolást tehetünk a köszvényes, reumás végtagra, valamint alkalmazhatjuk érgörcs, íngyulladás esetén is, mivel fokozza a vérkeringést, a fájdalom gyorsan enyhül. Krém ill. tinktúrája kiváló visszérgyulladás esetén valamint: zúzódás, rándulás, ficam, sportsérülés, duzzanat, véraláfutás, helyi bőrgyulladáskor többször bekenve a a beteg testrészt.
Belsőleg nem alkalmazható, mert májkárosító lehet.

Galagonyabogyó: (gyertyános tölgyesekben, cserjés domboldalakon, utak, kertek szélén, homokpusztákon, szántóföldek szélén, akár 10-12 m magasra is megnőhet).

Bogyóit, valamint virágzás elején gyűjtött leveles virágos hajtásvégeit használjuk.
Mindkettő drog vérkeringési, szív-és érgyógyszer. A szívizmot nagyobb teljesítményre teszi képessé. Javítja a szívizom anyagcsere-folyamatait, javul a vér-és oxigénellátása. megerősödik, szabályozódik a szívműködés. Megszűnnek az ideges görcsök, a szédülés, megnyugodnak az ideggócok, csökken a vérnyomás.

Tea bogyóból: 2dl vízben 2 kvk. bogyót 1-2 percig főzünk. Az ágvéget forrázzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Kúraszerűen használjuk.

Szívidegesség, szívizomgyulladás, szívizom-elfajulás, szívtágulás, koszorúér-elmeszesedés, szívritmuszavar, magas vérnyomás esetén. 

Mivel erős vérnyomáscsökkentő, gyerekek és kismamák ne alkalmazzák!

Körömvirág: (kertekben, magról nő, ha egyszer megjelent, ott is marad :) ). annál értékesebbek a virágok, minél sötétebbek; a virágok könnyen összetapadnak, ezért gyűjtés után azonnal szárítsuk  ki! Magolaja telítetlen zsírsavakban gazdag.

Gyulladáscsökkentő, antibakteriális, hámregeneráló, sebgyógyulást elősegítő, görcsoldó, antioxidáns (sejtvédő).

Teáját gyomor-, bélfekély, hányinger, hányás, gyomorhurut, gyomorrontás esetén naponta többször 1-1 csészével fogyasszunk! Száj- és toroknyálkahártya-gyulladásnál öblögessünk vele!

Külsőleg: felülfertőződött, nehezen gyógyuló sebek, ekcéma, gombás fertőzések, lábszárfekély, felfekvés kezelésére borogatószerként alkalmazzák a virág forrázatát. Jó még visszérre, aranyérre, babaápolásra. Készíthetünk belőle, balzsamot, krémet, tinktúrát.

Ez nekem nagyon tetszik: napolajat is készíthetünk, mivel ez a legnagyobb védőfaktorú természetes védelem!!! A szirmokat olívaolajban 1:9 arányban áztatjuk 2-3 napig, amíg aranysárgák nem lesznek, ezután leszűrjük és sötét üvegbe tesszük. A bőr egyenletesen barnul, nem ráncosodik, rugalmas marad.

Ökörfarkkóró szöszös (Verbascum phlomoides): Népies neve: farkkóró, borjúfarkfű, fáklyafű, mezei gyertya, sárga virág, királygyertya

A növény leírása: A tátogatók (Scrophulariaceae) családjába tartozó, erdőtisztásokon, réteken, legelőkön élő kétéves növény. Első évben csak a tőlevelei fejlődnek, a második évben pedig a szárai erősödnek.

* Az ökörfarkkórót használják fejmosó szerként is, mert ápolja a hajat.

Hogyan gyűjtsük? A növény virágját használják gyógyászati célokra. A kinyílt virág pártáit csészéjükből kiszedve, a reggeli órákban kell gyűjteni, mert később becsukódnak. Virágzása a nyári hónapokra esik. A virágot a tűző napra kitéve kell megszárítani, mert csak gyors száradás mellett őrzi meg szép sárga színét.

Mi van benne? A virág triterpén szaponinokat (verbaszkoszaponinokat), flavonoidokat, nyálkaanyagot, iridoidokat tartalmaz.

Mire jó? Az ökörfarkkóró ismert izzasztó és nyálkaoldó. Hatóanyagai (szaponinok) "oldják" a letapadt váladékot, így megkönnyítik a felköhögést. Az ökörfarkkóró - iridoid tartalma miatt jó - gyulladáscsökkentő gyógynövény, továbbá alkalmazzák szénanátha esetén. A népi gyógyászatban ülőfürdőnek elkészítve aranyeret, bőrbetegségeket kezelnek vele.

Hogyan használjuk?

• Tea: 2 dl forrásban lévő vízzel forrázzunk le 2 teáskanálnyi összetört ökörfarkkóró-virágot, hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le. Nyálkaoldó, köhögéscsillapító.
• Teakeverék: Köhögéscsillapító teakeverékek gyakori összetevője.
• Fürdő: Forraljunk fel 1 liter vízben 3 maréknyi ökörfarkkóró-virágot, majd hagyjuk állni a főzetet 12 percen át. Ezt követően szűrjük le, és öntsük a fürdővízhez! Aranyeret, viszkető bőrbetegségeket kezelnek vele.